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mieux, en établissant de petites logettes mobiles, qui, lorsqu'une poule s'y placerait, pourraient être fermées par un grillage. On placerait quelques-unes de ces logettes dans les endroits retirés de la basse-cour, et on permettrait aux broussailles de croître autour. C'est en imitant les retraites que les oiseaux aiment à rechercher, qu'on peut espérer les attirer. On visiterait les logettes tous les jours et, si on s'apercevait qu'une poule s'y est installée pour couver, on en fermerait le grillage tous les soirs. La poule qui couve aime l'obscurité et l'isolement; comme elle est très-attachée à ses œufs et qu'elle craint de les quitter, môme quelques instants, on doit lui porter à manger dans sa retraite et placer près d'elle un vase plein d'eau, pour qu'elle puisse se désaltérer. En raison des instincts vagabonds et capricieux de la volaille, beaucoup d'œufs sont perdus, beaucoup de poules ayant la manie de pondre dans un coin ou dans un autre, au lieu de déposer ses œufs dans les nids du poulailler. Il faut beaucoup de sagacité et d'attention à la femme qui surveille la basse-cour, pour deviner la cachette où une poule va faire ses œufs. Quand on a constaté la place où elle en a déposé un, on sait qu'elle y déposera aussi les autres, et, en y laissant un œuf ou deux, on peut enlever les nouveaux œufs, à mesure qu'elle les dépose. Les animaux qui font la guerre aux volailles sont nombreux. La sarrigue, en créole pian, est un des plus redoutables. Ce petit carnassier nocturne habite volontiers quelque trou d'arbre creux et vient faire sa ronde toutes les nuits autour des habitations pour dévorer les fruits, pour surprendre et dévorer les poules et chercher à s'introduire dans le poulailler. De plus gros carnassiers, l'aïra, le coati, le chat-tigre, saisissent et dévorent quelquefois les poules qui s'écartent dans les broussailles et au voisinage