Agriculture de la Guyane Française de 1855 à 1860

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voit des moutons dans plusieurs provinces, là surtout où le climat est sec et où le sol se relève en plateaux un peu élevés, ce qui rend la température plus fraîche. En se rapprochant du tropique austral, là où les grandes chaleurs lourdes et accompagnées de pluies abondantes ne durent que trois ou quatre mois, il y a grand avantage à pouvoir conduire, pendant cette saison malsaine, le troupeau dans les montagnes. Quoique les montagnes du Brésil soient peu élevées et que la plupart n'atteignent que 1,000, 1,200 ou 1,600 mètres, celte altitude suffit à changer sensiblement la température. On tond les moutons, au moins dans les provinces australes; la laine est peu abondante, mais fine. (Voy. Vigneron-Jousselandière, p. 290.) On avait autrefois des troupeaux de bêtes à laine sur presque toutes les habitations, à la Martinique et à la Guadeloupe. Elles fournissaient de la viande et fumaient les pièces de terre par le parcage. Elles ne donnaient pas de laine. Le troupeau pâturait sur les jachères, sur les mornes escarpés qui forment des falaises et peut-être aussi dans les montagnes. Aujourd'hui cet élève a malheureusement beaucoup diminué, et les propriétaires qui ont conservé des moutons se plaignent de mortalités considérables. Peut-être faut-il en chercher la cause dans l'épuisement progressif du sol et dans son envahissement par la culture à peu près exclusive de la canne ? Les moutons sont dans de meilleures conditions dans les grandes Antilles; je ne crois pas cependant qu'ils y soient nombreux. Ce n'est réellement qu'en sortant de la zone intertropicale qu'on voit cet utile animal devenir robuste et rustique, se prêter à un élève puissant et lucratif. L'Australie méridionale, le cap de Bonne-Espérance, la Confédération argentine, le Chili, présentent d'innombrables troupeaux et exportent d'énormes quantités de laine.


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