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La luzerne, si vigoureuse dans la région tempérée chaude, surtout quand on peut l'irriguer, perd sa rusticité dans les pays chauds. Elle se cultive a la côte des Canaries et peut-être peut-elle encore réussir dans quelques localités privilégiées au voisinage des tropiques, entre 18° et 24°, mais elle ne comporte pas la culture dans les pays chauds et pluvieux. Une espèce de trèfle, trifolium alexandrinum, se cultive assez avant au sud en Egypte ; mais je crois qu'il y est surtout de végétation hivernale et qu'il ne pourrait pas réussir dans les pays chauds proprement dits. On pourrait en dire autant du tagasaste des Canaries, cytisus proliferus varietas, légumineuse arbustive, dont les jeunes rameaux feuilles se donnent comme fourrage vert au bétail. Cette plante, très-propre aux terrains escarpés et rocheux des basses montagnes sous les latitudes de 28° à 35°, ne pourrait se convenir, dans les pays chauds, que sur des montagnes d'une notable élévation. Dans son pays, où j'ai eu le plaisir de l'observer, elle est d'une grande utilité. Mon ami, le docteur Perez, qui l'a fait connaître hors des Canaries et en a répandu des graines, estime qu'elle pourrait rendre de grands services dans le midi de l'Espagne, le nord de l'Afrique, l'intérieur du Mexique, le Cap, etc Le caroubier, ceratonia siliqua, dont les gousses charnues, vertes, se donnent aux animaux comme fourrage, est une plante très-utile dans la région tempérée chaude, surtout dans les localités sèches où l'on manque d'herbe l'été. Je doute qu'il puisse réussir dans les pays chauds. En Cochinchine, on emploie beaucoup comme fourrage vert le riz en herbe. Il serait curieux de savoir jusqu'à quel point l'éléphant