ÉTUDES ET MÉMOIRES
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En Italie, on sème en mars-avril car les gelées sont moins à craindre, sauf dans la haute Italie où on retarde jusqu'en avril-mai par crainte des gelées . 1
En Algérie, on sème au début du printemps. On peut faire également des cultures dérobées . En Amérique on sème suivant les régions, de mai à juin. •En Cochinchine, on sème en octobre-novembre. Dans l'Inde, de juin à septembre. Dans la Nouvelle-Galle du Sud, en octobre. 2
§ III. — Espacement des plants. Il doit varier avec : 1° La récolte qu'on veut obtenir. — L'écartement sera plus grand pour les cultures de graines que pour les cultures fourragères, car des plants serrés mûrissent leurs graines plus tardivement. 2° Le climat. — L'écartement doit diminuer au fur et à mesure que le climat devient plus rigoureux. Ainsi, dans le midi de la France, on pourra adopter 0 m. 75 en tous sens et dans les environs de Paris 0 m. 50 seulement. 3° Le terrain. — L'écartement sera augmenté dans les terres fortes et diminué dans les terres légères. Il sera plus grand dans les sols riches que dans les sols pauvres, car un sol riche permettra un plus grand développement des plants. C'est ainsi que le comte Attems, en Autriche, a trouvé comme étant les meilleurs, des écartements de 0 m. 30 pour un sol pauvre et de 0 m. 50 pour un sol riche. 4° Les variétés. — Pour les variétés à grand développement feuillu, il faudra augmenter les écartements pour permettre à la plante de prendre toute son ampleur. Il faudra donc pour chaque exploitation rechercher l'écartement optimum. En pratique, ceci est assez difficile à obtenir, car les chiffres peuvent varier d'une année à l'autre comme le montrent les résultats obtenus au Canada de 1890 à 1902 et que nous donnons ci-après. 1.Pinolini, loc. cit. 2. Trabut, loc. cit. 3. Canada expt. f'armsRpts,1899-1902.