ÉTUDES ET MÉMOIRES
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D'après Wein , le poids spécifique des graines est de 1,27 à 1,25. On s'est demandé si les graines venant en Europe, seraient aussi bonnes que celles d'origine chinoise. Les analyses faites à l'École impériale et royale d'agriculture d'Autriche-Hongrie montrent qu'au contraire le grain est devenu plus lourd tout en restant aussi riche. En effet on a obtenu : 1
Poids de 1000 grains
Graines d'origine Graines de première reproduction.
81,5-105 grammes 110,5-154,5 —
Graines d e deuxième
141,8-163,6
—
116,0-151,0
—
—
Graines de troisième
Faculté germinative. — Quand les graines sont fraîches, leur faculté germinative est très grande. De Blaskowicz avait semé en pleine terre 2.915 graines : 13 seulement ne germèrent pas, ce qui donne une faculté germinative de 99,55 %. Cette faculté germinative diminue considérablement chez les graines âgées ou mal conservées, ce qui tient vraisemblablement à la matière oléagineuse de leur contenu. De Blaskowicz avait essayé d'activer la germination en trempant les semences dans l'eau pendant plusieurs heures, mais les graines éclataient et se décomposaient en partie. Elles étaient beaucoup moins pleines qu'auparavant, l'eau ayant enlevé une partie de la matière. Il faut donc s'abstenir du trempage pour le soja. Sélection des semences — Il faut garder les graines les plus lourdes comme semences. En effet ces graines donnent des plantes plus fortes et par suite un meilleur rendement, comme le montre l'expérience faite en 1896 à la station expérimentale d'agriculture du Massachussett . Semis le 15 septembre : 2
De 5 graines pesant ensemble et de 5 — Récolte le 16 décembre :
1 gr. 010 0 gr. 410
Les 5 graines lourdes ont donné une récolte de 86 gr. 10 Les 5 graines légères 50 gr. 1. Wein, Journ. f. Pract. Landwirtschaft, 1881, t. XXIX 2. The Yearbook oftheDepartment of agriculture, 1896.