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LE SOJA
Les ports russes du Pacifique auraient de leur côté reçu de Chine pour être réexpédiées sur l'Europe 100.000 tonnes. Ces quantités se sont accrues dans une proportion formidable . En juillet 1909, l'Angleterre seule avait acheté 400 000 tonnes pour l'huilerie à des sociétés japonaises de Mandchourie. !
En 1909, le fret était: DalnyLiverpool, 23,7532,50 la tonne. Han-Keou. — Europe, 43,75. Les grains de la vallée du Yang-Tsé, à climat humide, supportent moins bien le voyage que ceux provenant de la Mandchourie qui a un climat très sec Au Japon et à Formose, — Le soja s'étend jusqu'à la partie septentrionale
de l'île
de Yéso.
Il
occupe
une superficie
de
150.000 hectares. En Corée. — Le soja y est cultivé de la même façon qu'en Chine. En Indo-Chine. — Il est cultivé au T onkin et en Cochinchine ainsi qu'au Cambodge. On emploie surtout une variété à graines jaunes aplaties. On trouve également le soja au Siam, dans la presqu'île de Malacca, et dans l'Inde anglaise depuis l'Himalaya jusqu'à Ceylan sous des noms différents suivant les tribus . 3
En Amérique. — Le soja a été introduit aux ÉtatsUnis en 1888 et sa culture comme fourrage y est devenue importante. Les meil leurs résultats ont été obtenus entre le 37° et le 44° à l'est des Montagnes rocheuses (Corn Belt, région du maïs. En Guyane, le soja mûrit. En Europe. — Les variétés hâtives mûrissent en France (variété hâtive d'Étampes). 1. Le prince d'Arenberg, président de la Société du Canal de Suez, afaitconnaître à la Société nationale d'Agriculture qu'il y a quelques années il ne passait pas un kilo de soja par ce canal, il en est passé en 1908: 35.000 tonnes. 2. H. Bernier, loc. cil. 3. Indian Trade Journal, vol. XIV. n° 174.July 29, 1900. The agriculture Ledger n° 5, Calcutta. Bul. du Jardin colonial.1911.II— № 102. 11