NOTES
160
18 % de leur poids en produit gras, la quantité totale de matière grasse qui reste annuellement inutilisée s'élève donc à 20.000 tonnes représentant
au taux
de
800 francs la tonne
16 millions de |
francs. N BLe beurre de karité s'est vendu 800 fr. la tonne dans le nord de la France en novembre et décembre 1910. Ce chiffre montre toute l'importance de la question du karité pour le Dahomey. Si, jusqu'ici, les peuplements de karité sont restés inexploités en immense majorité, c'est que les habitants n'ont récolté que la quantité d'amandes nécessaires à la consommation locale. Cette situation peut-elle se modifier ? Les produits du karité peuvent-ils profiter du débouché illimité que leur offre l'industrie européenne ? C'est tout à la fois une question de main-d'œuvre et de transports. •
TABLEAU: Population
des Cercles à karité.
Savalou...... 45.000 habitants. Densité: 2,8 Djougou 61.000 — Atacora 100.000 — _ . Groupe Est
Main-d'œuvre.
l
0
Savé 13.000 habitants. Densité: 1,6 Parakou 61.008 2,4 Moyen-Niger. 76.000 : 2,7 — La population qui existe au Dahomey dans la
zone du karité, est peu nombreuse; on compte 350.000 habitants seulement dans les 85.000 kil. carrés où les arbres de karité sont dispersés; c'est une densité, de 4,1 habitants au kilomètre (voir tableau). Cette population peut suffire, dans les contrées où elle est dense, au ramassage des fruits et à la préparation des amandes, mais pas à l'extraction de la matière grasse que ces dernières renferment. La fabrication du beurre de karité par les procédés indigènes est en effet un gros travail, et prend beaucoup de temps. Transports. — Les régions où les karités sont les plus nombreux sont situées autour du 10 parallèle, par conséquent à 200 kilomètres environ du terminus actuel de la voie ferrée. Or les e