D ' U N E FABRIQUE DE SUCRE ET D E RHUM.
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et l'on ouvre son robinet e ; alors le sirop qui a traversé le premier filtre A A doit s'élever à travers le tube g g dans la chambre supérieure B du second filtre, le robinet d étant aussi ouvert pour lui livrer passage; le sirop traverse le charbon comme dans le premier filtre, et vient sortir par le robinet b. Les deux filtres étant montés exactement l'un comme l'autre, on peut commencer le filtrage p a r l'un ou par l'autre indifféremment. Toutes les parties du filtre doivent être lavées et n e t toyées à fond au moyen de l'eau chaude ou de la vapeur introduite par le robinet n, qui communique avec le tube g et qui, par les robinets c, cl, e, f, commande toutes les divisions de l'appareil ; l'eau sale sort de la chambre supérieure B par le robinet k, et de la chambre inférieure C p a r le robinet b. Le cabinet k peut aussi servir pour le dégagement de l'air vicié; mais les deux chambres, l'inférieure et la supérieure, sont munies de robinets à air pour cette destination spéciale. Quelques ouvertures principales permettent d'évacuer toute accumulation de malpropreté ; le charbon peut être enlevé et replacé par le même moyen. Les filtres peuvent être nettoyés par la vapeur introduite par le robinet i, qui doit communiquer p a r un tube avec la chaudière à vapeur. Il ne peut exister de doute quant à l'efficacité de ces filtres
perfectionnés et quant à la facilité avec laquelle
ils-fonctionnent ; mais les frais de leur premier établissement me semblent de nature à s'opposer à leur adoption.