Manuel pratique du planteur de canne à sucre

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HISTOIRE

à Mirzapore-Culna, la canne de la Chine brave les attaques de la fourmi blanche et du chacal ; en outre, elle donne des produits doubles de ceux de la canne commune du Bengale. » Indépendamment de ce témoignage, dont j e connais la parfaite exactitude, j e puis donner ici celui de ma propre expérience. J e reproduirai donc ce que j'écrivais à ce sujet il y a environ quatre ans et demi. Le jardin de la Société de Calcutta m'avait envoyé des cannes de la Chine; le navire qui me les apportait resta plus de deux mois en route ; elles arrivèrent cependant parfaitement fraîches et vertes, tandis que des cannes d'autres espèces faisant partie du même envoi étaient mortes ou tout à fait flétries. J e divisai en boutures de deux nœuds chacune les trois cents cannes de la Chine que j e venais de recevoir; j ' e n eus de quoi planter une petite pièce de terre. Le produit de cette pièce, employé de même à faire des boutures, me suffit pour planter environ deux hectares, et j ' e n eus quelques-unes de reste pour distribuer à mes voisins. Elle est d'un tempérament aussi robuste que prolifique ; pendant la dernière saison chaude, tandis que toutes les autres étaient ou brûlées, ou dévorées jusqu'au niveau du sol p a r l e s fourmis blanches, elle n'a éprouvé aucun dommage. Lorsque les pluies commencèrent à tomber, les cannes de la Chine donnèrent une quantité prodigieuse de rejetons ; quelques pieds en avaient jusqu'à trente. A u mois de septembre, ces rejetons étaient m

devenus de belles cannes d'environ 12 pieds (3 .60) de m

haut, et 3 pouces (0 .075) de circonférence; les nœuds étaient m

m

espacés entre eux de 6 à 8 pouces (0 .15 à 0 . 2 0 ) . A u mois d'octobre, ces cannes furent coupées et plantées; quoique l'hiver ait été assez sévère , le froid ne parut exercer


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