Manuel pratique du planteur de canne à sucre

Page 333

CONSIDÉRÉS CHIMIQUEMENT.

Phosphate d'ammoniaque

et de magnésie.

315

Ce sel double,

absolument insoluble, joint au phosphate de chaux et à la matière animale, constitue la partie insoluble du guano. Il forme aussi des cristaux brillants dans le guano en pierres ou en morceaux qui n'a pas encore trop éprouvé l'influence de l'eau de mer. E n voici la composition. 1 d'acide phosphorique 2 d'ammoniaque 1 de magnésie 10 d'eau

71,4 = 30,11 pour 100. 34,3 = 17,23 — 41,4 = 10,46 — 90,0 =

42,20

100

Acide sulfurique et muriatique.

Ils existent en petite quan-

tité dans les tissus animaux, et aussi dans l'eau de mer. Dans le guano, on les trouve généralement combinés avec les alcalis fixes (soude et potasse). Le sel commun (chloride de sodium) est souvent déposé en grande abondance p a r l'évaporation de l'eau salée avec laquelle le guano a été mêlé ; mais cela doit seulement arriver dans les îles qui ont été lavées par les fortes marées, ou que le défaut d'élévation et les particularités de leur structure exposent à recevoir l'écume de la mer et à provoquer sa formation. Acides urique, oxalique et carbonique. Ces trois acides, formés des mêmes éléments définitifs, mais dans des p r o portions variables, prennent naissance aux dépens de la matière animale. A mesure que la décomposition avance, ils ont la propriété de se changer les uns dans les autres. Ainsi l'acide urique, produit fixe et insoluble aussi longtemps qu'il reste en cet état, subit diverses transformations sous l'empire de circonstances favorables, et donne naissance à des produits volatils au nombre desquels est le carbonate


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.