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classes déshéritées, ibid. — Grandeur de l'œuvre accomplie en ce sens par l'Angleterre, p. 204. — En ce pays, le pauvre peut avoir le sucre pour rien, ibid. — La France peut produire un milliard de kilogrammes de sucre et le consommer, p. 205. — Consommation progressive de l'Angleterre sous l'aiguillon du dégrèvement, p. 205. — Son coefficient individuel, p. 206. — L'inanité économique de la formule des pays à boissons chaudes et des pays à boissons froides: elle est insoutenable devant les faits, p. 207. — Opinion du gouvernement sur le développement de la consommation par le bon marché formulée dans un projet de loi en 1850, p. 209. — Son opinion en 1860, P . 211. — Ce qu'il faut penser de l'idée qu'on a renoncé au dégrèvement de 1860 parce qu'il était resté sans effet sur le développement de la consommation, p. 212. — mique entre le sel et le sucre, p. 213. — attrayantes du sucre, p. 214. —

Analogie écono-

Les métamorphoses

Comment se partage le total

actuel de la consommation du sucre en France. Les 10 millions de têtes choisies. Recherches à ce sujet par voie de monographies, p. 216 et suiv. — La conclusion dégagée est que la France devrait consommer aujourd'hui 774 millions de kilogrammes, p. 220. — Une sensible différence doit être établie en vue de la consommation entre les raffinés et les non raffinés comestibles, p. 221. — C'est à tort que M. Raoul Duval qualifie cette différence

de

détaxe, p. 222. — C'est au Ministre des Finances qu'il appartient de trouver une combinaison de trésorerie pour combler le déficit budgétaire qui serait temporairement ouvert par un large dégrèvement, P . 223.

DÉDUCTIONS F I N A L E S La nature n'a pas fait du sucre une matière première. L'intérêt maritime qui avait déterminé la fiction maintenue jusqu'à ce jour ne saurait plus être invoqué,PAGE126.

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

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