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DIXIÈME QUESTION Quel degré d'extensibilité est-il permis d'attribuer à la consommation du sucre en France ? Examiner cette question, tant en elle-même qu'au point de vue de l'insuccès prétendu de la réforme législative de 1860, et à celui de l'évolution accomplie depuis cette époque dans la production des sucres de premier jet des fabriques indigènes et coloniales.

Ce chapitre devait être le couronnement naturel de notre programme. La question des sucres ne mériterait pas à mes yeux la peine que ma bonne volonté vient de se donner pour elle, si son dernier mot ne devait pas se résumer dans le développement de la consommation. Le développement de la consommatien, c'est le côté moral, le côté humanitaire, le côté chrétien du régime des sucres : the poor man's luxury a dit en parlant de cette denrée l'une des grandes personnalités de la politique moderne. Oui, le sucre est le luxe des classes déshéritées. Et j'ajoute,

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

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