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HUITIÈME QUESTION Quel est aujourd'hui le rôle véritable de la raffinerie dans la production et le commerce des sucres ? Déterminer la situation que lui fait en France l'évolution accomplie dans l'industrie créatrice indigène et coloniale.

Si j'avais à définir scientifiquement la raffinerie, telle qu'elle est de nos jours, je l'appellerais une force acquise. On pourrait sous un rapport la comparer à la noblesse contemporaine : elle existe parce qu'elle a existé... Mais il y a entre elle et la noblesse cette sensible différence que l'une subsiste sans plus songer aux priviléges qu'elle a magnanimement abdiqués dans la nuit du 4 août, tandis que l'autre déclare bien haut ou du moins a longtemps déclaré que, si on lui retire ses priviléges elle cessera d'exister . l

Quels sont ces priviléges vitaux de la raffinerie fran1

Voir notamment dans l'Enquête de 1862-63 à la page 340 du volume.

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

Le questionnaire de la question des sucres : vetera transierunt ; ecce omnia sunt facta nova !  

Auteur : Romuald Le Pelletier de Saint-Rémy / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Un...

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