LA GUYANE FRANÇAISE ET L'ANCIEN CONTESTÉ FRANCO-BRÉSILIEN s o u r c e du p a u v r e . Elle vil très bien l ' i n t é r i e u r ou dans
sur le littoral et dépérit dans
les p l a c e r s à cause de
Le M o u t o n a un grand
l'humidité.
avantage sur la C h è v r e , facile à g a r d e r ,
paissant par terre et par t r o u p e , il n'est
pas difficile sur le c h o i x
de la n o u r r i t u r e et sa m u l t i p l i c a t i o n et sa c r o i s s a n c e sont Il s'acclimate bien
facilement
trième
ou
rapides.
à la G u y a n e sur les terrains secs filtrant
l ' e a u , e x p o s é s aux brises de
d u n e s de sables,
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mais il perd
mer sur le littoral, ou sur les
peu à peu sa
cinquième génération,
elle est
laine,
remplacée
et.
à la qua-
par
un
poil
c o u r t et très fin. Il faut é v i t e r , autant q u e p o s s i b l e , l ' h u m i d i t é et faire p a r q u e r troupeau
dans
un
endroit
sec,
de
préférence
sur
un
le
plancher
élevé. On
t r o u v e des M o u t o n s
à la G u y a n e à I r a c o u b o et à Saint Lan
rent o ù l ' A d m i n i s t r a t i o n p é n i t e n t i a i r e en p o s s è d e un petit qui serait b e a u c o u p m i e u x bouchure sont
établissement
des Haltes, à l ' e m -
du M a r o n i .
On arriverait, qui
à son
troupeau
je crois, à d'excellents
acclimatés
l ' O g ô o u é et du
à la G u y a n e a v e c
résultats en croisant les
m o u t o n s à poil
ceux ras de
Congo.
Le Porc
Le P o r c lui. s'acclimate p a r t o u t . A la G u y a n e il est g é n é r a l e m e n t petit, tète
trapu, g r o s et c o u r t , en g é n é r a l n o i r ou taché de b l a n c , la est
large et c o u r t e ,
c r o i s s a n c e est plus
les o r e i l l e s sont
lente q u ' e n
dressées el petites.
E u r o p e ; il est m o i n s f é c o n d
Sa
et il
p o r t e b e a u c o u p inoins de graisse. Sa v i a n d e est f e r m e et a g r é a b l e , sinon A
m e i l l e u r e q u e ('elle la G u y a n e ,
des Pores
il y a d e u x
d'Europe.
façons d'élever
le P o r c
en troupeau
libre. Dans
les savanes, ou i n d i v i d u e l l e m e n t
et eu petit n o m b r e dans