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LA GUYANE FRANÇAISE ET L'ANCIEN CONTESTÉ FRANCO-BRÉSILIEN
Pomme (Eugenia
La Pomme rose est un originaire
petit
rose
Jambon
a r b r e de la f a m i l l e des Myrtacées,
de Malabar, qui se multiplie
la g r o s s e u r d'un
L.)
de g r a i n e s .
S o n fruit,
a b r i c o t , a un goût douçâtre, d un p a r f u m de
de rose
assez prononcé.
C'est u n e Clusiacée, cotier d'Europe. d'un
gros
Les
Abricotier
d'Amérique
(Mammea
americana)
qui n'a d e c o m m u n fruits
noyau ligneux,
arrondis
que le n o m
et très
u n e c h a i r j a u n e et
avec
gros, portent ferme
qui
l'abriautour
rappelle
v a g u e m e n t le g o û t de l ' a b r i c o t d ' E u r o p e . L ' a r b r e se r e p r o d u i t
de
graines. U n e autre e s p è c e , le M a n g o s t a n (Garcinia de l'Asie, s'acclimate
Mangostana),
très b i e n à la G u y a n e .
Le jardin
originaire botanique
de Cayenne en possède quelques pieds.
La
Psidium
porniferum,
Goyave
f a m i l l e des M y r t a c é e s , est c u l t i v é e à la G u y a n e ,
o ù e l l e c r o i t à l'état sauvage un p e u p a r t o u t . L e G o y a v i e r est un a r b r e p e u é l e v é q u i c r o î t r a p i d e m e n t et d e m a n d e u n e t e r r e r i c h e . L e c l i mat s e c lui c o n v i e n t d e p r é f é r e n c e ; il se m u l t i p l i e d e g r a i n e s et d e j e u n e s plants q u i p o u s s e n t a u t o u r des a r b r e s . Il r a p p o r t e au
bout