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ESSAI SUR L'HISTOIRE NATURELLE
qui eft devenue confidérable. La poftérité doit favoir que ce zélé Citoyen durant fon paffage, qui fut long & pénible , s'eft vu forcé de fe priver d'une partie de la portion d'eau qu'on lui donnoit pour fa boiffon , afin de conferver le précieux dépôt dont il s'étoit chargé. Il s'eft prodigieufement multiplié à Saint-Domingue ; on le cultive dans les mornes. Voyez ce que nous avons dit au Chap. I , art. 8, des propriétés de la boiffon qu'on prépare avec fes fruits. CAÏMITIER. — Syn. Cainito , Pl. Chryfophyllum , Linn. — Ord. claff. 20. fect. I. Tournef. — Claff. 5. Pentandria monogynia , Linn. — Famil. 22. les Airelles , fect. 3. Adanf. — Obf. On en diftingue trois efpèces, qui font le Caïmitier à fruits violets, le Caïmitier à fruits verds, & le Caïmitier fauvage. Le Caïmitier à fruits violets eft un grand arbre fort branchu. Son écorce eft crevaffée, roufsâtre ; fon bois tendre , laiteux , blanc, fendant, compacte ; fes feuilles font larges de trois à quatre pouces , longues de fept à huit pouces , ovales , tantôt terminées par une pointe mouffe, tantôt tout-à-fait obtufes , divifées en deux parties égales par une groffe côte , d'où partent plufieurs nervures parallèles , un peu obliques, fans dentelure , luifantes, unies, & d'un verd foncé en deffus , couvertes en deffous d'un duvet fin, foyeux, rougeâtre , portées fur des pétioles longs de huit à neuf lignes, difpofées alternativement fur une ramille. Ses fleurs font monopétales , en cloche, évafées par les bords, découpées en cinq ou fix parties égales, por-