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PATRONAGE DES ESCLAVES.
q u e c o n s e r v a i e n t e n c o r e p l u s i e u r s d ' e n t r e eux : ce s o n t les h a b i t a t i o n s d e M M . R o n taunay et Malavois, et d e m a d a m e v e u v e T o u r r i s , d o n t l'exemple m é r i t e suivi.» (Rapport du 16 août
d'être
1840.)
« P l u s i e u r s h a b i t a n t s se c r o i e n t q u i t t e s envers l e u r s esclaves en les obligeant à c o n s t r u i r e l e u r s cases le d i m a n c h e , et cela avec des m a t é r i a u x qu'ils les e n v o i e n t c h e r c h e r d a n s les bois et a u loin. S a n s c o n t r e d i t ces travaux sont dans l'intérêt des esclaves, c o m m e la n o u r r i t u r e et le v ê t e m e n t ; mais tout cela n'en est pas m o i n s à la c h a r g e d u m a î t r e , qui l e u r doit en é c h a n g e d u travail qu'il en o b t i e n t ce qui l e u r est a u m o i n s r i g o u r e u s e m e n t n é c e s s a i r e , y c o m p r i s le r e p o s d u d i m a n c h e . » (Rapport du 21 septembre
1840.)
«L'espace c o m p r i s e n t r e les cases laisse p o u r c h a c u n e la disposition d'un petit t e r r a i n , assez s o u v e n t clos o u à p e u près, m a i s q u i m'a p a r u r a r e m e n t assez é t e n d u , pas t o u j o u r s cultivable et p r e s q u e j a m a i s cultivé. O n m ' a d i t , s u r q u e l q u e s habitat i o n s , q u ' o n d o n n a i t aux n o i r s , d a n s les c h a m p s d u m a î t r e , d ' a u t r e s t e r r a i n s qu'ils cultivaient p o u r e u x , soit en c o m m u n , soit s é p a r é m e n t . «La p l u p a r t des n o i r s , s u r la m a j e u r e partie des h a b i t a t i o n s , é l è v e n t des p o r c s , d o n t le p r o d u i t l e u r a p p a r t i e n t . La volaille et les p o r c s s o n t à p e u p r è s toute la fort u n e des e s c l a v e s , et l e u r p r o c u r e n t d'assez b e a u x r e v e n u s , p u i s q u e le prix
d'une
p o u l e , si j e suis b i e n i n f o r m é , va c o m m u n é m e n t d e 1 franc 5 o c e n t i m e s à 2 francs, et c e l u i d'un p o r c de 40 à 80 francs. Q u e l q u e s n o i r s ont des r u c h e s à m i e l , d o n t o n m ' a dit qu'ils r e t i r a i e n t aussi assez d e profit. « L e s h a b i t a n t s favorisent b e a u c o u p , sous ce r a p p o r t , les b o n n e s dispositions des esclaves, en l e u r laissant tous les m o y e n s et en l e u r a c c o r d a n t toutes les facilités possibles p o u r n o u r r i r a u t a n t d'animaux qu'ils p e u v e n t en é l e v e r . » (Rapport du 16 août 1840.) Travail. L e s t r a v a u x , e n g é n é r a l , c o m m e n c e n t a u p o i n t d u j o u r e t f i n i s s e n t à la nuit. C o m m u n é m e n t les intervalles de r e p o s sont d'une d e m i - h e u r e au déj e u n e r ( e n t r e 8 e t 9 h e u r e s ) , et d ' u n e h e u r e à u n e h e u r e e t d e m i e a u d î n e r ( e n t r e midi et 2 heures).
Quand
il n ' y - a q u ' u n r e p a s d a n s l e m i l i e u d u j o u r ,
le
t e m p s d o n n é p o u r c e r e p a s est d ' u n e h e u r e e t d e m i e o u d e u x h e u r e s ( e n t r e 10 h e u r e s e t m i d i ) . T o u t c e l a v a r i e d ' a i l l e u r s s u i v a n t les h a b i t a t i o n s : q u e l q u e s c o l o n s a c c o r d e n t t r o i s h e u r e s d e r e p o s e t p l u s p o u r d e s t r a v a u x d o u x e t faciles, d'autres u n e h e u r e s e u l e m e n t p o u r d e s travaux r u d e s et p é n i b l e s et d e plus longue durée.