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V A R I É T É S
fait son capital que des faits concernant l'histoire.Ct d'intrigues politiques. D'ailleurs les différences que M. l'archevêque d'Ancyre produit, ne sont point assez réelles, ni assez marquées, pour fonder une pareille distinction contre le sentiment de Varron et celui de Columelle. La meleagride, dit-on , est marécageuse ; il eût été bon d'en produire la preuve et de citerles auteurs qui en portent ce témoignage. Quoi qu'il en soit, la pintade marone se trouve également dans les lieux aquatiques, sauvages et marécageux. La meleagride, ajoute-t-on , est peu soigneuse
de ses petits,
qu'elle
La pintade en fait de m ê m e , ainsi que je l'ai déjà remarqué. On continue : la chair de ïa meleagride est mauvaise ; on le dit sans doute sur le témoignage de Pline, que nous allons examiner tout à l'heure. La pintade, dit-on encore, est beaucoup abandonne
plus
grosse
souvent.
et plus
grasse
que la meleagride.
Il y a
des pintades fort grosses; il y en a de sèches et de maigres ; il y en a aussi de plus grosses les unes que les autres. Cette même diversité ne se rencontrel-eîïè pas dans les poules ordinaires? s'avisera-t-on pour cela d'y trouver des espèces différentes ? Enfin on finit par dire que les appendices charnus et cartilagineux , qui pendent aux joues des pintades , sont rouges, et que les meleagrides les ont bleus. Je voudrais le voir pour en juger : qu'on se rappelle ce que j'ai dit, que la tête de la pintade, et une partie de son c o u , sont, de couleur bleue, et l'on verra que cette prétendue différence n'est qu'une erreur, et que faute d'attention on a confoudu, tantôt les appendices.