654enda-caribe /U.A.G./U. Antiquía La quercetina libre en materiales vegetales puede pasar en un 44% a la decocción y en concentración de 800mg/kg de hoja seca, es responsable de actividad mutagénica que se ha detectado para los preparados que la contienen sobre el test de Ames. Está considerada uno de los mutágenos y carcinógenos naturales por excelencia, pero sin embargo otros autores la consideran un antioxidante celular; su DL50=161mg/kg, administrada por vía oral en ratas. •Discusión y recomendaciones TRAMIL Por desconocí miento de la concentración de quercetina y a pesar de las cualidades antiespasmódicas, antialérgicas, antivirales, antimicrobianas de principios activos, extractos de partes aéreas y de la planta entera, el uso de la decocción de hoja contra la gripe se clasifica en categoría "INV". •Bibliografía y referencias 1
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