Tramil 6/7
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•Química El fruto contiene cumarinas tales como: luteolina, 7-O-xylósido de luteolina, bergapteno, xantonina y un aceite esencial constituido en un 90% por anetol, metilchavicol, parametoxi-fenilacetona, acetaldehído, otros de los componentes de la esencia son el ácido anísico, anisaldehído, canfeno, cumazuleno, eugenol, limoneno, a-pineno, a-terpineno, a-tuyeno, timol, 4-4-dimetoxiestilbeno1,3-5. •Análisis próximal de 100g de fruto (semilla)6: calorías: 337; agua: 9.5g; proteínas: 17.6g; grasas: 15.9g; carbohidratos totales: 50.0g; fibra: 14.6g; cenizas: 7.0g; calcio: 646mg; fósforo: 440mg; hierro: 37mg; magnesio: 170mg; sodio: 16mg; potasio: 1441mg;zinc: 5.3mg.
•Actividades biológicas 5
El anetol en dosis moderadas es un estimulante de la regeneración hepática en ratas . El aceite esencial es estimulante digestivo, antiespasmódico, galactogogo, relajante del músculo liso (100mg/l), depresor del sistema nervioso central, expectorante (10mg/kg)710. Elextracto hidro-etanólico de fruto tiene actividad hipotensora en perros, administrado en dosis de 50mg/kg. El extracto acuoso de fruto al 10% tiene actividad hipotensiva, estimulante del músculo esquelético aislado del recto abdominal de ranas y del músculo liso aislado de duodeno de ratas, estas dos últimas son inhibidas por la D-TUBOCURARINA y la ATROPINA respectivamente, muestra así mismo actividad analgésica al ser administrado por vía intraperitoneal en ratones, en dosis de 150mg/kg11-14. La semilla de la planta está clasificada en categoría GRAS ("generalmente consideradas seguras") por la Drug and Food Administration de los Estados Unidos de Norteamérica15.
•Toxicidad El anetol puede provocar dermatitis eritematosa por contacto con la piel, hiperestesia por contacto con la mucosa de la encía, por ejemplo, cuando se emplea en la confección de pastas dentales, su DL 50=2090mg/kg en ratas, el anetol en concentración del 1% provoca alteraciones en el hepatocito al cabo de las 15 semanas de administración, pero en dosis moderadas es un estimulante de la regeneración hepática en ratas5. El aceite esencial es tóxico al ser humano administrado a grandes dosis, administrado por vía subcutánea en ratas en dosis de hasta 10 unidades/ml tiene actividad estrogénica10,16. La administración de la semilla (fruto) por vía intragástrica en ratones, en dosis de 0. lg/animal, induce discretamente aberraciones cromosómicas sobre la médula ósea y los espermatozoides y actividad clastogénica sobre el primero de estos tejidos17. Administrado por vía intraperitoneal, el extracto hidro-etanólico de fruto muestra una DL50=750mg/kg y una DL1=500mg/kg11. El extracto etanólico de fruto muestra actividad mutagénica in vitro, en concentración de 520mg/disco sobre Salmonella typhimurium TA9818.
•Discusión y recomendaciones TRAMIL Las cualidades hipotensoras, anticonvulsivantes, estimulantes del músculo estriado y liso comprobadas para extractos del fruto, todas las cuales se vinculan con las causas o mecanismos de la cefalea, avalarían la eficacia del uso interno de la decocción de semilla contra el dolor de cabeza, sin embargo, la actividad mutagénica de compuestos presentes en el fruto invita a la prudencia . Hasta conocer la posición actual de la FDA, todo uso interno de la decocción de semilla se clasifica en categoría "INV".