Tramil 6/7
291
•Otros usos en la cuenca del Caribe, según la bibliografía - prurito (tubérculo): Caribe1 - envenenamiento por mariscos: Haití1 •Química El tubérculo contiene ácido abscísico (sesquiterpeno), cafeico, cafeoilquínico (fenilpropanoidcs), rubrobrasicina y otros flavonoides derivados del cafeoil, la cianidina y la pconidina; ácido elágico (cumarina), zeatina-ribósido, indol-3 del ácido acético (alcaloides); los triterpenos boehmerol, acetato de borhmerol y los monoterpenos y ß-terpineol, glucósido de ß-nerol y de B-linalool2-7. El bulbo infectado con Ceratocysti contiene sesquiterpenos tales como 7-hidroxicostal, 7hidroxicostol, B-selineno, B-costal y B-costol8. En dependencia a subcspccics se mixtifica el contenido en el bulbo de sustancias tales como ácido cítrico, málico, succínico y clorogénico9. Hasta 1994, otros numerosos compuestos se compilaban en NAPRALERT para subcspccics y variedades comerciales de cultivo. •Actividades biológicas Los extractos aleohólico-95" y acuoso de bulbo tienen actividad an ti microbiana frente a numerosos agentes Gram (+) y (-)10. El extracto ctanólico de la planta entera, de bulbo y hoja (separadamente estos últimos) mostró actividad frente a M. leprae, M. phlei, M. smegmatis, M. fortuitum, N. ovis, N. caviae, N. catharralis, M. osloensis, Bacillus subtilis, B. megaterium, B. brevis y Candida albicans 1 El extracto acuoso de bulbo es inhibidor de la tripsina, el factor Hagcman y las clastasas de los linfocitos polimorfonuclcarcs, pero no inhibe la catcpsina G, la kalicrcína ni las clastasas del páncreas c induce, por otra parte las B-catapsinas1213. El /.umo fresco de la planta no tiene actividad estimulante de las catalasas, peroxidasas, desmulagénica, antiviral frente al Epstein Barr, ni antitumoral in vitro1415. El extracto acuoso del tubérculo es inhibidor de la aldolasa, con CI50 superior a 10mcg/ml6, y estimula la formación de macrófagos a partir de las células plasmáticas"'. Las cualidades nutritivas de las partes aéreas han sido establecidas, así como la actividad antimutagénica de una fracción contenida en ellas1719. •Toxicidad El bulbo de la planta es comcstible, pero cuando está infestado por el hongo tóxico Ceratostoniella junbñata su ingestión es tóxica al hombre, pnxlueiendo aún a bajas dosis, disnea, anorexia y vómitos20. Una reacción de hiperscnsibilidad por anticuerpos anti-IgE presentes en el bulbo de la planta puede desarrollarse por su ingestión en niños y adultos hiperscnsiblcs21. •Discusión y recomendaciones provisionales TRAMIL La planta será analizada por primera vez en Tramil 8, proponemos adoptar la recomendación siguiente: Atendiendo a que las partes aéreas y tubérculo son alimentos de consumo humano, se considera improcedente reclamar estudios de toxicidad cutánea. Por las cualidades an ti microbianas comprobadas para extractos de la planta entera y la actividad del extracto acuoso de bulbo sobre los