El árbol al servicio del agricultor

Page 55

LAILAMA N O M B R E B O T Á N I C O : Annona diversifolia O T R O S NOMBRES COMUNES anona blanca (Salv.), Llama ( A . S J . Papauce (Guat.) F A M I L I A : Anonáceas (familia de la guanábana) ORI6EN Y DISTRIBUCIÓN : La ilama es indígena de la colinas del sur de México, Guatemala y El Salvador. Aunque sea considerada como la m e j o r anonácea para zonas cálidas es poco conocida fuera de su área. DESCRIPCIÓN : Es un árbol que puede alcanzar 8 metros de alto, con muchas ramas desde el nivel del suelo. Las hojas son alargadas, con la extremidad redonda. Los frutos se parecen a la chirimoya, con un tinte a veces rosado. La pulpa es blanca o rosada, con numerosas semillas. USOS : Se come cruda, en jugos, batidos y helados. VARIEDADES : Se conoce una variedad verde, con pulpa dulce, y una variedad rosada, con pulpa más acida. El cultivar " I m e r y " de El Salvador da frutos grandes, de excelente calidad.

CLIMAS Y SUELOS La ilama se cultiva en zonas cálidas, desde el nivel del mar hasta 600 metros P r e f i e r e un clima con bastante lluvia, pero con estación seca marcada. El suelo debe ser profundo, ligero y rico en materia orgánica. PROPAGACIÓN : P o r s e m i l l a s : las semillas germinan en un mes; a menudo el porcentaje de germinación es muy bajo, tas plántulas se repican en bolsas. P o r i n j e r t o : la ilama puede injertarse sobre anón, mamón, guanábana cimarrona y anón de r í o . Se utiliza el injerto de púa por enchapado lateral. PLANTACIÓN Se plantan a 8 m de distancia. Necesitan un buen aporte de abono orgánico. PRODUCCIÓN : t o s árboles de semillas empiezan a producir al t e r c e r o cuarto año. Puede producir 100 frutos por árbol por cosecha, ta producción dura solamente 2 meses por año. tos frutos deben recogerse antes que se ablanden, porque tienden a abrirse. P L A 6 A S Y ENFERMEDADES Es sensible a la r o y a . Bero menos que la chirimoya.

LA S O N C O Y A N O M B R E B O T Á N I C O ; Annona purpurea O T R O S N O M B R E S C O M U N E S : Cabeza de ilama (Méx.), Cabeza de negro, Catiguire, Tucuria ( V e n . ) , Chincua (Méx.. 6uat.). Guanábana torete (Pan.). Maniré, Manirote ( V e n . ) , Matacay. Sincuya (Guat.) F A M I L I A : Anonáceas (familia de la guanábana) ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN : Es originaria de México y A m é r i c a Central; no se conoce en otr8s partes. DESCRIPCIÓN Es un árbol bajo, de follaje espaciado, con hojas grandes.

El fruto es grande, de 10 a 14 cm de ancho; la piel tiene puntas cortas en forma de pirámides, ta pulpa es amarilla o anaranjada, bastante dura y fibrosa, aromática. USOS La pulpa, de sabor agradable, aunque inferior a otras especies, se consume cruda. La soncoya puede ser un buen patrón para injertar otras anonas. CLIMA Y SUELOS : Es una especie de climas cálidos y húmedos. PROPAGACIÓN : Se reproduce por semillas.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.