F r a m b u e s a s y z a r z a m o r a s (sigue) LIMITACIONES En determinados casos, estas plañías pueden escapar de control y desarrollarse en pestes de los pastizales O T R A S ESPECIES Ciras especies cultivadas en los Trópicos son: -Rubus Pogotensis, la zarzamora de Bogotá, -RuOus nawanensis. de Hawaii, -Rubus penetrans, de Florida;
-Rubus mecrocarpus. de Colombia y P e r ú , con frutos grandes. -Rubus roseus. la mora de Rocoto, de P e r ú y Ecuador, -Rubus probus. de Australia, un cruce de la frambuesa de Mauricio con la frambuesa de Himalaya; -Unas especies asiáticas interesantes son la frambuesa de Himalaya (Rubus tllipticus). Rubus E l m e n y Rubus peclinellus de Filipinas.
EL M E L O C O T Ó N NOMBRE B O T Á N I C O FAMItIA
Prunus pérsica
Rosáceas (familia del
níspero
de
japonJ 0 0 I 6 F N Y D I S T R I B U C I Ó N El melocotón es un jrooi frutal originario de las zonas templadas de Asia, cuyo cultivo se ha extendido desde hace siglos en Asia y Europa, se cultiva también en Norteamérica En las áreas montañosas de varios países tropicales, se cultivan variedades de melocotón muy inferior en calidad D E S C R I P C I Ó N Es un árbol pequeño, de copa ancha, hojas Tinas, produce flores pequeñas, de color rosado. Los frutos de las variedades templadas son redondos y grandes (hasta 10 cm de diámetro) mientras las variedades subtropicales tienen frutos pequeños, alargados, con un surco longitudinal Contienen un hueso grande con una almendra U S O S .as variedades subtropicales de melocotón se puecer, comer crudas, aunque sean generalmente menos jugosas y menos duices jue las templadas, hacen compotas y mermeladas de buena calidaa V A R I E D A D E S La única variedad realmente subtropical es el melocotón rojo de Ceilán ("Red Ceylon'!; ha sido seleccionada en el Sur de China y difundida en el Sureste asiático y muchos paises tropicales, Incluyendo Florida y Haití. Otras variedades, con frutas de mejor calidad pero mis difíciles de producir, han sido seleccionadas / cultivadas con éxito en montañas tropicales, "flordatefie". "Flordawon", Flcrdared", "Flordasun" y "Flordahome* son variedades seleccionadas en el
Sur de Florida e introducidas en Venezuela. Colombia, Ecuador y Guatemala En Guatemala se tiene una variedad excelente "Sakajá* cultivada entre 2,200 y 2.700 m e l r o s . Los duraznos son un tipo de melocotón, se han seleccionado variedades subtropicales como la "Sunred" En Colombia se utilizan lts variedades "Amsden", "Mayflower", "Triunfo". "Magdalena" (muy rústico), " S a l w e y ' . etc. CLIMA Y SUELOS Para florecer, el melocotonero necesita un cierto numero de horas cada año en las cuales la temperatura baja de los 7" centígrados La m a y x i a de l i s variedades necesitan mas de 500 horas, o sea jn verdadero invierno Las variedades seleccionadas en el Sur de Florida se acomodan de 200 horas solamente, mientras el rojo de Ceilán puede florecer con mucho menos todavía Esta última es la sola variedad ove produce sin dificultad en los Trópicos a partir de 1.000 a 1.500 melros. las demás ("Fiordewon". "Flordahome". ) no se pueden cultivar por debajo de 2,000 m e t r o s . El melocotonero prefiere los suelos no ácdos. ricos, profundes y bien drenados Un clima muy húmedo es desfavorable P R 0 P A 6 A C I 0 N Y C U L T I V O E! melocotón r o j o ae Ceilan se reproduce fácilmente por semillas y por estacas Con buen cuidado pro.«ce cosechas abundantes, pero no liene valor comercial por el pequeño tamaño de los frutos, que deben además madurar sobre el árbol Las variedades mejoradas se reproducen por injerto, el lector encontrará amplias informaciones en los normales de fruticultura europeos y norteamericanos