LA FEIJOA H O M R R F B O T Á N I C O : Feijoa sellowiana
mezclar varios cultivares para asegurar una buena polinización cruzada.
F A M I L I A : Mirtáceas (familia de la guayaba) CLIMA Y SUELOS: O T R O S NOMBRES COMUNES Guayaba-piña. guayaba chilena (Méx.). guayaba del país ( U r u . ) . guayaba sumina ( C o l ) , guayaba ( A r g ) .
La Feijoa es una planta subtropical de regiones relativamente secas, es decir, con 900-1,200 mm de lluvia anual.
ORI6EN: La Feijoa es originaria del Sur de Brasil. Uruguay. Paraguay y el Norte de Argentina.
Soporta heladas ligeras. No se adapta en las zonas cálidas muy húmedas: en el Trópico, no debería plantarse por debajo de 800 metros sobre el nivel del mar. Resiste bien a los vientos, incluso a proximidad del mar; puede usarse como cortina.
DISTRIBUCIÓN: En 1890 un horticultor francés introdujo la planta al Sur de Francia, donde se adaptó muy bien. De ahi se llevó a California, donde es relativamente común. No es muy conocida en o t r o s países; el principal productor comercial es Nueva Zelandia, donde hay cerca de 500 ha de plantaciones. DFSCRIPCION: Es un arbusto parecido al Guayabo, que puede llegar a 6 m de alto. Las f l o r e s , blancas y púrpuras, son muy decorativas. La fruta alargada, mide de 1 a 3 pulgadas, v e r d e claro con tinte r o j i z o cuando madura. La pulpa rodea 20 a 30 semillas chiquitas; es de color blanquecino. U_S_0¿: La fruta se come cruda o en dulces. Su sabor, muy r i c o , recuerda un poco a la pina y a la f r e s a . Los pétalos de las flores son comestibles en ensaladas. Es una planta o r n a m e n t a l muy atractiva, con su follaje brilloso y ñ o r e s vistosas; se usa como c o r t i n a r o m p e v i e n t o s baja. NUTRICIÓN: La fruta contiene: agua ( 8 5 * ) . proteína ( 0 . 8 2 * ) , azúcar { 4 . 2 4 % ) . fibra ( 3 . 3 5 * ) y grasa ( 0 . 2 4 * ) . Es rica en yodo, por lo cual es útil en la prevención del bocio. Hay 25 - 35 mg de vitamina C por 100 g. VARIEDADES: Existen numerosos cultivares. En Nueva Zelandia se usan: ' T r i u m p h ' (necesita otra variedad para polinizarse). "Mammouth' (frutos grandes). '6emini'. 'Apollo". En California y en Francia se conocen los cultivares "André" . - B e s s o n ' , •Choiceana". 'Coolidge'. "Hehre , -Superba*. -Magnífica'. Pera producción comercial hay que -
Los mejores suelos son limosos-arenosos. r i c o s en materia orgánica, pero se ha adaptado a suelos arcillosos. El exceso de calcio es desfavorable. PROPA6ACION : Por semillas : Las semillas son minúsculas. Hay que sembrarlas en t a r r o o jardinera en una mezcla de arena fina y a s e r r í n , enterradas hasta 1/2 cm; repicar cuando tengan 4 hojas. El medio debe desinfectarse Las semillas germinan en 15-20 dias. Mantener las plántulas en sombra hasta que tengan 10 cm de alto, repicar en bolsas de t i e r r a rica en materia orgánica, tas semillas mantienen su viabilidad durante 1 año. El crecimiento inicial es lento. P o r acodos : El acodo simple es el mejor método para reproducir los cultivares. Se usan los ramos próximos al suelo y se entierran hasta 10-20 cm. Si se mantiene el suelo húmedo, se enraizan en 6 meses. Por esquejas : Los esquejes de ramas jóvenes de 12 cm de largo, escogidos a la base de la planta, se enraizan en arena si se mantienen con v i d r i o . Con calefacción por debajo, se enraizan en 1 ó 2 meses. Se dejan las hojas terminales de la e s t i c a . Por injertos : La Feijoa se injerta por hendidura terminal; el patrón debe tener el diámetro de un lápiz, el injerto algo más fino y de madera firme. También se utiliza el injerto de lengüeta. PLANTACIÓN: Las plantas deben espaciarse de 5 a 6 metros en plantación; 2-3 metros en cercas. Los hoyos de
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