LA M A N Z A N A MALAYA NOMBRE B O T Á N I C O ' Eugenia malaccensls (sin • S y z y g i u m malaccensis) F A M I L I A : Mirtáceas (familia de la guayaba) ORI6EN Y DISTRIBUCIÓN La manzana malaya es originaria de Indonesia y Malasia, desde donde se ha difundido en el Trópico, sobre todo en Asia, Hawaii y el Caribe. DFSCRIPCION Es un árbol hermoso, entre 5 y 20 m de alto, con follaje verde oscuro muy brilloso y flores vistosas, como grandes pompones rojos formados por los estambres. Los frutos miden de 6 a 10 cm de largo, de forma ovalada o parecida a una pera, generalmente rojos. La pulpa jugosa, sin mucho sabor pero agradable, rodea un hueco Que contiene una o dos semillas grandes. USOS : El fruto se come crudo, o cocido generalmente con clavos de olor. El árbol es muy apreciado como o r n a m e n t a l y para r o m p e - v i e n t o s . NUTRICIÓN : La manzana malaya tiene un alto contenido de hierro.
VARIEDADES En Asia se conocen muchas variedades que difieren por el tamaño y el color de los f r u t o s , existe una variedad con flores y frutos blancos. CLIMA Y SUELOS La manzana malaya necesita un clima tropical cálido y húmedo; puede plantarse hasta 800 metros sobre el nivel del mar Se desarrolla bien con pluviosidad entre 1,200 y 6,000 mm por año, los suelos que le convienen mejor son ricos en materia orgánica, a proximidad de r í o s , canales y estanques pero con buen drenaje. PR0PA6ACI0N ; Por semillas : Las semillas no se conservan por mucho tiempo. Es preferible sembrarlas directamente en bolsas de polietileno, para disminuir el riesgo de ataque de comejenes que devoran las semillas y las plántulas. Algunas semillas dan nacimiento a dos plántulas. Por injerto : El injerto de escudete se practica con escudetes peciolados de un año, sobre plantas francas de un año de edad en bolsas grandes.
LA G R U M I C H A M A N O M B R E B O T Á N I C O : Eugenia dombeyi (sin : Eugenia brasiliensis) F A M I L I A : Mirtáceas (familia de la guayaba) O T R O NOMBRE C O M Ú N : Cereza brasileña 0 R I 6 E N Y D I S T R I B U C I Ó N : La grumichama es originaria del Sur de Brasil. Es muy poco conocida fuera de este país y de Hawaii, donde se ha popularizado; se cultiva un poco en florida y Australia. D E S C R I P C I Ó N : Es un árbol pequeño, del tamaño de un naranjo, aunque pueda en buenas condiciones alcanzar 10 m de alto, con hojas brillosas, flores pequeñas y colgantes. Los f r u t o s miden entre 1 y 3 cm según la calidad del suelo; son redondos, r o j o s o púrpura, con los sépalos persistentes en la extremidad; la pulpa es jugosa y dulce, recuerda la cereza europea. Hay 2 ó 3 semillas.
USOS Los frutos, de sabor excelente, comparable a la cereza europea, se usan f r e s c o s , en mermeladas, dulces, helados y reposterías. También se prepara un vino. El árbol es apreciado como o r n a m e n t a l y para c e r c a s r o m p e vientos N U T R I C I Ó N : La grumichama es una buena fuente de vitamina C. VARIEDADES En Brasil variedades : r o j a , púrpura y blanca. C L I M A Y S U E L O S ; La grumichama es una planta de clima subtropical, que conviene para las montañas tropicales, aunque se dé también en las zonas cálidas húmedas a proximidad del mar. Necesita bastante humedad para producir buenas cosechas. P r e f i e r e suelos ligeros, ricos en materia orgánica; los suelos calizos poco profundos no le convienen.
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