Frutales La poda de f o r m a c i ó n de los f r u t a l e s busca darles una í o r m e que responda a los c r i t e r i o s siguientes : -
un buen equilibrio entre lo porte aérea y las r a í c e s ; una r e p a r t i c i ó n regular de las ramas alrededor del t r o n c o ; un buen sostén para la producción de f r u t o s , facilidad para el mantenimiento y la cosecha de los f r u t o s .
Los f r u t a l e s que no se podan tienden a c r e c e r demasiado en altura, lo que d i f i c u l t a la cosecha de los f r u t o s ; a tener demasiado ramas, lo que disminuye la producción; a tener una copa mal equilibrada, lo que provoca desequilibrios y rompimientos por el peso de la cosecha, el efecto del viento, e t c . . La poda de f o r m a c i ó n determina la c a n t i d a d y la r e p a r t i c i ó n de los r o m o s p r i n c i p a l e s , y la a l t u r a del árbol. La poda debe dorle ol árbol uno formo perecida a su f o r m o natural: un mongo no se puede podor como un arbusto de higuera. La poda b a j a le da al árbol una forma bojo, con r o m i f í c o c i o n e s muy cerca del suelo : se empieza desde muy temprano Esta poda empieza siempre por el d e s m o c h e de la punta con la yema t e r m i n a l . La poda o l t a f a v o r e c e r a m i f i c a c i o n e s a c i e r t a altura del tronco; se empieza después que el tallo principal haya crecido lo s u f i c i e n t e . La p o d o a r b u s t i v a mantiene la planta en forma de m a t o r r a l , con múltiples tallos. La podo de los f r u t ó l e s de elimo templado ha sido desarrollada como un verdadero arte; se le da a los manzanos, perales, melocotoneros, formas a veces muy s o f i s t i c a d a s . La poda de los frutales t r o p i c a l e s , que crecen durante casi todo el año, es más s e n c i l l a : busca darle 5 - 6 ó más ramas principales bien repartidas alrededor del eje.