Estado nutridonal Otro síntoma de mal estado de salud son las c l o r o s i s que son decoloraciones de las hojas, debidas a la c a r e n c i a de uno o v a n o s nutrientes.
La i n t e r p r e t a c i ó n de la c l o r o s i s p e r m i t e , en algunos c a s o s , determinar cuáles nutrientes están deficientes. El caso del café y o t r a s rubiáceas puede aplicarse a otras especies de árboles :
• C a r e n c i a en n i t r ó g e n o : hojas c l a r a s , a m a r i l l e n t a s , sin nervaduras oscuras, de tamaño pequeño;
• C a r e n c i a en f ó s f o r o : manchas azules y g r i s e s , a m e n l l e m i e n t o por áreas y necrosis (se secan partes de las hojas),
• C a r e n c i a en c a l c i o : a m a r i l l a m i e n t o a p a r t i r de los bordes;
• C a r e n c i a en p o t a s i o : necrosis de los bordes de la hoja, que se secan;
• C a r e n c i a en m a g n e s i o : manchitas a m a r i l l a s entre las nervaduras, que se mantienen v e r d e s ,
• C a r e n c i a en h i e r r o : a m a r i l l a m i e n t o general de la hoja, las nervaduras y los bordes se mantienen v e r d e s ,
• C a r e n c i a en manganeso : a m a r i l l a m i e n t o de las hojas t e r m í n a l e s de los brotes.