L'agriculture à la Guadeloupe

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Et pour les fourrages secs : Le pas, la fléole des prés, l'agrostis stolonifera, le dactyle gloméré, enfin la pimprenelle officinale, la pimprenelle usuelle, résistant à l'immersion, à la sécheresse, et le sarrasin. Le seigle, consommé en v e r t , engraisse les bestiaux et présente, en o u t r e , les avantages de remplacer utilement les jachères, de n'exiger qu'un seul labour et de donner, en vert, deux à trois récoltes abondantes. La commission s'était occupée des hattes et haras. Les premières pouvaient être établies à la Grande-Terre, et il avait été reconnu qu'il fallait prendre des bestiaux créoles, dont l'existence était plus certaine et les habitudes plus douces que celles des bêtes à cornes provenant de l'Amérique espagnole, sans toutefois exclure celles qui réunissaient les qualités nécessaires. La commission émit l'avis que la propagation des animaux utiles devait se borner aux bœufs, aux taureaux, aux vaches, excluant les mulets, parce que l'introduction des machines aurait pour effet de diminuer sensiblement le nombre de ces animaux, parce qu'on faisait un commerce avantageux avec l'Amérique espagnole, qui, en échange des marchandises françaises, apportait aux Antilles de l'argent et des mulets. Les taureaux de Porto-Rico, malgré leur grande taille, ceux de la Cam a r g u e , que leurs habitudes rendraient faciles à acclimater aux Antilles, n'ont pas paru réunir les avantages des bœufs sans cornes, originaires de l'Asie, et très-communs en Angleterre, dont la race est forte, robuste, t r è s douce et possède une robe de couleur porcelaine, moins exposée aux attaques des insectes, qui s'attachent particulièrement aux animaux à poil noir. Les bœufs de cette race, d'un poids de 1,000 à 1,200 livres avant l'engraissement, s'attellent avec des colliers et sont propres aux travaux agricoles. Les chevaux dont l'introduction aux colonies serait convenable sont ceux de la plaine de Caen et les doubles bidets de la Bretagne, les premiers comme chevaux de selle et de trait, les seconds comme prompts et robustes. Les étalons serviraient aux j u m e n t s créoles et à celles provenant des États-Unis. Le ministre, en transmettant cette note, faisait remarquer que l'augmentation des bestiaux doit tourner à la fois au profit de l'agriculture et à l'amélioration du régime alimentaire des habitants, et permettre aussi de s'affranchir de la dépendance des étrangers. Il priait le gouverneur de lui faire connaître : 1° Quelles sont les espèces et les races d'animaux désignées par la c o m mission qu'il serait avantageux d'introduire ; 2° Quels sont les lieux où des établissements pourraient être formés, sans nuire aux cultures ; quelle est l'étendue de ces lieux et leur situation ; 3° Quelles sortes d'encouragements il serait convenable d'accorder à la formation des haltes et haras ; combien d'entreprises de ce genre devraient


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