PREMIÈRE
P A R T I E . — APPRENTISSAGE.
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au m ê m e t i t r e , et il ne serait pas j u s t e q u e les planteurs choisissent clans les choses auxquelles l'usage a d o n n é force d e loi ce qui serait au d é t r i m e n t des noirs et rejetassent tout ce qui est en l e u r faveur. D. — Les allocations n e sont-elles pas garanties par la loi? R. — Elles n e le sont pas p o u r la p l u p a r t . D. — Croyez-vous q u e les apprentis aient d r o i t à toutes les allocations qu'ils recevaient à l ' é p o q u e d e l'esclavage ? R. — O u i . D. — Faites-vous distinction. e n t r e la case et le j a r d i n d e l'apprenti, et ce qu'on appelle p r o p r e m e n t
allocations
( allowances ) ? R.— O u i ; mais les uns et les autres lui sont également d u s . D . — Précisez ce q u e vous entendez p a r allocations. R. — Le v ê t e m e n t et quelques objets nécessaires à l'ent r e t i e n ; la v i a n d e , ou quelque autre aliment qui la r e m place p o u r les femmes qui o n t des enfants. Celles-ci o n t également droit à u n e distribution d'une certaine quantité d e s u c r e ; u n e certaine quantité de harengs salés doivent aussi être d o n n é s aux noirs c h a q u e s e m a i n e ; enfin
tous
les apprentis doivent recevoir les soins médicaux. D . — Les maîtres ont-ils j u g é à propos de s u s p e n d r e ou d e retirer les allocations p o u r p u n i r les apprentis
de
leur mauvaise conduite? R. — O u i ; p a r e x e m p l e , l o r s q u ' u n vol est c o m m i s sur u n e habitation et q u ' o n n e p e u t d é c o u v r i r le c o u p a b l e , il arrive f r é q u e m m e n t q u e le g é r e u r suspend les allocations j u s q u ' à ce q u e le n o m d u v o l e u r lui ait été livré. D. —- Vous dites q u e , depuis l'apprentissage, les maîtres ont retiré les allocations q u a n d les noirs refusaient
de