PREMIÈRE
PARTIE. — APPRENTISSAGE.
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EXTRAITS DES TÉMOIGNAGES DES PERSONNES ENTENDUES DANS L'ENQUETE RELATIVE À L'APPRENTISSAGE.
NOTE
PRÉLIMINAIRE.
A raison de la volumineuse étendue de l'enquête relative à l'ap1
prentissage , il a fallu faire un choix dans les matières qui la composent: on ne s'est donc arrêté, dans ces extraits, qu'aux points capitaux, à ceux qui, soit par leur caractère de généralité, soit par leurs rapports avec ce qui existe dans nos propres colonies, se recommandent plus particulièrement, en France, à l'attention des législateurs, des hommes d'État, des administrateurs et des publicistes. Ces extraits, qui concernent exclusivement la Jamaïque, sont rangés sous les divisions suivantes : CHAPITRE I.
Travail obligatoire et non salarié des noirs-apprentis.
II.
Travail volontaire et salarié des noirs-apprentis.
III.
Allocations en nature destinées à subvenir aux be-
IV. V.
Peines et châtiments infligés aux noirs-apprentis. Instruction primaire, éducation morale et religieuse,
VI.
Rachat du temps de l'apprentissage.
soins des noirs-apprentis.
mariages, etc. des noirs-apprentis. VII. Amendes établies contre les maîtres. VIII. Juges spéciaux. IX. 1
Production du sucre.
Voir ce qui est dit de cette enquête dans l'Avertissement placé en tête du
volume. 2.