Calendario Sagre 2019 by sagreinitalia

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okcer www. okcer . i t www. okcer . i twww. okcer . i t

Abbiamo raggruppato in queste due pagine tutti i marchi degli inserzionisti istituzionali che unitamente a tutti gli altri hanno contribuito ancora una volta alla divulgazione gratuita del nostro calendario giunto alla 17ª edizione. A fianco di ogni logo abbiamo inserito il numero di pagina in cui appare l’inserzione per una consultazione più facile. I nostri calendari saranno diffusi come al solito presso gli uffici turistici

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de.c.o. denominazione comunale di origine

bondeno città di

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comunali, allâ&#x20AC;&#x2122;ingresso di tutte le sagre, nelle sedi delle Pro Loco e della varie associazioni, nei principali punti di aggregazione e negli esercizi commerciali delle province interessate. Inoltre la nostra guida sarĂ consultabile e scaricabile dal sito dellâ&#x20AC;&#x2122;Associazione www.sagreedintorni.it. Ripartiamo quindi per una nuova stagione alla scoperta delle tradizioni gastronomiche riproposte ed elaborate dalle sagre aderenti al nostro circuito.

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Pag. 28 e 50

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MAGGIO 2019

VENERDÌ

Maggio

SABATO

Maggio

DOMENICA

Maggio

CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 FESTA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA..............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 LO STORIONE A TAVOLA.................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEER FEST........................................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 FESTA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA..............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 LO STORIONE A TAVOLA.................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEER FEST........................................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 FESTA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA..............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 LO STORIONE A TAVOLA.................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag.

63 65 78 86 63 65 78 86 63 65 78

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

GIOVEDÌ

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

MERCOLEDÌ Maggio

Maggio

VENERDÌ

Maggio

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 FESTA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA..............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 LO STORIONE A TAVOLA.................................................................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEER FEST........................................................................................................Pag.

57 63 65 67 78 86

Maggio

DOMENICA

Maggio

57 63 65 67 78 86 57 63 65 67 78

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

MERCOLEDÌ

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

LUNEDÌ Maggio

MAGGIO 2019

SABATO

57 67

Maggio

GIOVEDÌ

Maggio

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA D.O.P.....................................................................................Pag.

57 71 89

MAGGIO 2019

VENERDÌ

Maggio

SABATO

Maggio

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEER FEST........................................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA D.O.P.....................................................................................Pag. ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. GORINO (FE) Info: 349 2696790 SAGRA DEL PESCE DI GORINO..............................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEER FEST........................................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA D.O.P.....................................................................................Pag.

57 70 71 77 86 89 57 70 71 76 77 86 89

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 366 9998916 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

MARTEDÌ

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag.

DOMENICA

Maggio LUNEDÌ

57 70 71 76 77

Maggio

GIOVEDÌ

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag.

Maggio

VENERDÌ

Maggio

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag.

69 71 69 70 71

MAGGIO 2019

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag.

MERCOLEDÌ

77 77 84

Giugno

DOMENICA

Giugno

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. GORINO (FE) Info: 349 2696790 SAGRA DEL PESCE DI GORINO..............................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

69 70 71 76 77 77 84 90 69 70 71 76 77 77 84 90

RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

LUNEDÌ Giugno

GIUGNO 2019

SABATO

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 FESTA DELLA GRADELLA..............................................................................................Pag. GORINO (FE) Info: 349 2696790 SAGRA DEL PESCE DI GORINO..............................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

Giugno

GIOVEDÌ

Giugno

64 71 87

Giugno

SABATO

Giugno

DOMENICA

Giugno

CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GORINO (FE) Info: 349 2696790 SAGRA DEL PESCE DI GORINO..............................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA..........Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GORINO (FE) Info: 349 2696790 SAGRA DEL PESCE DI GORINO..............................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

64 70 71 77 87 92 94 62 64

GIUGNO 2019

VENERDÌ

CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 333 7818208 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

70 71 76 77 77 87 92 94 62 64 70 71 76 77 77 87 92 94 11

Giugno

MERCOLEDÌ

MARTEDÌ Giugno

Giugno

GIOVEDÌ

Giugno

VENERDÌ

Giugno

62 71 77 62 71 62 71

GIUGNO 2019

LUNEDÌ

CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 347 7327351 FESTA D’LA SPÓJA.................................................................................................................Pag.

62 64 71 87 64 71 74 76 77 87 92 93 94

Giugno

DOMENICA

Giugno

CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 0532 820554 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GORO (FE) Info: 335 1720739 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

LUNEDÌ Giugno

Giugno

64 71 74 76 77 87 92 93

GIUGNO 2019

SABATO

CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 0532 820554 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GORO (FE) Info: 335 1720739 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

94 64 71 74 76 77 87 92 93 94 71 93 71 93 71 93 15

MOLINI PIVETTI

Via Renazzo 67 - 44045 Renazzo (FE) - info@pivetti.it - f - www.molinipivetti.it

Giugno

VENERDÌ

Giugno

SABATO

Giugno

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. GALLO (FE) Info: 0532 820554 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GORO (FE) Info: 335 1720739 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 NOTTI GIALLO AZZURRE................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 0532 730035 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. GALLO (FE) Info: 0532 820554 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GORO (FE) Info: 335 1720739 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 NOTTI GIALLO AZZURRE................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 346 5299135 SAGRA DEI PRIMI PIATTI - FESTA DI S. GIOVANNI BATTISTA............Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

64 71 72 81 93 61 64 71 72

GIUGNO 2019

GIOVEDÌ

74 76 81 82 92 93 94 61 64 71 72 74 76 81 82 92 93 94

Giugno

LUNEDÌ

Giugno MARTEDÌ

61 64 71 72 74 76 82 92

GIUGNO 2019

DOMENICA

93 94 61 64 74 92

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag.

GIOVEDÌ

Giugno

VENERDÌ

Giugno

61 72 61 72 82 86 91

Giugno

DOMENICA

Giugno

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. GORO (FE) Info: 335 1720739 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 SAGRA DEI SAPORI DI CORTE CASTELLA................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

61 72 76 82 86 90 91 61

GIUGNO 2019

SABATO

72 76 82 86 90 91

LUGLIO 2019

SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

LUNEDÌ Luglio

Luglio

GIOVEDÌ

Luglio

VENERDÌ

Luglio

SABATO

Luglio

DOMENICA

Luglio

FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 SAGRA DEI SAPORI DI CORTE CASTELLA................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 SAGRA DEI SAPORI DI CORTE CASTELLA................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 SAGRA DEI SAPORI DI CORTE CASTELLA................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 339 7070327 LA TAVOLA ROTONDA - LA SELVAGGINA A CORTE.......................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 SAGRA DEI SAPORI DI CORTE CASTELLA................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 338 3562564 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

72 86 91 58 72 73 86 91 58 72 73 86 91 58 72 73 86 91

Luglio

VENERDÌ

Luglio

SABATO

Luglio

DOMENICA

Luglio

GIOVEDÌ

Luglio

VENERDÌ

Luglio

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 6759122 FESTA DELLA BIRRA GALLO’S BEER..............................................................Pag.

58 73 73 58 64 73 73

LUGLIO 2019

GIOVEDÌ

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag.

58 64 73 73 58 64 73 73 58 73 58 64 73 74

LUGLIO 2019

SABATO

Luglio

DOMENICA

Luglio

58 64 73 73 74 90 58 64 73 73 74 90

GALLO (FE) Info: 338 6759122 FESTA DELLA BIRRA GALLO’S BEER..............................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

CIVIDALE DI MIRANDOLA (MO) Info: 347 1109864 CIVIDALE AL PETTINE........................................................................................................Pag.

LUNEDÌ Luglio

Luglio

GIOVEDÌ

Luglio

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. CIVIDALE DI MIRANDOLA (MO) Info: 347 1109864 CIVIDALE AL PETTINE........................................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag.

68 68 73

Luglio

SABATO

Luglio

DOMENICA

Luglio

LUNEDÌ

CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. CIVIDALE DI MIRANDOLA (MO) Info: 347 1109864 CIVIDALE AL PETTINE........................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. LIDO DEGLI SCACCHI (FE) Info: 391 7488203 FESTA DEI NONNI CON PESCE E BOLLICINE........................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag. CASAGLIA (FE) Info: 335 1022341 SAGRA DEL BALANZON DI S. GIACOMO DI CASAGLIA............Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE.....Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. LIDO DEGLI SCACCHI (FE) Info: 391 7488203 FESTA DEI NONNI CON PESCE E BOLLICINE........................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag.

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

Luglio

64 65 68 68 70 73 80 64

LUGLIO 2019

VENERDÌ

65 68 68 70 73 78 80 64 65 68 70 73 78 80 65 68 65 68 65 66

Agosto

VENERDÌ

Agosto

SABATO

Agosto

DOMENICA

Agosto

LUNEDÌ

Agosto

MARTEDÌ

Agosto

MERCOLEDÌ

Agosto

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. LIDO DEGLI SCACCHI (FE) Info: 391 7488203 FESTA DEI NONNI CON PESCE E BOLLICINE........................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. LIDO DEGLI SCACCHI (FE) Info: 391 7488203 FESTA DEI NONNI CON PESCE E BOLLICINE........................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO ALLO SPIEDO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE.........Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag.

65 66 65 66 70 80 65 66

AGOSTO 2019

GIOVEDÌ

70 78 80 65 66 70 78 80 65 66 80 65 66 80 65 66 80 27

Agosto

VENERDÌ

Agosto

SABATO

Agosto

DOMENICA

Agosto LUNEDÌ

Agosto

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

59 65 66 80 85 59 65 66

AGOSTO 2019

GIOVEDÌ

70 80 85 59 65 66 70 80 85 59 70 80 85 80 85

Agosto

MERCOLEDÌ

Agosto

GIOVEDÌ

Agosto

VENERDÌ

Agosto

SABATO

Agosto

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE......Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

59 80 85 59 80 85 59 70 80 85 59 80 85 59 80 85

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag.

VENERDÌ

DOMENICA

Agosto GIOVEDÌ

AGOSTO 2019

MARTEDÌ

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. MELARA (RO) Info: 328 4150042 FESTA DELLA ZUCCA..........................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

Agosto

57 88 31

DOMENICA

MERCOLEDÌ

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag.

Agosto

57 88 57

Agosto

GIOVEDÌ

Agosto

VENERDÌ

Agosto

SABATO

Agosto

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag.

AGOSTO 2019

SABATO

79 89 92 57 79 84 88 89 92 57 75 79 83 84 88 89 92 33

Settembre

LUNEDÌ

Settembre

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

MARTEDÌ Settembre

Settembre

GIOVEDÌ

Settembre

57 75 79 83 84 88 89 92 75 84

SETTEMBRE 2019

DOMENICA

89 75 89 72 89 72 79 89 92

Settembre

SABATO

Settembre

DOMENICA

Settembre

FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag.

72 79 83 84 88 89 92 72 79 83

SETTEMBRE 2019

VENERDÌ

84 88 89 91 92 72 79 83 84 88 89 91 92

Settembre

MARTEDÌ

Settembre MERCOLEDÌ

72 84 89 91

FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag.

FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag.

72 91

Settembre

GIOVEDÌ

Settembre

VENERDÌ

Settembre

SABATO

Settembre

FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA SAPORI D’AUTUNNO......................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag.

SETTEMBRE 2019

LUNEDÌ

FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO.........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag.

83 92 58 72 81 83 83 92 58 72 81 82 83 83 92

Settembre GIOVEDÌ

Settembre

VENERDÌ

Settembre

SABATO

Settembre

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453 MELASOGNO..................................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453 MELASOGNO..................................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA SAPORI D’AUTUNNO......................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag.

58 72 81 82 83 83 92 79 83 58

SETTEMBRE 2019

DOMENICA

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 340 9140347 SAGRA DEL PINZINO E DELL’ARROSTICINO..........................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA SAPORI D’AUTUNNO......................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. STELLATA (FE) Info: 340 9743290 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag.

69 79 81 83 83 58 69 79 81 82 83 83

Settembre

GIOVEDÌ

Settembre

VENERDÌ

Settembre

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 391 7418404 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453 MELASOGNO..................................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag.

58 69 79 81 82 83 83 79 83 93

SETTEMBRE 2019

DOMENICA

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453 MELASOGNO..................................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA SAPORI D’AUTUNNO......................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag.

60 62 69 79 81 83 87 93

Settembre

DOMENICA

Settembre LUNEDÌ

BOSCO MESOLA (FE) Info: 391 7418404 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453 MELASOGNO..................................................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag.

60 62 69 79 81 83 87 93 60 62

SETTEMBRE 2019

SABATO

69 79 81 83 87 93 62

Settembre

OTTOBRE 2019

MERCOLEDÌ

GIOVEDÌ

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA - 4° FESTIVAL DEI BIGOLI...............................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag.

MARTEDÌ Ottobre

Ottobre

VENERDÌ

Ottobre

SABATO

Ottobre

BOSCO MESOLA (FE) Info: 391 7418404 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA - 4° FESTIVAL DEI BIGOLI...............................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA D’AUTUNNO................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 391 7418404 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA - 4° FESTIVAL DEI BIGOLI...............................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA D’AUTUNNO................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 345 6890018 SAGRA “LA PERA IN TAVOLA”..................................................................................Pag.

60 62 60 62 61 79 93 60 60 61 66 79 87 93 60 60 61 66 79 87 93

Ottobre

GIOVEDÌ

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag.

LUNEDÌ Ottobre

60 60 61 66 79 87 93 60 61

OTTOBRE 2019

DOMENICA

Ottobre

VENERDÌ

Ottobre

SABATO

Ottobre

DOMENICA

Ottobre

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA D’AUTUNNO................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA D’AUTUNNO................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA D’AUTUNNO................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO...................Pag.

60 66 75 79 60 66 75 79 60 66 75 79 47

MARTEDÌ

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag.

VENERDÌ

SABATO

DOMENICA

GIOVEDÌ

Ottobre

60 66 60 66

OTTOBRE 2019

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag.

LUNEDÌ

60 66 63 85

Novembre

SABATO

Novembre

DOMENICA

Novembre GIOVEDÌ

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 A TAVOLA CON IL TARTUFO........................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA - SAPORI D’AUTUNNO......................................Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 A TAVOLA CON IL TARTUFO........................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA - SAPORI D’AUTUNNO......................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag.

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NOVEMBRE 2019

VENERDÌ

Novembre

VENERDÌ

Novembre

SABATO

Novembre

DOMENICA

Novembre GIOVEDÌ

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

63 88 90 63 88 90

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag.

Novembre

SABATO

Novembre

DOMENICA

Novembre

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO D’AUTUNNO....................................................................................Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO D’AUTUNNO....................................................................................Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA DEL PO..........................................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

59 63 88 90 59 63 88 90 59 63 88 90

SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

SABATO

SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

DOMENICA

SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

VENERDÌ

NOVEMBRE 2019

VENERDÌ

Novembre

2002

2019

Il calendario sagre Ă¨ un progetto grafico, ideato, prodotto e realizzato da: EDILAND sas - Finale Emilia (MO) - Tel. 0535 93994 - info@ediland.com

ALBERONE DI CENTO (FERRARA)

Sagra del Cotechino

22-23-24-25 28-29-30-31 agosto 1 settembre

Stand Centro Sportivo - Via Rossini, 22 Info: 051 6841994 • csalberonese@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali - Pesca di beneficenza - Fuochi artificiali

Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù) Tortellini in brodo - Tortellini alla boscaiola - Tortellini al tartufo Tortellini alla panna - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purè Misto carne ai ferri - Scaloppe al tartufo - Faraona ripiena con patatine fritte Cotoletta al tartufo - Cotoletta con patate fritte - Tagliata di manzo rucola e grana Contorni: Purè - Insalata mista - Patatine fritte - Verdure alla griglia Dolci: della casa

www.sagreedintorni.it

ALTEDO

DI MALALBERGO (BOLOGNA)

Sagra dell’Asparago Verde di Altedo I.G.P.

15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27 maggio

Piazzale Coop Apofruit e strade del paese - Via I° Maggio • Info: 366 9998916 www.asparagoverde.eu • info@asparagoverde.eu Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Serata di gala su invito: 15 Maggio - Serate d’autore: 20-21-22-23 Maggio - Ristorante: 17-18-19-24-25-26 Maggio Serata di beneficenza Lion Club 16 Maggio - Serata di beneficenza Associazione del Territorio 27 Maggio Notte dell’Asparago - Competizioni sportive - Parate - Spettacoli musicali - Cabaret - Mercatini

Antipasti: Carpaccio di Asparagi e champignon “Valentina” - Crema di Asparagi con crostini Primi: Riso Mantecato con Asparagi e Parmigiano - Lasagne alla Bolognese con Asparagi - Gramigna paglia e fieno “Andalini” con ragù di salsiccia e Asparagi - Pasta ripiena burro e Asparagi Secondi: Uova con Asparagi - Arrosto di vitello al forno farcito con frittata e Asparagi - Polpettine in salsa di Asparagi - Tagliata di pollo su letto di Asparagi al burro - Scaloppina agli Asparagi - Carne alla griglia - Insalatone con Asparago e uovo sodo - Insalatone con Asparago (vegetariano) Contorni: Contorno di Asparagi lessati - Patate fritte - Frittelle di Nonna Leda con Asparagi Dolci: Assortimento di dolci tradizionali e con Asparagi - Gelato agli Asparagi Verdi di Altedo IGP (Gelateria “La Piazza”) 57

BEVILACQUA (BOLOGNA)

Sagra del Tortellone 5-6-7

11-12-13-14

18-19-20-21 luglio

Campo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36 Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellone.com • gilberto.gilli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni Balanzone Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni di broccoli all’amatriciana Tortelloni al melone con culatello e crema bianca - Tortelloni radicchio e guanciale Tortelloni al nero di seppia - Tris (pancetta e radicchio, verdi alle noci, Balanzone) Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Arrosto di vitello - Castrato Salsiccia ai ferri - Vitello tonnato - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande

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BEVILACQUA (BOLOGNA)

Sagra del Tortellone d’Autunno 13-14-15

20-21-22 settembre

Campo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36 Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellonedautunno.it • gilberto.gilli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica solo a pranzo dalle 12.00

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d’autunno (ai funghi) Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni al cinghiale Tortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufo Tris (ricotta e tartufo, ai funghi, al cinghiale) - Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Vitello tonnato - Arrosto di vitello Castrato - Salsiccia ai ferri - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande

BONDENO (FERRARA)

Astro Gastro 8-9-10-11

13-14-15-16-17-18 agosto

Agriturismo La Florida - Via per Burana, 103 Info: 0532 898244 - 320 7298793 - 349 8681409 www.agriturismolaflorida.it • Agriturismo la Florida • fondoflorida@libero.it Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00 Apertura osservatorio astronomico e planetario digitale con osservazioni del cielo e delle stelle cadenti e conferenze a tema - Serate musicali 10, 14, 15 e 17 Agosto

Antipasti: Astro Gastro Primi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e panna Pappardelle al cinghiale - Maccheroncini San Lorenzo (con crudo e rucola) Pappardelle all’anatra - Taglioline al pesto di zucchine Tagliatelle al ragù di prosciutto Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla griglia - Somarino con polenta Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla griglia Dolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Crema fritta - Tenerina cioccolato, ecc...) e altre specialità

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BONDENO (FERRARA)

Astro Gastro d’Autunno

15-16-17 novembre

Antipasti: Astro Gastro Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Triangoli ricotta taleggio e pere Maccheroncini speck e porri Secondi: Scaloppine alla zucca - Grigliata di carne - Tagliata di manzo Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla griglia Dolci fatti in casa (Tenerina di zucca - Torta di mele - Torta di pere, cioccolata e noci ecc...) e altre specialità

Radicchio

BOSCO MESOLA Sagra del 27-28-29 settembre (FERRARA)

1-2

4-5-6-7 ottobre

Piazza Vittorio Veneto - Piazza E. Bullega • Info: 391 7418404 Associazione Turistica Pro Loco Bosco www.prolocobosco.it • www.sagradelradicchio.it • prolocobosco@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00 Mercatino enogastronomico - Luna Park - Intrattenimenti musicali - Spettacoli - Mostra mezzi agricoli - Mostra fotografica e sul territorio - Escursioni di vario genere - Tombole: domenica 29/09 e 06/10 del valore di € 10.000

Antipasti: Torta salata al radicchio - Tagliere salume e formaggi Primi: Risotto al radicchio - Pasta al forno con radicchio e salsiccia Gnoccheti ragù o pomodoro Secondi: Cervo in umido con polenta - Scaloppine al radicchio Braciolona alla griglia - Tagliata di manzo - Baccalà in umido con polenta Contorni: Radicchio alla piastra - Radicchio brasato - Radicchio in insalata Patate fritte - Polenta Dolci: Crostata con confettura di radicchio - Salame al cioccolato - Torta al radicchio NB. il menù, le date e i piatti elencati potrebbero subire delle variazioni e integrazioni rispetto a quanto indicato

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Salama da Sugo I.G.P. di Buonacompra

BUONACOMPRA Sagra della (FERRARA)

4-5-6

11-12-13

18-19-20 ottobre

Area Polivalente - Via Bondenese, 133 Info: 338 5662947 • www.buonacompra.it • info@buonacompra.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Domenica solo a pranzo dalle 12.00

Antipasti: Gustoso antipasto alla salama da sugo Primi: Tris Amalasalama (tortelloni di zucca alla salama, pasticcio alla salama, mezze penne alla salama) - Tortelloni di zucca (alla salama da sugo, al ragù) - Risotto alla salama da sugo - Pasticcio di salama - Mezze penne (alla salama, al ragù) - Tortellini (al tartufo, in brodo, al ragù, alla panna) Piatto degustazione: Tributo alla salama (salama affettata cruda, salama con purè, frittata alla salama, zucca alla piastra) Secondi: Salama in diamante con confettura di pere, zucca alla piastra e fichi

caramellati - Salama da sugo - Portafoglio alla salama - Trionfo di formaggi - Straccetti al rosmarino - Filetto ai ferri - Filetto all’aceto balsamico - Cotoletta - Cotoletta al tartufo Contorni: Purè - Patate fritte - Insalata arcobaleno Dolci: Sughi di mosto rosso - Torta di tagliatelle - Zuppa inglese - Dolce salame al cioccolato - Tenerina al cioccolato con mascarpone - Ciambella con sangue di Giuda - Sorbetto (al limone, al caffè, al melograno) - Mascarpone - Gelato alla panna (con topping al cioccolato, fragola o caramello) 60

CANARO (ROVIGO)

Sagra di Bigul

Al Torc

21-22-23-24-25-26-27-28-29-30 giugno

Piazza Bersaglieri d’Italia • Info: 348 4766468 - 347 0664366 www.prolococanaro.it • prolococanaro@virgilio.it Stand coperto • Apertura Feriali ore 19.30 - Festivi ore 19.00 Domenica 23 giugno e 30 giugno aperto a pranzo su prenotazione

Serate musicali - Cabaret - Parco giochi - Corsi cucina - 23 giugno raduno lambrette e ogni tipo di scooter ore 8.30 - Concorso: Scatta la tua foto “La Sagra” premiazione il 30 giugno ore 22 - Disponibile area camper

Menù di carne Primi: Bigul al torc (ragù d’anatra, ragù proloco, ragù di verdure) Secondi: Grigliata alla brace - Galletto alla fiamma - Tagliata di manzo Somarino con polenta Menù di pesce Primi: Bigul al torc (alla pescatora, alle sarde) Secondi: Fritto misto Baccalà alla veneta - Tagliata di tonno fresco - Anguilla fritta - Insalata di mare Contorni: Insalatone - Patatine - Verdure grigliate/forno Dolci: vari di stagione In alcune serate il menù potrebbe variare con piatti della tradizione polesana o a tema. Per info consultare il nostro sito www.prolococanaro.it o Facebook o al cell. 348 4766468

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CANARO (ROVIGO)

Sagra Santa Sofia 4° Festival dei Bigoli 3-4-5-6-7 ottobre

Piazza XX Settembre • Info: 348 4766468 - 347 0664366 www.prolococanaro.it • prolococanaro@virgilio.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Domenica anche alle ore 12.30 Mercato - Spettacoli - Mostre - Manifestazione / Esposizione il mondo contadino

Primi: Festival di Bigul al torc (ragù d’anatra, ragù proloco, ragù di verdure, alla pescatora, alle sarde) - Tris di bigol al torc Secondi: Anguilla - Pescegatto - Rane fritte - Baccalà - Tagliata di manzo Salamina veneta - Salama da sugo - Somarino - Grigliata alla brace - Fritto misto Contorni: Patatine - Verdure grigliate - Insalatoni Dolci: vari di stagione In alcune serate il menù potrebbe variare con piatti della tradizione polesana o a tema. Per info consultare il nostro sito www.prolococanaro.it o Facebook o al cell. 348 4766468 61

CANDA (ROVIGO)

Sagra di S.

Antonio

8-9-10-11-12-13 giugno

Piazza Dante Alighieri - Via G. Marconi, 53 Info: 339 6721860 - 348 2566115 - 349 7296772 www.prolococanda.it • prolococanda@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30

Mercatino prodotti tipici - Ballo con orchestre - Luna Park - Manifestazioni religiose (S. Antonio)

Primi: Bigoli con ragù di anatra - Tagliatelle al ragù di carne Gnocchi di patate con zucchero, cannella, formaggio grana, burro fuso (dolci) Gnocchi di S. Antonio Secondi: Grigliata di maiale - Somarino con polenta - Maialino al forno Galletto alla griglia Contorni: Insalata mista - Fagioli cipolla - Patatine fritte - Melanzane del santo Pane - Polenta Dolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria / Caffetteria

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CANDA (ROVIGO)

Festa del Gnocco di Patate 27-28-29-30 settembre

1-2 ottobre

Piazza Dante Alighieri - Via G. Marconi, 53 Info: 339 6721860 - 348 2566115 - 349 7296772 www.prolococanda.it • prolococanda@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30

Serate musicali con orchestre da ballo - Folkloristiche Manifestazioni religiose Patrono (S. Michele arcangelo) - Processione - Teatro - Mercatino prodotti tipici

Primi: Gnocchi con zucchero, cannella, formaggio grana e burro fuso (dolci) Gnocchi ai funghi porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi Proloco Gnocchi al ragù di carne - Gnocchi con crema di zucca e prosciutto Spaghetti con sarde Secondi: Bondola di maiale e cotechino con purea di patate - Grigliata di maiale Somarino con polenta - Trippa in umido - Stufato di cinghiale Contorni: Fasoi fissi - Fagioli e cipolla - Patatine fritte Dolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria / Caffetteria 62

CARBONARA DI PO (MANTOVA)

Tartufesta del Po

31 ottobre 1-2-3 8-9-10 15-16-17 novembre

Palatartufo - Piazza 1° Maggio • Info: 333 2377400 - 348 4520695 www.prolococarbonarese.org • info@prolococarbonarese.org • Tartufesta Stand coperto e riscaldato • Apertura Feriali ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

All’arrivo sarete accolti dall’aperitivo di benvenuto offerto dalla Tartufesta! Antipasti: Polenta tartufata con “gras pistà” - Polenta tartufata con fonduta al tartufo - Formaggi e salumi tartufati - Culatello degli Angeli “al Tartufo” con cipolline all’aceto balsamico Primi: Risotto al tartufo bianco - Risotto 1920 (storica ricetta locale) - Tagliolini al tartufo bianco - Tortelli di zucca al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo bianco Ravioli di ricotta al tartufo bianco - Tris di primi (risotto, tortelli e tagliolini al tartufo bianco) Secondi: Scaloppine al tartufo bianco - Carpaccio al tartufo bianco - Uova al tartufo bianco - Parmigiano con mostarda mantovana - Formaggi e salumi tartufati Dolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolato - Torta di zucca Sbrisolona con sambuca - Torta di rose e zabaione - Torta al limone - Torta Elvetia Turtei sguasarot

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CASAGLIA (FERRARA)

Festa del Balanzon di S. Giacomo di Casaglia 10-11-12

17-18-19 maggio

Sala Polivalente della Pro Loco - Via Ranuzzi n. 65 (di fianco Circolo Arci) pro-loco Casaglia • Info: 335 1022341 • gianfranco.mastella@gmail.com Stand coperto e scoperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.30 Gradite le prenotazioni

Primi: BALANZONI (grossi cappelletti di sfoglia verde ripieni di carne e grana conditi con ragù e besciamella - Specialità unica) - Maccheroni a 2 tipi di ragù Secondi: Mini pinzin con poker di salumi - Pinzini maxi anche farciti Grigliata di carne mista Dolci delle arzdore N.B. Sfoglia tirata con il mattarello e confezionata a mano dalle arzdore. Asporto dalle 19.00 alle 20.00 - Stand dista 7 km dall’uscita autostradale Ferrara Nord Per tutti gli eventi sono gradite le prenotazioni al 339.7575742 e al 335.1022341 Eventi vari a cadenza mensile pubblicati su Facebook 63

CASAGLIA (FERRARA)

Sagra del Balanzon di S. Giacomo di Casaglia 12-13-14

19-20-21

26-27-28 luglio

Spazio attrezzato retrostante sala polivalente - Via Ranuzzi n. 65 (di fianco Circolo Arci) pro-loco Casaglia • Info: 335 1022341 • gianfranco.mastella@gmail.com Stand coperto e scoperto • Apertura ore 19.30 - Gradite le prenotazioni Intrattenimenti nella Piazza dell’Ospitalità adiacente allo stand

Primi: BALANZONI (grossi cappelletti di sfoglia verde ripieni di carne e grana conditi con ragù e besciamella - Specialità unica) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia)

Maccheroncini a 2 tipi di ragù Secondi: Grigliata di carne mista - Braciole col manico - Coppone/salsiccia con patatine fritte - Mini pinzin con poker di salumi Pinzini maxi anche farciti Contorni vari Dolci delle arzdore N.B. Sfoglia tirata con il mattarello e confezionata a mano dalle arzdore. Asporto dalle 19.00 alle 20.00 - Stand dista 7 km dall’uscita autostradale Ferrara Nord Per tutti gli eventi sono gradite le prenotazioni al 339.7575742 e al 335.1022341 Eventi vari a cadenza mensile pubblicati su Facebook www.sagreedintorni.it

CASSANA (FERRARA)

Sagra della Pizza

6-7-8-9

13-14-15-16

20-21-22-23-24 giugno

Campo Sportivo - Via Smeraldina, 8 • Info: 0532 730035 www.sagrapizzacassana.it • info@sagrapizzacassana.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 Torneo di calcetto - Torneo di beach volley - Spettacoli serali - Balli latino americani Commedie dialettali

La sagra offre i seguenti prodotti: Pizza in forno a legna in molte varianti Tavola calda: Pinzini e salumi - Crepes Ristorante con specialità di pesce: Fritto misto - Speghetti allo scoglio Grigliata di spiedini di pesce - Guazzetto e antipasti Bar

CASUMARO (FERRARA)

Lo Storione a Tavola

10-11-12

17-18-19 maggio

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 Info: 348 2655703 - 348 0083645 • www.caracolcoop.it • eventi.caracol@gmail.com loris.cattabriga@gmail.com • Stand coperto • È gradita la prenotazione Venerdì e Sabato solo a cena dalle ore 19.30 • Domenica solo a pranzo dalle 12.30

Antipasti: Fantasia di storione - Filettini di storione marinato con capperi, olive nere, pomodorini essicati a bassa temperatura e cipolla di tropea - Carpaccio di storione in agrodolce al profumo di agrumi Primi: Crespelle dorate con ripieno di storione su crema di formaggi - Risotto con storione ed erbe aromatiche - Bigoli all’uovo con ragù di storione in salsa yogurt e grana fuso - Tortelli con ripieno di storione al burro e caviale - Spaghetti allo scoglio - Cappellacci di zucca (al ragù/burro e salvia) - Bigoli all’uovo al sugo di costine - Risotto con pesce gatto Secondi: Storione in guazzetto, su letto di morbida polentina al profumo di rosmarino - Tranci di storione alla griglia su salsa di pomodorino fresco e acciuga - Filetti di storione in agrodolce gratinati al forno con profumo di agrumi e salsa al limone - Pesce gatto in umido con tranci di polenta arrostita - Anguilline dorate fritte - Fritto misto di pesce di mare - Brasato di manzo in salsa di cottura - Grigliata di carne di maiale

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CASUMARO (FERRARA)

Fiera di San Lorenzo

Sagra della Lumaca

26-27-28-29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 • Stand coperto e climatizzato Apertura ore 19.30 • Info e prenotazioni: 348 2655703 www.lumacadicasumaro.it • • www.casumaro-fe.it • direzione.caracol@gmail.com Spettacoli d’intrattenimento ludico-culturale e ricreativi - Serate musicali - Mostre - Mercatini Concorso letterario e canoro - Luna park - Spettacolo pirotecnico

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di lumache (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Tagliata di manzo alla griglia con zucchine fritte - Tagliata di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone) 65

CASUMARO (FERRARA)

Festa della Lumaca 31 luglio

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Campo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21 • Stand coperto Apertura ore 19.30 • www.casumarofc.com • calcio@casumarofc.com Prenotazioni e informazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Stand coperto rinnovato e raffrescato - Fiera paesana nel centro del paese

Piatti della Sagra. Antipasti: Tortillas con lumache in salsa rosa e verdure - Fiori di mortadella con cuore morbido alla lumaca e pistacchi* Primi: Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e guanciale* - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Crespelle di lumache e funghi* Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna Secondi: Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna) - Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Sformatino di lumache e tartufo* - Nido di patate con lumache e pistacchi tostati* - Nido di patate con lumache e porcini - Chiocciole alla Bobbiese su polenta tostata* Piatti tradizionali. Primi: Rosette al tartufo - Rosette al tartufo vegetariane* - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Gramigna al ragù Secondi: Sformatino di parmigiano su vellutata di spinacino* Arrosto di vitello al profumo di bosco* - Cotoletta (alla milanese, al tartufo) - Principessa al tartufo - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Bresaola con funghi freschi, rucola e scaglie di parmigiano* - Salama da sugo con purè - Trippa alla Casumarese Contorni: vari Dessert della Pasticceria Quadrifoglio * novità 2019

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CASUMARO (FERRARA)

Festa della Lumaca d’Autunno 4-5-6

11-12-13

18-19-20 ottobre

Campo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21 Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.15 - Domenica aperto solo a pranzo dalle 12.15 www.casumarofc.com • calcio@casumarofc.com Prenotazioni e informazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Piatti della Sagra. Antipasti: Tortillas con lumache in salsa rosa e verdure Primi: Crema ai piselli con lumache saltate* - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e guanciale* - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Crespelle di lumache e funghi* - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna Secondi: Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna) - Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Sformatino di lumache e tartufo* - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati - Nido di patate con lumache e porcini - Chiocciole alla Bobbiese su polenta tostata* Piatti tradizionali. Primi: Rosette (al tartufo, al tartufo vegetariane*) - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Cappellacci di zucca (al tartufo*, al ragù, con burro e salvia) - Gramigna al ragù Secondi: Sformatino di parmigiano su vellutata di pere e miele* - Sformatino di zucca, pancetta croccante e mandorle croccanti - Arrosto di vitello al profumo di bosco* - Cotoletta (alla milanese, al tartufo) Principessa al tartufo - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di manzo alle nocciole tostate* - Capriolo con polenta - Salama da sugo con purè - Trippa alla Casumarese Contorni vari Dessert della Pasticceria Quadrifoglio * novità 2019 66

CASUMARO (FERRARA)

A Tavola con il Tartufo 1-2-3 novembre

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica anche a pranzo Info e prenotazioni: 348 2655703 • eventi.caracol@gmail.com www.lumacadicasumaro.it • • www.casumaro-fe.it

Antipasti: Vellutata di patate al cuore di formaggio spalmabile e tartufo Tomino al cuore di tartufo su crostino di polenta Primi: Tagliatelle al tartufo Lasagnetta con topinambur e tartufo Passatelli in brodo di cappone al tartufo Tortellini di carne della tradizione al tartufo Secondi: Quaglia farcita su vellutata di formaggio con scaglie di tartufo e ovetti Uovo all’occhio di bue al tartufo Scaloppa di maiale alla parmigiana di tartufo Coscette di coniglio su besciamella tartufata e scaglie di tartufo

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CHIESA NUOVA (FERRARA)

Rane in Festa 17-18-19-20 maggio

Campo sportivo - Piazza Merli, 14 Info: 333 2292013 • torneriacaselli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Mercatini

Primi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanate - Tris di Rane Menù di pesce: Strigoli alla marinara - Fritto misto Menù di carne: Gramigna con salsiccia - Stinco al forno - Salsiccia con contorno Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello

Rane

CHIESA NUOVA Sagra delle 25-26-27-28-29-30 luglio (FERRARA) Campo sportivo - Piazza Merli, 14 Info: 333 2292013 • torneriacaselli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Spettacoli musicali - Mercatini

Primi di rane: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane - Tris di primi Secondi di rane: Rane fritte - Rane impanate - Rane in umido - Tris di rane Menù di pesce: Strigoli alla marinara - Spiedini di pesce - Fritto misto Menù di carne: Tortellini (in brodo, alla panna) Misto ai ferri (coppone, salsiccia, spiedino o costine) Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello

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CIVIDALE

DI MIRANDOLA (MODENA)

Cividale al Pettine

24-25-26-27 Luglio

Piazzale Bering Info: 347 1109864 • Cividale al pettine • cividalealpettine@gmail.com Stand scoperto • Apertura ore 19.30 Mercatino del volontariato - Serate musicali - Area commerciale

Maccheroni al pettine delle Valli Mirandolesi Panelle siciliane Tigelle con salumi Grigliatona di Cividale Patate fritte La Panada (Novità 2019)

CODREA (FERRARA)

Sagra dell’Arrosticino

28-29-30-31 maggio

Codrea

1-2 giugno

Campo sportivo - Via Passionella • Info: 331 7900797 www.sagrarrosticinocodrea.it • vincenzinodipietro@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Piatto unico abruzzese di arrosticini con bruschette all’olio di oliva Salumi tipici abruzzesi e ferraresi Bruschette miste farcite Formaggio pecorino abruzzese Dolci della casa

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CONSANDOLO (FERRARA)

Melasogno 20-21-22

27-28-29 settembre

Campo sportivo - Via Cavo Spina, 1 • Info: 340 7831453 G.A.N. Gruppo Attività Natalizie Consandolo • info@coopcarco.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00

Serate musicali - Mostre - Intrattenimento vario

Antipasti: Spiedino di carne alle mele e crostini di creme di formaggi e mele - Affettati misti Primi: Bis ravioli e strozzapreti - Strozzapreti al profumo di mela - Ravioli melasogno Strozzapreti al ragù di carne Secondi: Scaloppine con purea di mele - Stinco di maiale Spezzatino di maiale alle mele - Grigliata mista (salsiccia, pancetta, costina) Grigliata di castrato - Castrato - Salsiccia - Costine - Coppone - Costina o Cosciotto castrato Contorni: Insalata di mele e patatine fritte Dolci: Strudel con gelato alla mela - Gelato alla mela - Sorbetto classico e/o caffè Dolce salame Menù baby: Hamburger con patatine + bibita o acqua 69

CORPORENO DI CENTO (FERRARA)

Sagra del Bue allo spiedo & Fiorentina alla brace 26-27-28 luglio

2-3-4

9-10-11

15 agosto

Villa Borgatti - Strada Statale SS255, n. 40 • Info: 334 7507145 www.festadelbue.com • festadelbue100@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 • 15 Agosto solo a mezzogiorno ore 12.30 su prenotazione

Primi: Maccheroni del bovaro - Nidi di taglioline paglia e fieno alle verdure - Tortellini alla panna - Tris della festa Secondi: Fiorentina (gr. 700) - Filetto (gr. 300) - Bue in degustazione - Bue con friggione alla Bolognese - Bue con verdure stufate - Bue con crema di tartufo e lamelle di tartufo - Bue con fonduta Valdostana - Bue con salsa di Parmigiano e prosciutto di Parma - Bue in crema di zucca e scaglie di “Grana” - Bue Senatore (con pomodori confit, stracciatella e basilico) - Bue in crema di porri e formaggio pecorino di Fossa - Bue ai funghi (Porcini, Chiodini e Champignon) - Bue al pepe verde - Bue con gorgonzola al cucchiaio e pepe rosa - Bue al radicchio stufato e speck dell’Alto Adige - Bue con grana e aceto balsamico tradizionale - Insalata di puntine di bue con pecorino di Amatrice, olive greche, misticanza e olio di Puglia - Rosone di pane con puntine di bue in salsa tonnata originale - Puntine di bue in purezza - Degustazione di 4 formaggi con miele e confettura senapata, stracciatella di Puglia, Ma-Trù, Fossa e Grana 36 mesi Dolci: Delizia di limone - Ciambella con lambrusco DOP Malandrino Amabile - Fior di panna con frutti di bosco - Sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia e scaglie di cioccolato - Pesche al vino in salsa inglese e amaretti morbidi - Zuppa inglese della Festa - Sorbetto di ananas con brunoise di ananas

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DIAMANTINA (FERRARA)

Sagra Paesana “Festa

24-25-26

31 maggio 1-2

Contadina” 7-8-9 giugno

Corte Palazzi Diamantina - Via Diamantina Info: 333 7818208 - 348 7900168 - 338 4354298 - Prenotazione tavoli: 334 3055696 www.prolocodiamantina.it • info@prolocodiamantina.it • Stand coperto Apertura Feriali ore 20.00 - Festivi ore 12.30 e 19.30

Spettacoli - Attrazioni - Gonfiabili per bambini

Antipasti: Assaggi della Diamantina - Pinzin Picul - Affettato del contadino Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Cappelletti (in brodo, panna, ragù, tartufo) Cappelletti rustici - Pappardelle al somarino - Pappardelle al ragù Lasagne di zucca - Passatelli al tartufo Secondi: Salama della Diamantina - Salama della Diamantina con purè Grigliata del buongustaio - Costata di maiale ai ferri - Costine alla campagnola Pollo ai ferri - Salsiccia ai ferri - Somarino con polenta - Fagiolata rusticata con salsiccia e crostini - Costata di manzo ai ferri - Castrato ai ferri Golosini speck, radicchio e fontina Contorni: Insalata mista di stagione - Verdure di stagione ai ferri - Patate fritte - Purè di patate - Polenta Dolci del giorno fatti in casa 70

FERRARA (FERRARA)

Festa della Gradella

23-24-25-26

30-31 maggio

1-2 giugno

Centro Rivana Garden- Via Gaetano Pesci, 181 Info: 340 9140347 • Festa della Gradella • naticonlacalzamaglia@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 Anche per asporto dalle ore 19.00

Tagliatelle al ragù - Tagliatelle ai funghi Spiedone di Angus Grigliata mista Pollo alla griglia Fiorentina Braciola con manico Piatto vegetariano Verdure alla griglia Insalata mista Polenta Fritto imperiale

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FERRARA (FERRARA)

Giostra del Borgo

6-7-8-9-10-11-12-13-14-15 16-17-18-19-20-21-22-23 giugno

Ippodromo comunale - Via Ippodromo, 31 • Info: 349 5347260 • www.giostradelborgo.it borgosanluca@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Teatro - Mercati medioevali - Spettacoli di fuoco - Giocolleria Proiezioni films per bambini - Laboratori didattici

Antipasti: Salumi e formaggi Primi: Cappelletti (al ragù, panna, tartufati) - Cappellacci (al ragù, burro e salvia, tartufati) Risotto di mare - Pappardelle al cinghiale - Tortiglioni del Borgo Secondi: Tagliere salumi e formaggio + melone - Zia e melone - Misto di carne alla griglia con patatine - Stufato di cinghiale con polenta - Castrato ai ferri Fiorentina alla brace - Tagliata con rucola e grana - Calamari fritti - Anguillini fritti Anguilla ai ferri (due serate settimanali che saranno pubblicizzate) Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci - Pane cotto in sagra Zona hosteria: Pinzini vuoti e farciti - Piadine - Fritti - Frittelle di mela 71

FERRARA (FERRARA)

20-21-22-23

La Tavola Rotonda La Selvaggina a Corte 27-28-29-30 giugno

4-5-6-7 luglio

Centro sociale il parco - Via Canapa • Info: 339 7070327 www.borgosangiovanni.org • segreteria@borgosangiovanni.org Stand coperto e scoperto • Apertura ore 19.30

Rievocazioni storiche - Duelli di armati - Tiro con arco storico Musici e sbandieratori della contrada S. Giovanni del Palio di Ferrara - Musica d’ascolto - Serata a tema

Menù a base di carni di Cinghiale, Lepre, Capriolo, Fagiano Antipasti: Tagliere di salumi di selvaggina con pinzini Primi: Pappardelle al cinghiale - Pappardelle al ragù di lepre Maccheroncini al ragù di capriolo Secondi: Fagiano alla cacciatora - Cosciotto di capriolo al forno Cinghiale in salmì con polenta - Lepre alla maremmana Dolci: Zuppa inglese - Tiramisù

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FERRARA (FERRARA)

Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino

4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15 settembre

Centro Rivana Garden- Via Gaetano Pesci, 181 • Info: 340 9140347 Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino • naticonlacalzamaglia@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 Anche per asporto dalle ore 19.00

Pinzini classici ferraresi Arrosticini di montone e agnello Costine in salsa barbecue - Tagliere di salumi Fagioli alla texana - Patatine fritte - Fritto imperiale Piadine artigianali Dolci artigianali Birra - Vino - Bibite

FICAROLO (ROVIGO)

Sagra dello Storione e dei Sapori Ficarolesi 5-6-7

11-12-13-14

20-21 luglio

Area attrezzata “Parco Villa Giglioli” - Via Giglioli Info: 347 1779038 - 335 6627705 • www.sagradellostorione.it • lorenzo@prini.it Stand coperto • Apertura ore 20.15 - Sabato e Domenica ore 19.45 Mostre - Serate musicali - Lotteria - Luna Park

Primi: Bigoli al torchio (ragù di storione, ragù di carne) - Bavette al sapore di mare Ravioli allo storione - Risotto con pescegatto (novità) Secondi: Storione in umido con polenta - Storione al forno con patate Grigliata di carne mista - Fritto misto di pesce di mare - Pescegatto fritto (novità) Contorni: Insalata mista - Fagioli in umido - Patatine fritte Dolci tipici

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GALEAZZA DI CREVALCORE (BOLOGNA)

Sagra del Pesce 11-12-13-14

di Mare

18-19-20-21

25-26-27-28 luglio

Campo Sportivo - Via Provanone, 9047 Info: 331 9150020 • www.galeazza.it • galeazza@hotmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Antipasti freddi: Antipasto adriatico - Alici marinate - Tris di antipasti freddi Antipasti caldi: Cozze - Vongole Veraci - Bis di antipasti caldi Primi: Risotto fantasia del mare - Farfalle al salmone - Spaghetti alle vongole Spaghetti allo scoglio - Tris del pescatore - Margherite ripiene agli scampi Pasta al ragù Secondi: Spiedini di gamberi e calamari - Spiedini di gamberi - Cappesante Grigliata mista - Coda di rospo - Fritto misto Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: Semifreddo (al limone, al cioccolato) - Tartufo (bianco, nero) Vini tipici D.O.C. - Sorbetti 73

GALLO (FERRARA)

Sagra del Castrato e della Porchetta 14-15-16

21-22-23-24 giugno

Campo sportivo - Via Chiesa, 36 • Info: 0532 820554 - 338 1584284 www.asdgrupposportivogallo.it • gsgallo@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Affettato rustico con crostini Primi: Pappardelle al cinghiale - Pappardelle al castrato - Pappardelle al ragù Cappellacci al ragù Secondi: Spezzatino di cinghiale con polenta - Arrosticini (n. 7 pezzi) Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di castrato - Porchetta Bracciola con manico - Salsicciotto di maiale con patatine Contorni: Insalata mista - Patatine fritte - Friggione ferrarese Dolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profiteroles

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GALLO (FERRARA)

Festa della birra GALLO’S

19-20-21-22 luglio

BEER

Piazza IV Novembre Info: 338 6759122 • www.asdgrupposportivogallo.it • gsgallo@libero.it Stand scoperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere musica

Piadine con: Salsiccia con cipolla - Squacquerone con rucola - Salame - Prosciutto crudo Prosciutto cotto - Fontina - Nutella Wurstel con pancetta - Alette di pollo fritte Patate fritte Birra alla spina

GIACCIANO CON BARUCHELLA (ROVIGO)

Festa del Vino 31 agosto

1-2-3 settembre

Piazzale El Camborio - Area verde zona poste - Via Alcide De Gasperi Info: 335 8334537 • www.prolocobaruchella.jimdo.com prolocobargiazelo@gmail.com • Stand scoperto • Apertura ore 19.00 Spettacolo musicale con ballo liscio tutte le sere inizio ore 21.00 - Domenica 01/09 al pomeriggio alle ore 17.30 pigiatura dell’uva a piedi nudi come l’antica tradizione, degustazione del mosto. Degustazione omaggio dei sigoli d’uva per tutti i presenti allo stand gastronomico

Primi: Risotto all’ammarone - Spaghetti al pescatore - Bigoli all’anara Lasagne al forno - Penne/Spaghetti/Lasagne al pisto di maiale Secondi: Fritto misto di mare - Grigliata mista (petto di pollo, salsiccia, pancetta) Musso con polenta - Costata di manzo - Braciola col manego - Tagliata di manzo Petto di pollo alla griglia - Salsiccia alla griglia - Pancetta alla griglia Contorni: Patatine fritte - Patate al forno - Fagioli in spotacin con cotiche e salsiccia Fagioli - Fagioli con cipolla - Verdura di stagione Dolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla frutta - Strudel Pro Loco - ZuccottoVini e bevande

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (ROVIGO)

Festa del Fungo - Mostra micologica 11-12-13-14-15 ottobre

Piazzale El Camborio - Area verde zona poste - Via Alcide De Gasperi Info: 335 8334537 • www.prolocobaruchella.jimdo.com • prolocobargiazelo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Domenica ore 12.30 e 19.00 Apertura tutti i giorni della mostra micologica a carattere nazionale orario di apertura dalle 9.00 alle 19.00 alle 24.00 - Domenica 13/10 dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 24.00 - Domenica mattina ore 10.00 conferenza sull’agricoltura con la presenza delle autorità, e referenti del settore

Primi: Risotto con tartufo - Risotto con funghi misti e porcini - Bigoli all’anara Lasagne alla boscaiola - Lasagne al forno - Tortellini artigianali alla boscaiola Secondi: Scaloppine con funghi e polenta - Arrosto di maiale con funghi e polenta Cotechino con purè, funghi e polenta - Galletto alla griglia con salsina - Stinco di maiale con patate al forno, funghi e polenta - Trippa con pane - Musso con polenta Contorni: Funghi misti - Fagioli in potacin con cotiche e salsiccia Verdure grigliate - Patatine fritte - Patate al forno Dolci: di pasticceria (Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla frutta) Specialità: Strudel della Pro Loco Vini e bevande 75

GORINO (FERRARA)

Sagra del Pesce di Gorino 25-26 maggio

1-2

8-9 giugno

Campo sportivo - Via dello Sport, 2 Info: 349 2696790 - 339 7495570 • Wp Gorino giacomo.mantovani1@alice.it • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le serate musica dal vivo con orchestre e pianobar

Antipasti: Cozze e vongole alla marinara Insalata di mare (misto di pescato a vapore) - Sarde in saore Primi: Spaghetti alle vongole - Spaghetti alla marinara Gnocchetti gamberi e zucchine - Maccheroncini alla marinara Secondi: Fritto misto - Calamaretti fritti - Guazzetto (mazzancolle e canocchie) Baccalà in umido con polenta Menù bimbi: Cotoletta e patate fritte Contorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Patate fritte Dolci: Crostata - Zuppa inglese - Tenerina

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GORO (FERRARA)

Sagra della Vongola

14-15-16

21-22-23

Verace

29-30 giugno

Piazzale Bellotti Info: 335 1720739 • Pro Loco Goro • prolocogoro@tiscali.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Domenica 23 e 30 aperto a pranzo 140ª edizione Fiera di S. Antonio con processione in mare - Saggio danza scuola asd fly Escursioni mare nel Delta del Po

Antipasti: Antipasto di mare - Vongole alla marinara - Cozze alla marinara Sarde in saore Primi: Spaghetti alle vongole - Gnocchetti vongole e zucchine Secondi: Fritto misto dell’Adriatico - Seppie con polenta

GUARDA FERRARESE (FERRARA)

Festa dla Salama

da Tai

24-25-26 31 maggio 1-2 7-8-9 14-15-16 giugno

Area privata - Via Botteghina • Info: 333 6204216 www.festasalama.it • info@festasalama.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le sere piano bar - Mostra civiltà contadina

Aperitivo di benvenuto Antipasti: Salama da tai - Salumi misti con melone Primi: Cappelletti (brodo, ragù, pasticciati) - Ravioli ripieni con salama da tai e ricotta Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Garganelli al sugo di cotechino Secondi: Salama da tai con melone - Salamina da sugo con purè Costata di suino ai ferri - Filetto di suino ai ferri - Salame ai ferri - Formaggi misti Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Purè Dolci: vari - Sorbetto

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JOLANDA DI SAVOIA (FERRARA)

Festa d’la Spója

31 maggio

1-2

8-9-10 giugno

Piazza Unità d’Italia - Corso Matteotti Info: 347 7327351 • pabista@yahoo.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.00 e 19.30

Gara di sfoglia (1 giugno) Gara di pesca per bambini (9 giugno) - Laboratorio della sfoglia (10 giugno)

Primi: Pasta al forno - Cappelletti - Cappellacci - Tagliatelle al somarino Secondi: Somarino con polenta - Grigliata di carne - Costine saporite Piatto campagnolo (pinzin + salumi + sottaceti) - Cotoletta Contorni: Patatine fritte - Cipolla e fagioli - Verdure pastellate Dolci della casa

LIDO DEGLI SCACCHI (FERRARA)

Festa dei Nonni con pesce e bollicine 27-28 luglio 3-4 agosto

Parrocchia (tendone) - Via Monte San Michele, 26 Info: 391 7488203 - 339 4539100 • sangiuseppeinboscoeliceo@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.00 Diversi eventi canori - Spettacoli vari

Primi: Spaghetti ai frutti di mare Maccheroncini con canocchie Secondi: Fritto misto Baccalà con olive e polenta Insalata di mare

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MADONNA BOSCHI (FERRARA)

Sagra della Canapa alimentare di Madonna Boschi 10-11-12

17-18-19 maggio

Sede Pro Loco Madonna Boschi ex scuole - Via Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358 www.prolocomadonnaboschi.it - info@prolocomadonnaboschi.it Sagra della Canapa Alimentare di Madonna Boschi Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30/23.00

Antipasti: Tubini di Bresavola con formaggio e semi decortificati di Canapa - Crespella con farina di Canapa, farcita con cipolla rossa passita in aceto balsamico e crema di formaggio - Letto di zucchina grigliata con peperone rosso con crema di Keddar e semi tostati di Canapa Primi: Straccetti impastati con foglia di Canapa precoce al Gorgonzola e Speak - Zuppa di legumi e cereali con goletta passita di odori e olio di Canapa - Polenta di farina di Canapa con funghi trifolati - Gnocchetti al pesto e taleggio Secondi: Arista di maiale al forno con cipolla passita in aceto balsamico e olio di Canapa - Kutulet “dla Daniela” con semi di Canapa - Tonnata di porco con olio e semi di Canapa - Polenta con farina di Canapa condita con verdurine di stagione saltate in padella - Gran verdurone condito con semi e olio di Canapa con frutta Fresca e secca 78

MADONNA BOSCHI (FERRARA)

Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio di Madonna Boschi 19-20-21-22 26-27-28-29 settembre 3-4-5-6 10-11-12-13 ottobre

Sede Pro Loco Madonna Boschi ex scuole - Via Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358 www.prolocomadonnaboschi.it • info@prolocomadonnaboschi.it Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi • Stand coperto e riscaldato Apertura ore 19.30 - Domenica aperto solo a mezzogiono dalle ore 12.00

Antipasti: Gran Norcineria di salumi nostrani - Tris di Salame all’aglio, Lardello saporito, Zia di Madonna - Coppa di Testa, Guanciale/Goletta passita - Carpaccio di Salamina cruda con crema di aceto balsamico e grana - Trittico di salamina, cruda, cotta e patè - Pancetta stagionata - Coppa d’estate Primi: Fagottini al sugo di salamina - Lasagne al forno in letto di zucca - Gnocchetti saltati con salamina - Cannelloni al forno ricotta, spinaci e salamina - Taglierini alle verdure Secondi: GranSalamina intera con purè - Cima di salamina da sugo - Stinco al forno con funghetti saltati con birra - Misto di Carne alla griglia - Salsiccia nostrana con patatine Dolci: Tenerina dell’Irene - Crostate dell’Albertina - Zuppa Inglese - Rotolone dolce farcito - Dolce Salame (dolci fatti da noi). Il presente menù può subire modifiche

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Ortica

MALALBERGO Sagra dell’ 29-30-31 agosto (BOLOGNA)

1-5-6-7-8 settembre

Piazza Primo Carlini, 1 • Info: 370 3323293 - 349 5669825 www.sagradellortica.it • info@amicidellortica.it Sagra dell’Ortica di Malalbergo-Bo Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 - Festivi 12.00 e 19.00

Spettacoli musicali - Sfilate - Giochi e manifestazioni per bambini - Gara di pesca - Gara di bocce Biciclettata - Corsa per beneficienza - Stand birra

Primi: Tortellini verdi all’ortica con ragù - Tagliatelle all’ortica con ragù Gramigna all’ortica con ragù di salsiccia - Lasagne all’ortica Tortelloni all’ortica burro e salvia - Risotto all’ortica con asparagi Secondi: Arrosto di vitello con ortica e patate - Cotechino con ortica Polpettone con ortica e friggione - Stinco al forno Carne alla griglia con patate fritte Dolci: al carrello - Macedonia di frutta fresca “Fresco Senso”

MEDOLLA (MODENA)

Festa dello Stinco allo spiedo e del Guancialino di Maiale 26-27-28 luglio

2-3-4-5 agosto

Medolla zona Stadio • Info: 329 9219359 www.guidrigildo.altervista.org • prandiniluigi@inwind.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 Spettacoli musicali e intrattenimento

Primi: Maccheroni al pettine (con guancialino, con ragù di costina) Gramigna con salsiccia - Bigoli al torchio con ragù - Pappardelle con pancetta e funghi Secondi: Stinco alla brace - Stinco al forno con patate arrosto Guancialino di maiale ai funghi con polenta - Guancialino di maiale in agrodolce con polenta - Filetto alla piastra ai sapori d’estate - Grigliata mista alla brace Contorni: Patate fritte - Insalata verde Dolci: Ciambella - Crostata - Dolci al carrello Menù bambini: Hamburger o salsiccia con patate fritte

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MELARA (ROVIGO)

Festa della Zucca

6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 agosto

Zona artigianale - Via dell’Artigianato • Info: 328 4150042 Festa della Zucca di Melara • www.prolocomelara.it • prolocomelara@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 19° Concorso Tortello d’Oro - Esposizione di zucche - Serate musicali tutte le sere Esposizione prodotti tipici - Spettacolo pirotecnico finale

Primi: Tortelli di zucca (burro e salvia, salamel, pomodoro, crema di tartufo) Risotto con la zucca Secondi: Maialino al forno con salsa di zucca Piatto del duca (zucca fritta, noce, grana e pan di zucca) - Pizza con zucca Contorni: Zucca fritta Dolci: Cappellaccio dolce con ripieno di zucca, mandorle e pinoli Piatti speciali a base di zucca

MIRABELLO DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

Notti Giallo Azzurre

Aspettando la Sagra della Cotoletta Mirabellese 20-21-22 giugno

Campo sportivo in tendo struttura coperta - Via Belvedere, 64 • Info: 338 2199426 Apertura Venerdì e Sabato dalle 19.30 - DOMENICA SOLO A PRANZO dalle 12.00 Pro Loco Mirabello - www.prolocomirabello.org - prolocomirabello@libero.it Possibilità di asporto previa prenotazione - È GRADITA LA PRENOTAZIONE

Antipasti: Piatto della tradizione - Crostini rustici misti - Sformato di zucca in crema di Parmigiano Reggiano e “Balsamiele” - Sformato di zucca in crema di Parmigiano Reggiano, burro tiepido e tartufo Primi: Tagliatelle al ragù di maiale - Tagliatelle all’uovo al Tartufo - Cappellacci di patate e pancetta in crema di latte e zafferano - Cappellacci di patate e pancetta burro tiepido e tartufo - Bis con tartufo - Bis senza tartufo Secondi: Cotoletta Mirabellese - Cotoletta Mirabellese con burro tiepido e tartufo - Delizia della Contessa con “nobilcondimento” - Delizia della Contessa con burro tiepido e tartufo - Pollo all’abissina Uovo all’occhio di bue burro tiepido e tartufo - Grigliata nostrana Contorni: Patatine fritte - Insalata verde mista - Patate contadine Dolci: Zuppa inglese della Nonna - Torta tenerina - Torta menta e cocco - Boccone di Matilde di Canossa - Piatto del Goloso

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MIRABELLO DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

Sagra della

Cotoletta Mirabellese 13-14-15

20-21-22

27-28-29 settembre

PIEVE DI CENTO (BOLOGNA)

Sagra del Maccherone al Pettine 21-22-23

28-29-30 giugno

Parco Don Celso Venturi - Via Asia Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30) - 339 5675927 Pro Loco Pieve • proloco.pieve@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Maccheroni al pettine al ragù - Maccheroni al pettine panna e speck Maccheroni al pettine salsiccia e crema di asparagi Maccheroni al pettine con tartufo - Tris (ragù, speck, salsiccia) Secondi: Costata di manzo alla griglia - Tagliata con pomodorini e rucola Tagliata al tartufo - Grigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta) Salsiccia alla griglia con patate fritte - Cotoletta con patate fritte Contorni: Patate fritte - Friggione di Pieve - Insalata mista - Verdure pastellate Vini e Bevande

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PIEVE DI CENTO (BOLOGNA)

Sagra Sapori

14-15

d’Autunno

21-22 settembre

Parco Don Celso Venturi - Via Asia

Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30) - 339 5675927 Pro Loco Pieve • proloco.pieve@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.30 e 19.00

Primi: Tagliolini al tartufo - Campanelle alla boscaiola Tortelloni di ricotta (con burro e salvia, al ragù) - Lasagne alla bolognese Tortelloni di zucca al ragù Secondi: Tagliata al tartufo - Tagliata con pomodorini e rucola Grigliata mista (salsiccia, coppone e pancetta) - Salsiccia con patate fritte Stinco alla birra - Costata di manzo alla griglia - Cotoletta con patate fritte Contorni: Patate fritte - Fritto di verdure pastellate - Insalata mista Vini e Bevande

POGGIO RENATICO (FERRARA)

Sagra della Bondiola

31 agosto 1-6-7-8 13-14-15 20-21-22 settembre

Parco 1° Maggio (adiacente campo sportivo) - Via San Carlo, 79 Info: 335 8046870 - 348 8161051 • www.sportingemiliapoggese.it • polpoggese@libero.it Stand coperto, riscaldato e climatizzato Apertura ore 19.00 • Domenica 1/09 apertura ore 12.00 e 19.00 Domenica 1 settembre “Sbiciclata Poggese”, alla scoperta della “Bondiola”. Alle ore 12.00 pranzo presso Parco 1° Maggio organizzazione AVIS Poggio Renatico Tel. 0532 821063

Primi: Cappellaccio con zucca (al ragù, burro e salvia) - Tortellini (in brodo, alla panna, al ragù) - Tris dello Sportivo (cappellaccio, tortellini, penne alla poggese) Penne alla poggese - Risotto di mare Secondi: Bondiola con purè - Grigliata mista di carne - Salsiccia ai ferri Filetto di manzo - Stinco al forno - Salama da sugo - Somarino con polenta Fritto misto di pesce di mare Contorni: Purè di patate - Patatine fritte - Insalata mista Dolci: vari

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RENO CENTESE (FERRARA)

12-13-14-15

Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese

19-20-21-22

26-27-28-29 settembre

Centro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Stand coperto e riscaldato Info: 348 8853419 • www.lasagradeltortellino.it • info@lasagradeltortellino.it Apertura ore 19.30 - Domenica solo a pranzo ore 12.30

Antipasti: Salumi tipici del territorio con gnocchini fritti - Gnocchini fritti (cestino per 2 persone) - Crostini con Lardo di Colonnata Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini speck e fontina, tortellini al ragù bianco d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, capp. zucca al ragù, tortelloni ricotta noci e gorgonzola) - You&Me della Sagra (tortellini al tartufo, tortelloni di ricotta al tartufo) - Tortellini (in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina valdostana, con ragù bianco di anatra, al ragù tradizionale bolognese, alla panna) - Cappellacci di zucca (al ragù, al burro e salvia, alla salama da sugo) - Tortelloni verdi di ricotta alle noci e gorgonzola Secondi: Salama da sugo al cucchiaio con purè (specialità I.G.P.) - Cotechino nostrano con purè - Stinco di maiale al forno con patatine fritte - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Tagliata di scottona con rucola e grana - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Friggione tradizionale bolognese - Insalatina mista Dolci della sagra: Zuppa inglese della nonna - Salame di cioccolato - Crema chantilly ai frutti di bosco - Millefoglie scomposta alla crema - Tris di dolci della sagra (millefoglie, salame di cioccolato, zuppa inglese) - Sorbetto 83

RUNZI (ROVIGO)

Runzi in Festa Sagra

31 maggio

del Pinzin

1-2-3 giugno

Campetto parrocchiale - Piazza Runzi, 82 Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • info@sagradirunzi.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi 19.00 Disponibile area camper - Spazio per espositori-commerciali

Pinzin con salumi tipici veneti, emiliani, toscani Pinzin con prosciutto crudo Veneto, Parma, S. Daniele Pinzin con porchetta artigianale Pinzin con prosciutto cotto, bresaola, formaggio (light) Primi: Tagliatelle all’uovo “Andalini” al ragù di (carne, anatra) Spätzle con speck e panna Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria: aperta tutte le sere con forno a legna, con 20 varietà di pizze

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RUNZI (ROVIGO)

Fiera di Runzi s.s. Nome di Maria

Sagra del Somarino

30-31 agosto

1-2

6-7-8-9 settembre

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II - Piazza Runzi, 82 Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • info@sagradirunzi.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00 Tutte le sere musica dal vivo con prestigiose orchestre con ballo tutto al coperto Espositori commerciali artigianato - Pesca di beneficenza e grandiosa lotteria Giovedì 12 settembre cerimonie religiose in onore del S.S. Nome di Maria

Antipasti: Salumi tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggio Primi: Tagliatelle “all’ortica Andalini” con ragù di somarino - Spaghetti all’uovo con ragù di (carne, somarino, anatra) - Cappellacci di zucca (burro e salvia, con ragù di carne) Secondi: Somarino con polenta - Tagliata di manzo - Tagliata di petto di anatra - Grigliata di maiale - Salsiccia alla brace - Stinco di maiale al forno - Petto di pollo alla piastra - Bondola di carne con purè - Baccalà alla vicentina - Guancialino di maiale con funghi - Salsiccia di somarino alla brace - Galletto al forno con patate Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdura - Fagioli in umido - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria aperta tutte le sere con forno a legna, oltre 20 varietà di pizze 84

SAN CARLO DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

Sagra della Zucca e del suo

Cappellaccio Ferrarese I.G.P. 8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 agosto

Campo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 349 6345225 www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Domenica 12.30 e 19.30 Anche per asporto - Serate musicali - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Antipasti: Piadina di zucca - Pinzini di zucca Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro/salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) Tortellini della nonna (panna, ragù, tartufo) - Lasagne di zucca e tante altre novità Secondi: Salsiccia con patate - Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Tagliata di vitello al tartufo - Stinco di maiale al forno - Porchetta - Salama da sugo con purè - Tagliere di salumi con pinzini di zucca Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Friggione (pomodori, cipolla) - Zucca fritta Dolci: al carrello

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SAN CARLO DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

31 ottobre

Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P. Sapori d’autunno

1-2-3 novembre

Campo sportivo • Apertura ore 19.00 - Domenica e Festivi solo a pranzo ore 12.30 Prenotazioni: 377 2425261 - Info: 349 6345225 www.sagrasancarlo.it • Stand coperto e riscaldato Anche per asporto

Antipasti: Piadina di zucca - Pinzini di zucca Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro e salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro e salvia, del cuore) - Tris regale (cinghiale, tartufo, del cuore) - Tortellini della nonna (panna, ragù, tartufo) - Lasagne di zucca e tante altre novità Secondi: Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca d’elite - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Stinco al forno con patate fritte - Porchetta con patate fritte - Salama da sugo con purè Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca - Baccalà alla vicentina con polenta - Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo) Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Zucca al forno Dolci: vari al carrello 85

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BOLOGNA)

Carnival Beer Fest 10-11

17-18

24-25 maggio

Presso capannoni carnevale - Via Fossetta, 2 • Info: 339 4642028 www.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • goretti.carlo@virgilio.it Stand coperto • Apertura ore 20.00 Serate musicali e balli - Giochi per bambini

Stinco di maiale Alette di pollo Salsiccia ai ferri e tanta birra

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SAN MATTEO DELLA DECIMA (BOLOGNA)

Sagra dei Sapori di Corte Castella 28-29-30 giugno

4-5-6-7 luglio

Presso capannoni carnevale - Via Fossetta, 2 • Info: 339 3067112 www.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • goretti.carlo@virgilio.it Stand coperto • Apertura ore 20.00 - Festivi ore 19.30 Serate musicali e balli - Giochi per bambini

Ristorante: Primi - Secondi e Contorni anche a base di melone Pizzeria: 40 tipi di pizze cotte in forno a legna Taverna: Fritture di mare - Rane - Baccalà - Gnocco e affettato misto - Tigelle Serate a tema

SAN NICOLÒ (FERRARA)

Sagra della Patata

6-7-8-9

13-14-15-16 giugno

Piazzale della Chiesa • www.patasagra.it Info: 377 2377624 - 335 333930 - 329 3067998 • pietro.castaldini@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30

Serate musicali e di intrattenimento - Mostra mercato - Giochi per bimbi con gonfiabili

Antipasti: Tris di antipasti alla patata - Marmellata di patate con formaggio e ricotta Antipasto all’italiana - Pinzini/Crescentine - Insalata di polpo con patate Primi: Fettuccine di patate al vino rosso con fonduta di formaggio e speck Lasagne porcini e patate - Gnocchi al ragù - Gnocchi di patate con scampi e zucchine Tortelli di patata (al ragù, con crema di zucchine) - Crema di patate e porri Secondi: Crespelle integrali funghi e patate - Involtini patate e gorgonzola Rotolo di patata con scamorza e prosciutto cotto Strudel di patate con speck e formaggio - Seppie con piselli e patate - Grigliata di carne Contorni: diversi a base di patate - Insalata mista Dolci: a base di patate - Sorbetto al caffè e limone

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SAN NICOLÒ (FERRARA)

Sagra dell’Uva in cucina

27-28-29 settembre

4-5-6 ottobre

Teatro parrocchiale - Piazza della Chiesa, 13 Info: 377 2377624 - 335 333930 - 329 3067998 www.patasagra.it • pietro.castaldini@gmail.com Locali interni e riscaldati • Apertura ore 19.00 - Domenica ore 12.00 e 19.00

Domenica 29/09 ore 16.00 pigiatura dell’uva con bambini

Primi: Garganelli alla panciuva - Tortelli all’uva passa - Tagliatelle all’uva Cappellacci di zucca - Bis di primi Secondi: Portafoglio all’uva e prosciutto in salsa di formaggio Costolette di maiale all’uva e miele - Involtino con funghi e uva nera Arista alle pere in salsa d’uva - Crudità di verdure con uva Salumi della vendemmia - Grigliata di carne - Tris di secondi Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Insalata mista Dolci: a base di uva - Sugoli - Sabadùn - Sorbetto al caffè e limone 87

SAN PIETRO IN CASALE (BOLOGNA)

Sagra del Bollito 7-8-9-10

14-15-16-17 novembre

Capannone - Via Ferrara, 5 • Info: 348 0999180 www.sagradelbollito.it • info@carnevaledisanpietroincasale.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.00

Antipasti: Nervetti con cipolla e fagioli Primi: Tortellini in brodo di cappone - Passatelli in brodo di cappone Maltagliati in brodo di fagioli - Tagliatelle al ragù di prosciutto Secondi: Bollito ed “Sandron Spaviron” (muscolo, coda, lingua, cappone, guanciale,cotechino, durelli, ovine, salsa verde, salsa ortaggina) Bollito di maiale (zampetto, lingua, costolette, cotechino, salsa ortaggina) Trippa in ciotola - Grigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta e costolette) Castrato (lombata e coscia) - Salsiccia e coppone

Contorni: Patate fritte - Insalata e radicchio

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Rana

SANTA BIANCA Sagra della 23-24-25 30-31 agosto (FERRARA)

1-6-7-8 settembre

Ex Parco Canonici Mattei - Via Centrale, 7 Info: 0532 886002 • www.santabianca.it • sagradellarana@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Tutte le sere musica con ballo

Primi: Tortellini con ripieno di rane burro e salvia - Tortellini di rane al tartufo Taglioline di rane alla Santabianchese - Risotto di rane Garganelli con rane al profumo dell’orto - Tris di rane - Cappellacci con zucca Pasta al ragù/pomodoro Secondi: Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di rane Fiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con puré Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Verdure pastellate - Purè Pizze Dolci 88

SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (ROVIGO)

Sagra della Cozza D.O.P.

23-24-25-26 maggio

Piazza - via Danzica • Info: 328 4783077 - 347 8689845 sagradellacozzasg@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali - Serate danzanti

Antipasti: Zuppa di cozze - Fantasia di cozze fredde - Tagliere affettati Primi: Spaghetti con cozze - Spaghetti con vongole - Spaghetti con ragù Pasticcio di pesce al forno Secondi: Fritto misto - Fritto di calamaretti - Sarde in saore Braciola col manico - Cotoletta con patate fritte Fritto solo sogliole e filetti di branzino al forno con patate Contorni vari

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SANT’AGOSTINO DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

Sagra del Tartufo

29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 settembre

Adiacente impianti sportivi - Viale Europa, 37 Info: 339 6812551 - (Ufficio) 0532 845271 www.sagratartufo.it • infosagratartufo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Domenica ore 12.00 e 19.30

Antipasti: Fantasia di antipasti al tartufo - Sformato (di zucca, di spinaci) al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Lasagne al tartufo - Tagliatelle al tartufo - Crespelle al tartufo dal lunedì al mercoledì: Rosette Nerina al tartufo - Passatelli al tartufo Fagiolada al tartufo Secondi: Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo - Faraona al cartoccio al tartufo Uovo al tartufo Contorni: Patate fritte - Insalata mista Dolci al carrello: Meringa - Zuppa inglese - Torta di riso - Torta di tagliatelle Torta alla frutta Lunedì e martedì eventi speciali - Tutti i piatti possono essere serviti senza tartufo 89

SANT’AGOSTINO Sagra del DI TERRE DEL RENO (FERRARA)

8-9-10

Tuber Magnatum Pico del Bosco della Panfilia

15-16-17

22-23-24 novembre

Oratorio Don Isidoro Ghedini - Via Statale • Info: 339 6812551 - (Ufficio) 0532 845271 www.sagratartufo.it • infosagratartufo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura Apertura ore 19.30 - Domenica ore 12.00 e 19.30

Antipasti: Fantasia di antipasti al tartufo - Sformato (di zucca, di spinaci) al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Lasagne al tartufo - Tagliatelle al tartufo Rosette Nerina al tartufo Secondi: Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo - Faraona al cartoccio al tartufo Uovo al tartufo Contorni: Patate fritte - Insalata mista Dolci al carrello: Meringa - Zuppa inglese - Torta di riso - Torta di tagliatelle Torta alla frutta Tutti i piatti possono essere al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) o nero o senza tartufo

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SCORTICHINO (FERRARA)

Sagra dal Caplaz

1-2-3-4 29-30 giugno 1-2 20-21-22-23 luglio

Campo Sportivo - Via Provinciale 129/h Info: 348 4204453 - 333 3823616 • veber.bellodi@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Cappellacci con ragù - Cappellacci burro e salvia - Tagliatelle alla boscaiola Maccheroni con ragù - Cappellacci panna e cipolla - Tris di cappellacci Secondi: Cotechina con purè - Salamina con puré - Straccetti rucola e grana Grigliata di carne - Costata di manzo - Tagliata di manzo Contorni: Patatine fritte - Verdure pastellate - Insalatone - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Semifreddi - Ciambella

SCORTICHINO (FERRARA)

Festa di Fine

Estate

7-8-9-10 settembre

Campo Sportivo - Via Provinciale 129/h Info: 348 4204453 - 333 3823616 • veber.bellodi@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

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SOLARA (MODENA)

Festa della Tagliatella

28-29-30 giugno

3-4-5-6-7 luglio

Parco Villa Luppi ex scuole - Via 1° Maggio, 46 Info: 338 3562564 - 333 8978935 www.festadellatagliatellasolara.it • festadellatagliatellasolara@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30

Ogni sera eventi musicali con orchestre di liscio o altro

Primi: Tagliatelle alla Solarese - Tagliatelle ai funghi - Tagliatelle all’anatra Tagliatelle al cinghiale - Tagliatelle Vecchia Modena Secondi: Tagliata di filetto di manzo - Capriolo con polenta - Scaloppine ai funghi Filetto all’aceto balsamico - Scamorza affumicata alla piastra Filetto di porcellino - Noce di vitello in salsa di speck e rucola Scaloppine all’aceto balsamico - Prosciutto e melone Contorni: Insalata - Patate fritte Dolci 91

STELLATA (FERRARA)

Sagra dell’Anatra

29-30-31 agosto 1-5-6-7-8 12-13-14-15 settembre

Capannone in muratura - Via A. Gramsci, 293/C • Info: 340 9743290 - 348 9122982 Stand coperto e condizionato • Apertura ore 19.30 • 8 Settembre anche ore 12.00 Spettacoli musicali - Concerti - Estemporanea di pittura - Rappresentazioni storiche Eventi sportivi - Gran Galà dell’anatra

Anatra preparata secondo un’antica ricetta popolare. Primi: Cappellacci di zucca (nostra produzione) - Cappelletti (nostra produzione) (in brodo, alla panna, al tartufo) - Pappardelle all’anatra - Risotto del borgo (funghi e anatra) Tris della Sagra (cappellacci, pappardelle, risotto) Secondi: Anatra al forno (1/4, 1/2, intera) con patate al forno Petto di anatra ai funghi - Braciola “Duchessa Isabella” - Castrato ai ferri Salsiccia ai ferri - Salama con puré - Costata (gr. 500) Contorni: Insalata mista - Insalatone misto - Patatine fritte - Patate al forno - Purè Dolci: nostra produzione

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TAMARA (FERRARA)

Sagra dei Primi Piatti Festa di S. Giovanni Battista 7-8-9

14-15-16

21-22-23-24 giugno

Via Valle (dietro la chiesa) • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Info: 346 5299135 • www.tamarainfesta.it • tamarainfesta@gmail.com Tutte le sere musica/spettacoli dal vivo - Angolo aperitivo esterno - Piatti anche da asporto - Luna park - Pesca di beneficenza Tutte le domeniche si farà solamente all you can eat pasta (uscirà un primo ogni 15/20 minuti). Non si potranno fare ordini alla carta - Sabato 15 e 22 su prenotazione i ragazzi della Sagra dell’Anguilla si Saletta cucineranno anguilla ai ferri

Antipasti: Gran antipasto all’italiana - Insalata di mare Primi: Penne (al pomodoro, al ragù, con guanciale croccante cipolla di tropea e ricotta salata) - Maccheroncini alla carbonara con porcini e speck - Paccheri con dadolata di pesce spada e pomodorini - Pappardelle (alla lepre, salsiccia e curry, con salsa di capesante e zafferano) - Tagliolini (al salmone, con bescimella prosecco e gamberi, con guanciale croccante e zucca) - Spaghetti (allo scoglio, alle vongole, mare e monti con cappesante e pancetta) - Risotto (alla salamina, ai frutti di mare, zucca e gamberoni) - Cappellacci di zucca (con granella di salamina, burro e salvia, al ragù) - Cappelletti (alla panna, panna e crema tartufata) - Ravioli (radicchio gorgonzola e taleggio con panna e noci, gorgonzola e pere con burro e noci) - Lasagna tartufata con funghi e salsiccia - Carbonara di mare Secondi: Tagliata (300g circa) con rucola e grana o porcini o aceto balsamico Grigliata mista di carne - Castrato alla griglia - Braciolone con il manico + patatine fritte - Grigliata di pesce - Fritto misto di pesce - Fritto misto di calamari - Spiedini di gamberi calamari e seppie - Capasanta - Sogliola - Tomino con verdure grigliate Contorni: Insalata mista - Patate fritte - Verdure grigliate Dolci: della casa 92

VIGARANO PIEVE (FERRARA)

Sagra del Cappelletto

Ferrarese

14-15-16-17-18-19-20-21-22-23 giugno

Area Parrocchiale - Via Mantova, 120 Info: 345 6890018 • www.vigaranopieve.it • sagra@vigaranopieve.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • È consigliata la prenotazione

Antipasti: Bresaola rucola e grana - Affettati misti con gnocco Prosciutto crudo con gnocco Primi: Tris di cappelletti - Cappelletti (in brodo, alla panna, al ragù, al tartufo) Cappellacci (al ragù, burro e salvia) Secondi: Grigliata di carne - Braciolona alla brace - Galletto alla griglia Castrato alla brace - Tagliata di manzo e al tartufo - Cotoletta e al tartufo Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Torta meringa - Dolce mascarpone e nutella

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VIGARANO PIEVE (FERRARA)

Sagra “la Pera in Tavola” 26-27-28-29 settembre

3-4-5-6 ottobre

Area Parrocchiale - Via Mantova, 120 Info: 345 6890018 • www.vigaranopieve.it • sagra@vigaranopieve.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • È consigliata la prenotazione

Antipasti: Involtini di bresaola con pere, scaglie di grana e rucola Misto di formaggi e pere - Affettati misti con gnocco Primi: Tortelli di pere con (gorgonzola e speck, burro e salvia) Gnocchetti di patate con pere, salamina e gorgonzola Cappelletti (in brodo, alla panna, al ragù, al tartufo) - Cappellacci (al ragù, burro e salvia) Secondi: Portafoglio con pere e speck - Medaglioni di faraona con pere, prugne e noci - Straccetti alle pere con aceto balsamico - Galletto alla brace Grigliata di carne - Castrato alla brace - Tagliata di manzo e al tartufo Cotoletta e al tartufo - Salamina con purè Contorni: Insalata con pere e noci - Insalata mista - Patate fritte - Purè di patate Dolci: Torta di pere e cioccolato - Gelato alla pera - Torta tagliatellina Zuppa inglese 93

XII MORELLI (FERRARA)

Sagra del Salame

7-8-9

14-15-16

alla Brace

21-22-23 giugno

Campo Sportivo - Via Maestra Grande Info: 348 7766074 - 347 5412678 www.salameallabrace.it • polisportivaxiimorelli@gmail.com Sagra del Salame alla Brace Dodici Morelli • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Risotto al salame della sagra Tris (tortellini alla panna, tortelloni di zucca, risotto al salame) Tortelli di zucca (ragù o salvia) - Passatelli speck e rucola - Bigoli con guanciale Tortellini (panna o tartufo ) Secondi: Salame alla brace - Hamburger al salame Filetto di maiale all’aceto balsamico - Prosciutto al forno - Cotoletta Salama da sugo - Stinco di maiale al forno - Fritto di mare - Rane fritte pastellate Spiedini di gamberetti - Filetto di branzino e orata alla griglia

Anteprima Sagre 2020 ALBERONE DI CENTO (FERRARA)

6 giorni del Cotechino

7-8-9

14-15-16 febbraio 2020

Stand Centro Sportivo - Via Rossini, 22 Info: 051 6841994 • csalberonese@gmail.com Stand coperto • Apertura Feriali ore 19.00 - Festivi ore 12.00 solo pranzo

Antipasti: Piatto unico (polenta con lardo di colonnato, mariconda con coppa di testa, gnocco con salame)

Primi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Tortelloni di zucca al ragù Garganelli della sagra - Tris (tortellini, tortelloni di zucca, garganelli della sagra) Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Grigliata mista Lombatina porchettata al forno con patatine fritte - Cotoletta con patate fritte Spezzatino di maiale con fagioli e polenta - Polenta con ragù di maiale Misto di ossa bollite - Tagliata di manzo rucola e grana Contorni: Purè - Insalata arcobaleno - Patate fritte Dolci: della casa 94

Anteprima Sagre 2020 CASUMARO (FERRARA)

Sagra della Lumaca

13-14-15

d’élite

20-21-22 marzo 2020

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 Info e prenotazioni: 348 2655703 • www.lumacadicasumaro.it • direzione.caracol@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Domenica solo a pranzo

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di lumache (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Filetto di manzo alla griglia con zucchine fritte - Filetto di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone)

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SAN GIUSEPPE DI COMACCHIO (FERRARA)

Funtana in Festa

con ciccia e uva d’oro

14-15-19-21-22 marzo 2020

Piazza della Rimembranza • Info: 391 7488203 - 339 4539100 La Funtana in FESTA • sangiuseppeinboscoeliceo@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 10.30/00.00 Diversi eventi canori - Spettacoli vari

Somarino della bassa con polenta Gnocco fritto, coppa di testa e salami della Valli Basse Hamburger di Scottona Arrosticini di ovino nostrano Stufato di salsiccia nostrana e fagioli Scarpinocc ripieni con formaggi locali Alette di pollo con cheps e salsa wester Dolci tipici locali 95