ФОТО-FOODIE изучила его вдоль и поперек. Перечитала море ржавой посуде. Да-да, именно ржавой. Мне калитературы о том, как нужно снимать, как следу- залось, что это является неким шиком, но потом ет готовиться к сьемке еды и… сделала парочку быстро поняла, что все эти ржавые аксессуары снимков. Это была настоящая катастрофа! Нелучше использовать для атмосферных фотограсмотря на то, что я прочитала кучу книг о важно- фий. Потому что если ты положишь салат или суп сти света в фотографии, мне и в голову не могло в ржавую тарелку и потом покажешь это читатеприйти, что снимать вечером на кухне при искус- лям журнала, то многие из них, особенно люди ственном свете совершенно невозможно! Конечстарой закалки, просто тебя не поймут. но, у меня получились снимки более удачные, Мне совершенно неинтересны выездные сьемчем на мобильный телефон, но все равно они ки для ресторанных меню. Я не ловлю от этого были ужасного желтого оттенка. Именно в тот совершенно никакого кайфа. Года 3-4 назад я момент я поняла, что отныне буду снимать тольдостаточно много снимала для ресторанов, но ко с дневным светом и откажусь от автоматичерассматривала этот опыт исключительно как ского режима. Можно сказать, что именно в практику, которая необходима каждому 2009 году начался мой роман с естефуд-фотографу. Сейчас меня можно ственным дневным светом. По разбудить ночью, и я вам сниму прошествии нескольких лет я, меню вашей мечты практичеСЛУШАЙТЕ конечно, купила комплект ски без подготовки (смеискусственного света, но ется). При этом я близСВОЕ СЕРДЦЕ, пользуюсь им исключико дружу со многими тельно для рекламных рестораторами, но они МЫСЛИТЕ НЕСТАНДАРТНО, сьемок, когда этого трезнают мою нелюбовь бует заказчик. к такого рода сьемкам, НЕ СТАРАЙТЕСЬ ВСЛЕПУЮ Поначалу готовые поэтому посещаю я их снимки я обрабатывала заведения по совершенно КОПИРОВАТЬ в интернете через продругим поводам. граммы picmonkey.com и ФОТОГРАФИИ ДРУГИХ avatan.ru. Меня полностью R.F: Где ты черпаешь вдохФОТОГРАФОВ. удовлетворял результат, да новение для своих фотограи не нужна мне была на тот фий? Как рождается идея фотомомент такая уж основательная графии? Всегда ли ты довольна редактура, так как шли мои снимполучившимся результатом? ки исключительно в мой личный блог. Я могла Как и многие, я подписана на популярные заподправить резкость или придать фотографии падные блоги, изучаю Pinterest, покупаю много какой-то загадочный тон. Лишь спустя несколькулинарных книг с работами топовых фуд-фоко лет я купила программы Adobe Photoshop и тографов. Настя, ты не забывай, что я, в первую Aperture, которыми пользуюсь и по сей день. очередь, кулинар и фуд-блогер, который много снимает для блога. Сначала мне в голову прихоR.F: Различаются ли как-то требования к фодит рецепт, а потом уже я думаю, как я хотела тографиям в зависимости от того, куда потом бы его снять. Это для книжных сьемок я всегда идут эти снимки: в книги, рекламу и пр.? продумаю кадр заранее, рисую схемы, подбираю Надо всегда качественно делать свою работу аксессуары. Перед сьемками очередной книги (громко смеется). Конечно, есть различия. Ведь или календаря у меня расставлены икеевские заказчики разные, и у каждого свои требования. контейнеры с полностью подобранным реквизиКто-то хочет исключительно естественный свет, том, о которые все домашние спотыкаются. Что кто-то - сьемку на белом фоне, кто-то - на черкасается сьемок на заказ под клиента, то зачаном, у кого-то будет потом своя обработка фото- стую клиент сам выдвигает какие-то требования, графий, и им нужны сырые работы. на основании которых я уже и выстраиваю композицию. R.F: Есть ли у тебя любимые блюда для съемки? Что ты любишь снимать больше всего? Есть R.F: Расскажи, пожалуйста, про модные тенли любимый ракурс? Любимый реквизит? Есть денции в фуд-фотографии в последнее время? ли какие-то заказы/проекты за которые ты не Следуешь ли ты им или придерживаешься своберешься, потому что они находятся вне твоей его стиля? Как бы ты могла охарактеризовать зоны комфорта? свой стиль съемки? Я очень люблю фотографировать овощи и сыИзначально я снимала в деревенском стиле, при рое мясо. Раньше обожала снимать на старинной естественном освещении. Во время поездок в Ев-
214
RUSSIAN FOODIE