Calidad resplandeciente

Gran parte de la experiencia del vino no sería realidad sin cristalería de primera calidad. Si creías que solo los restaurantes pueden acceder a estos finos recipientes, te presentamos la alternativa que permitirá un deleite sensorial absoluto en casa.

EscribE FiorElla gÓMEz

Para permitirle al vino seducir nuestro olfato y la vista, es primordial tener una copa de buena calidad. Así como contamos con formas y tamaños en los recipientes que se adecúan a los tipos de vino, hay una gama de cualidades que podemos explorar para descubrir el cristal que se adapta a nuestros gustos. Existen razones científicas que garantizan un deleite único a través de la cristalería premium. Conversamos con José Luis Pérez a fin de conocer todo lo que i-Vinum.com tiene para ofrecerte.

En el mundo hay muchas denominaciones de origen, pero solo una nos garantiza tener en nuestras manos «el cristal más hermoso del mundo». Desde Bohemia, en República Checa y bajo el registro «Bohemia Crystal», el catálogo de cristalería fina llega a Perú con la promesa de democratizar el acceso al cristal y al vino. «Se trata de una de las zonas con más historia haciendo utilitarios con cristales. De

Bohemia han salido familias muy bien reputadas en este rubro y cada copa cuenta con los más altos estándares de calidad», explica José Luis.

Fiel a su origen, todo el catálogo de cristalería en I-Vinum.com cuenta con alta transparencia, diseños sofisticados y se caracteriza por un tallado cuidadoso que promete brillar en su mesa como una auténtica pieza de arte. Desde vasos, decantadores y copas; estos productos están disponibles en nuestro país hace ya un par de años, pero desean ser reconocidos por todos sus beneficios.

Según los datos científicos, una gran proporción de óxido metálico en la estructura molecular del cristal favorece la comunicación entre nuestra nariz y un buen licor. Además, es esta característica la que lo destaca ante el vidrio convencional entorpece el acto de la cata de vino. «Nuestros cristales son mucho más transparentes y luminosos. Estas cualidades le permiten al usuario apreciar a detalle los colores y diferencias entre los vinos. Asimismo, las micro moléculas favorecen el despertar de los aromas propios de esta bebida y, por ello, llega directamente a nuestro olfato distinguiéndose con claridad», comparte el empresario.

Más allá del vino y sus parientes, el cristal es sumamente apropiado en el desarrollo de la coctelería de alto calibre, pues resulta una herramienta útil para favorecer el despertar de las sensaciones que otros recipientes no pueden. Bohemia es el único lugar que tiene como requerimiento la presencia de 24% de óxido metálico como mínimo en elementos de cristalería.

Debido a ello, es posible hacer realidad la promesa de que los envases con sello checo tienen mayor durabilidad y flexibilidad en el uso cotidiano. Esto lo diferencia de otros países europeos como Polonia, Austria o Alemania, donde usualmente el porcentaje mínimo de óxido metálico oscila entre 6 y 9%; lo cual incrementa la posibilidad de que el cristal se rompa y reduce la percepción olfativa del vino.

Hasta la fecha, I-Vinum.com lleva 6 años enriqueciendo la oferta del vino en nuestro país y afianzando el compromiso de llevar al alcance de los peruanos bebidas de excelente calidad a un precio accesible. Actualmente, ofrecen en su web vinos de las mejores zonas de España y otras herramientas para amantes del mismo, pero las estrellas del catálogo son estos delicados cristales.

«Antes, la gente miraba en un buen restaurante copas muy bonitas que no podían encontrar sencillamente en el mercado. Con mucho esfuerzo, hemos abierto el acceso a estos productos exclusivos para que nuestro público pueda disfrutar de las bondades de la cristalería desde el hogar», agrega Pérez. Más allá de la funcionalidad de los envases de cristal, lo importante es resaltar sus atributos como embellecedores de la mesa. Serán los focos de atención en todas tus reuniones sociales.

Si estás listo para dar el siguiente paso y elevar tu experiencia al disfrutar un buen vino, encontrarás todos los diseños y el catálogo de cristalería i-Vinum.com en su página web www.i-vinum.com o siguiéndolos en sus redes como @iivinum. También puedes comunicarte al +51 999 962 424. //