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Ingredie nte s M edida re fe rê nc ia *

Bruto

L íqu ido

P er nil S uin o Mo ído

6 Pr atos Ra sos

3 00 0

3 0 00

Ma ssa E spa gu ete

1 2 P aco te s de 50 0g

6 00 0

6 0 00

To ma te

30 U nid ad es Me di a

5 30 0

A lho

12 De n te s Pe q

66

O le o V eg etal

24 C olh er es S op a

Q u eij o P arm esã o

FC

Cus to de Merca do

Cust o Pre para çã o

C álcu lo Die té tico

R$

Un

R$

E n. K ca l

C HO . g

Pg

Lg

1

6 ,8

Kg

2 0,4

76 05

0

96 3

4 17

0

1

1 ,7

5 00 g

2 0,4

66 57

1 34 4

2 51 ,4

30 ,6

13 8

5 0 52

1,05

1 ,25

Kg

6 ,62

10 86 ,18

1 93 ,4 9

4 3,9 5

15 ,16

6 0,6 2

54

1,22

4

Kg

0 ,26

7 0,5 9

13 ,62

3 ,7 8

0,11

2 ,3 2

24 0

2 40

1

1 ,75

9 00 Ml

0 ,46

21 60

0

0

2 40

0

2 X ic Chá

30 0

3 00

1

9 ,9

Kg

2 ,97

12 55 ,59

5 ,1

10 9,47

88 ,59

0

Ce no ura

1 7 Un s Med ia s

1 82 5

1 5 08

1,21

1 ,15

Kg

2 ,09

47 9,5 4

1 01 ,0 4

1 2,0 6

3,02

3 9,2

B eter ra ba

3 Un G ra nd es

57 8

4 52

1,28

1 ,2

Kg

0 ,69

15 7,7 5

32 ,54

5 ,8 8

0,45

8 ,5 8

Ce bo la

9 Un ida de s G ran de s

2 76 0

2 2 80

1,21

0 ,6

Kg

1 ,65

85 0,4 4

1 73 ,2 8

3 4,2

2,28

5 0,1 6

Sa lsa

3 Ma ços

24

18

1,33

0 ,97

Ma ço

2 ,91

7 ,3 7

1,03

0 ,5 8

0,11

0 ,3 4

Ceb ola Ve rd e

3 Ma ços

24

18

1,33

0 ,97

Ma ço

2 ,91

6 ,7 1

1,37

0 ,2 7

0,02

0 ,6 4

Sa l

1 4 Co l So pa

0

Ág ua Qu en te Tot al Tota l po r porç ão

12

P es os (g)

Alim e nto

Fibra g

14 0

1 40

1

6 ,5

10 Kg

0 ,09

0

0

0

0

3 00 0

3 0 00

1

0

0

0

0

0

0

0

0

R$ 6 1,4 5

2 08 82 ,17

1 98 1,3 9

14 41 ,39

7 99 ,0 2

29 9,86

R$ 0 ,6 2

20 8,8 2

19 ,81

1 4,4 1

7,99

3

20 27 1

Carne Suína | Merenda Escolar  

Nesta cartilha, você irá encontrar alimentos que oferecem porções adequadas de carne para atender às demandas da nutrição infantil quanto à...

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