ПРОЖЕКТОР #57

Page 1






Собственник и издатель: ИП «Projector»  Астана, ул. им. Алии Молдагуловой, 60.  +7 702 784 02 52,

 projector.magazine  projector.kz  info@pjt.kz

 pjt.kz Отпечатано в ТОО «Реграст»,  г. Караганда, ул. Ермекова 112/5.  +7 (7272) 43-38-57.  г. Астана, ул. Ауэзова 46/1, офис 104.  +7 (7172) 45-65-61  glasir.kz ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: +7 702 784 02 52 Свидетельство о постановке на учет средства массовой информации №14519-Ж от 15.08.2014 Периодичность – 22 выпуска в год Тираж: 5 000 экз. Ответственность за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, несет рекламодатель.Качество опубликованных иллюстраций и макетов соответсвует качеству предоставленных оригиналов. Полное или частичное использование материалов, опубликованных в издании, запрещено. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

НА ОБЛОЖКЕ: Я смин МОДЕЛЬНОЕ АГЕНТСТВО EAT MODELS плащ : hair

The Twelve 12

& make up: Д арья Старкова

фото и рет ушь :

Д митрий Граб

лок ация : ст удия

С О Д Е РЖ А Н И Е 6 Кино Выбор редакции: 10 Лучшее в Сети 12 Top Choice 16 Fashion: Детальный разбор 20 В фокусе 26 Вопрос: Хочу жить без проблем 28 Бренд: I am Different 32 Неизвестная Астана 36 Еда: Салат с киноа 38 Тренд: Юбка в тренде! 44 Хроника 48 Гороскоп

«40А»

РЕДАКЦИЯ редактор :

Н ата лья М урзина директор по рек ламе :

Р устем А бдра хманов фотографы :

Д митрий Граб [ estetica .kz ] Е лена С орокина [ 40a ] дизайн , верстк а :

Д митрий Граб [ estetica .kz ] на д номером работа ли :

Д енис К урганников , Зарина А кшулакова


ул. Конституции, 12А тел. 38 38 29 РЕСТО Р АН

Приглашаем вас провести приятные вечера в нашем ресторане!

Новый банкетный зал на 200 персон! Любые мероприятия от 5 000 тг с человека


ФОРСАЖ-8 С 13 апреля

Пристегните ремни — гонка продолжается. Гавана, Берлин, Нью-Йорк, для самой крутой команды в мире нет ничего невозможного, пока они вместе. Но когда на их пути окажется одна из самых красивых женщин на планете и по совместительству королева киберпреступности, дороги друзей разойдутся…

ЛЕКАРСТВО ОТ ЗДОРОВЬЯ С 1 апреля

Спа-процедуры, релаксация и терапевтические эффекты всегда выглядят привлекательно, но в спа-центре, расположенном в укромном уголке швейцарских Альп, за всем этим кроется все, что угодно, кроме оздоровления.

МАТРИЦА ВРЕМЕНИ С 6 апреля

Cаманте Кингстон всегда все удавалось, она не знала никаких серьезных проблем. Пятница, 12 февраля, должна была стать просто еще одним днем в ее жизни. Но вышло так, что в этот день она умерла. Однако что-то удерживает Саманту среди живых, и она вынуждена проживать этот день снова и снова, мучительно пытаясь понять, как ей спасти свою жизнь, и открывая истинную ценность всего того, что она рискует потерять. 8

КИНО


Торты на заказ любой сложности Доставка в любую точку города ∞ Оформление кэнди-баров ∞ Мастер-классы для детей ∞ Сотрудничество с ресторанами и ивент-агентствами

пр. Туран, 24, ТРЦ «Сарыарка», 3 этаж, ежедневно с 10 до 23 часов instagram: maisonnettecs, facebook: Maisonnette Artbakery, maisonnettecs@mail.ru

+7 775 813 55 13


СОБАЧЬЯ ЖИЗНЬ С 1 апреля

Собаки бывают разных пород, мастей и размеров. Они наши самые верные и преданные друзья, а мы учим их хорошим манерам. Собаки всегда думают о нас, правда, иногда и о беконе. Все они каждый день провожают и встречают нас у порога в уверенности, что пока им есть, кого облизывать и любить, в их жизни есть смысл.

СКРЫТЫЕ ФИГУРЫ С 1 апреля

Три женщины, три незаурядных ума, не только сломавших все мыслимые стереотипы — гендерные, расовые, профессиональные,— но и выполнивших сложную задачу, которую поставило NASA: запустить в космос своего первого астронавта.

ЗАТЕРЯННЫЙ ГОРОД Z С 13 апреля

Эльдорадо, таинственная столица инков, загадочный Город Z… Вымысел или реальность? В 1925 году экспедиция полковника Фоссета, члена Королевского Географического общества, бесследно исчезла в джунглях Амазонии в поисках Города Z…

10

КИНО


Лучшее из Японии  ул. Е 652, д.10, ЖК Family Town  +7 775 108 00 99, 65 01 93  yokobeautycenter


ТЕХНИКА ЧТЕНИЯ Пользователь сайта Reddit Backforward24 создал литературную карту мира, где каждая страна обозначена самой известной на ее территории книгой. США, например, представлены Харпер Ли и ее книгой «Убить пересмешника», Ирландия — «Улиссом» Джойса, а Франция — романом «Отверженные» Виктора Гюго. Для Казахстана составитель карты выбрал «И дольше века длится день» киргизского писателя Чингиза Айтматова.

ХОРОШИЙ ПРИМЕР

БЕЛЫЙ ШУМ Идеальная музыка для работы существует: новый сервис Listen To The Clouds предлагает для прослушивания лучшие композиции сервиса SoundCloud в стиле эмбиент, на которые наложены переговоры авиадиспетчеров крупнейших аэропортов планеты. Лучший фон для программирования, творчества, рисования и прочих занятий.

КОМАНДНАЯ РАБОТА Этот сервис будет очень полезен тем, кто работает удаленно и кому постоянно приходится объяснять что-то коллегам на словах. С помощью Collabshot можно сделать это наглядно: просто сделайте скриншот, загрузите в онлайн-редактор и обсуждайте в команде.

12

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Полезный ресурс для дизайнеров создал основатель студии Munari Design Никола Маттео-Мунари. Он собрал на одном сайте архив итальянского графического и промышленного дизайна Archivio Grafica Italiana, где можно найти хорошие примеры оформления книг, каталогов, листовок, лифлетов, а также логотипы, дизайн упаковок, журналы, постеры и прочие проекты с 1937 года до 2010-го. archiviograficaitaliana.com

ОЦЕНИТЬ ПО ДОСТОИНСТВУ Сайт поиска по фотостокам Everypixel создал нейросеть Aesthetics, чтобы использовать ее для выбора лучших снимков, но получилось отличное развлечение. Если загрузить на сайт свое фото, то нейросеть предположит, что на нем изображено, и в процентах оценит шанс того, что снимок гениален. everypixel.com/aesthetics


САУНА + ТАЙСКИЙ МАССАЖ + ЧАЙ = 7 000 ТГ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПИЛИНГ ЛИЦА + УХОДОВАЯ ПРОЦЕДУРА = 8 000 ТГ МАНИКЮР КОМБИ + ГЕЛЕВОЕ ПОКРЫТИЕ = 3 500 ТГ  KING HOTEL  +7 702 482 22 22, 70 51 26 (вн. 10 130)


СЛУШАТЬ DRAKE MORE LIFE

ЧИТАТЬ ЭНН ТАЙЛЕР «УРОКИ ДЫХАНИЯ» Мэгги непосредственна и легка на подъем, Айра нетороплив и рассудителен. Мэгги способна на глупости. А вот за Айрой такого греха не водится. Они женаты почти 30 лет. Их жизнь спокойна, обычна и… скучна. В один невеселый день они отправляются на машине в далекий путь — на похороны своего старого друга. Но случайно Мэгги слышит по радио, как в прямом эфире ее бывшая невестка объявляет, что вновь собирается замуж. И нудная поездка на похороны оборачивается насыщенной экспедицией по спасению брака сына. Трогательная, смешная, ироничная и горькая хроника одного дня из жизни двух любящих супругов, за которую писательница получила Пулитцеровскую премию.

С самого анонса Дрейк называл More Life не альбомом, а плейлистом, описывая его как просто новый проект и эволюциюя формы микстейпа. На новой пластинке 22 новые песни от Дрейка и его друзей и коллег. Среди гостей — The Weeknd, Kanye West, 2 Chainz, Giggs, Travis Scott, Quavo, Young Thug, Sampha и многие-многие другие.

КУПИТЬ Клипсы Вспоминаем 80-е с их максимализмом в деталях. Модные клипсы можно найти у самых известных марок, а можно поискать у мамы на антресолях.

Miu Miu

Rosantica

С ГОЛОВЫ

Rag & Bone

14

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Защищаемся от яркого весеннего солнца самым модным головным убором — бейсболкой.



ПОДПИСАТЬ СЯ @MOMIMFINE Даже у самых бесстрашных джет-сеттеров есть мамы, и они всегда волнуются, когда их дети отправляются в приключения. Поэтому Джонатан Хинонез решил создать специальную учетную запись в Инстаграм, чтобы мама всегда знала, что с ним все в порядке. Путешественник из Брюсселя посетил прекрасные пляжи и знаменитые достопримечательности по всей Южной Америке и зафиксировал свои впечатления на фото с табличкой «Mom, i’m fine».

@AGATHESORLET Иллюстратор и аниматор живет между Парижем и Лондоном, при этом успевая каждый день создавать трогательные истории и выкладывать их в Инстаграм.

16

ВЫБОР РЕДАКЦИИ


— это то,

! т е я н и что нас объед

ТЦ Astana Mall, ТЦ «Евразия» 2 и 3, . ТРЦ «ХанШат ыр», фудкорт «Барыс Арена», 3 этаж

 vau_vafli_astana


Айдана Бакилова

#ХОЧУБЫТЬЛИЦОМВАУВАФЛИ


Неважно, кто вы по профессии и чем увлекаетесь: «ВАУ! ВАФЛИ» ЛЮБЯТ ВСЕ! Малика Серикбаева

В марте сладкий бренд провел конкурс #хочубытьлицомваувафли и выбрал 5 очаровательных финалисток, которые представляют «Вау! Вафли» в Астане.

Регина Богданова

Елена Валеева

Асия Кенжебаева


ДЕТАЛЬНЫЙ РАЗБОР ОБРАЗ ДЕЛАЮТ АКСЕССУАРЫ — ЭТА ПРОПИСНАЯ ИСТИНА ВДОХНОВИЛА НАС НА НОВЫЙ МОДНЫЙ ОБЗОР. СОСТАВЛЯЕМ СПИСОК ГЛАВНЫХ ПОКУПОК К НОВОМУ СЕЗОНУ!

Loeffler Randall

Lanvin

Grand Style

Allsaints

БАУЛЫ Хотя в такой сумке найдется место и для спортивной формы, и для лэптопа, не стоит воспринимать этот тренд буквально — вредно для спины.

Simone Rocha

У К РА Ш АТ Е Л Ь С Т В О Не бойтесь бояться переборщить. Все и сразу — под таким девизом дизайнеры декорируют в этом сезоне и кеды и с кроссовками, и супермодные бабуши.

Just Couture Gianvito Rossi

20

FASHION

NET-A-PORTER.COM, LAMODA.KZ


3.1 Phillip Lim

Cavalli Class

Rebecca Minkoff

Nike

М И Н И - Ф О Р М АТ Да, в такой сумке едва поместится айфон и помада, зато гулять по весеннему городу можно будет налегке!

Pretty Ballerinas

No. 21 Joshua Sanders

ПИТОН

УЗЕЛ Завязывать узлы на одежде мы уже привыкли, но теперь они появились на обуви и сумках.

Змеиный принт вернулся в моду, и особенно эффектно он смотрится на обуви.

Sophie Hulme Joshua Sanders

РОЗОВОЕ Девичий тренд хорош для весны: оттенок цветущей вишни, сладкой ваты и заветной мечты, розовый сегодня везде! Eytys River Island

Loewe

FASHION

21


#ВОЗЬМИ МЕНЯ, #НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ Хочу поделиться с вами, дорогие читатели, своим интересным наблюдением (может быть, у вас так же?). Последние пять лет постоянно держу себя в профессиональном тонусе. Ну, то есть дольше года нигде не работаю. При этом новому работодателю на вопрос, почему это я скачу по работам, с акцентом Екатерины Варнавы всякий раз говорю: «Это потому, что я кризис-менеджер — прихожу туда, где плохо и ухожу, когда хорошо». После этого потенциальный работодатель, как правило, кривит рот коромыслом, сомневаясь в моем адекватном поведении. Так вот, собеседования с новым будущим начальником проходят по одной и той же схеме: я прихожу в офис, где мне местные полушепотом сообщают, что «собеседовать меня» будет сам «генерал» и неопределенно тычут пальцем куда-то в небо. Ну генерал и генерал, по мне — обычный деловой мужик. Он теребит мое резюме в руках, пробегает взглядом по работам, спрашивает, что я знаю о его компании, как могу помочь улучшить ситуацию с ее имиджем, восприятием обществом и т. д. Если я вижу, что чел «плавает» в моей теме, требует много всего и сразу, при этом предлагает зарплату, которая меня далеко не устраивает, я начинаю закидывать ногу на ногу,

22

В ФОКУСЕ

приподнимать высокомерно бровь и спрашивать: «А у вас есть кофьмаши-ина? Нет? Я привык работать в офисах с кофьмашинАй»— и в таком духе. Наглею, в общем. Заканчивается тем, что генерал ретируется, и меня, конечно же, не берут. Бывает и по-другому, когда директор «в теме» и начинает меня забрасывать вопросами про pr-инструменты и маркетинговые стратегии, что жутко раздражает, потому что приходится вспоминать теорию и бросаться дурацкими семинарским терминами типа «кейс», «фоллоу-ап», «фитбек», «паблицитный капитал». И вот тебя берут. И ты первую неделю ходишь по коридорам, тебя со всеми знакомят: это Серик Амангельдиевич — замдира, это Эльвира Мухаметбаевна — главбух, это Анатолий Вадимыч — директор по непонятным вопросам, который все про всех знает. И ты видишь, как твои коллеги с придыханием здороваются со всеми этими людьми, и так забавно — я ж ведь всех этих директоров не знаю, поэтому легко с ними разговариваю, интересуюсь делами (причем, они, не привыкшие к такой

фамильярности, честно отвечают тебе про свои дела). Но проходит месяц-другой, и (я не знаю, как это объяснить) ты вдруг тоже начинаешь с придыханием произносить имя генерального — «Да, Аскар Нурланович! Конечно, Аскар Нурланович! Сделаем, Аскар Нурланович!». И главбухша уже не кажется тебе милахой, а вреднятиной, которая не подписывает тебе командировочный отчет из-за опечаток. И Серик Амангельдиевич, оказывается, «родственник такого-то». И сразу как-то приседаешь при встрече с ним. Причем, чем «выше» родственник, тем ниже ты приседаешь. Или кланяешься, когда здороваешься. Я не знаю,

ДЕНИС КУРГАННИКОВ


это какой-то средневековый рефлекс! А ведь как все хорошо и просто начиналось, когда ты в первый раз видел всех этих шефьёв и тебе было наплевать, кто они и что сделали для хипхопа в свои годы. Кстати, как раз в тему: две недели назад в Фейсбуке некий Артем Кудрявцев — сотрудник рекламного агентства Great — запустил флешмоб с хэштегом #меняневзяли, решив поддержать безработную подругу. Что тут началось! Люди начали делиться своими историями про то, что их когда-то не взяли на какую-то работу, и как это изменило их жизнь.

Участвовали в нем даже знаменитости — Борис Акунин, Василий Уткин, Антон Носик (блогер) и многие другие. Причем, если изначальной целью флешмоба была поддержка безработных людей, то через неделю она переросла в «понты» и сведение счетов с прошлыми обидчиками из жизни. Народ начал делиться тем, что кого-то в детстве не взяли в спортивную секцию, музыкалку, родители не брали с собой кино, друзья не позвали смотреть порнуху и т. д. Зато сейчас они сами здоровы, успешны и богаты, а «тот тренер уже умер».

скончался, и не стал писать об этом. И хотя этот флешмоб не такой популярный и резонансный как #янебоюсьсказать про домогательства (интима в приеме на работу все-таки не так много), но и тут нашлись юмористы, которые предложили по мотивам этой акции организовать другой онлайн-флешмоб с хэштегом #мненедали про то, как парней кидали девушки, или #менядостали — хэштег про то, как и кого задолбали флешмобы в Фейсбуке. В любом случае, читать это все — невероятно интересно. Это ж кладезь комплексов — непаханое поле для психологов.

Я тоже поучаствовал в игре, кстати, рассказал, как меня в Москве в студенческие годы не взяли корректором в «желтую» газету — «Твой день». Еще хотел написать, что не взяли после учебы в местную газету «Вечерняя Астана» (редактор даже принять меня не захотел), а потом вспомнил, что он реально давно

В ФОКУСЕ

23


Стипендии на обучение за рубежом

Весна — прекрасное время года! Но для многих выпускников школ и университетов — это еще и напряженное время сдачи экзаменов. Мы желаем вам больших успехов, а также хотим поделиться полезной информацией с теми, кто планирует уже в этом сентябре продолжить свое обучение по программам бакалавриата или магистратуры за рубежом.

24

PROMO


Во-первых, напоминаем о необходимости подать документы заранее. Процесс рассмотрения заявки на обучение в зарубежном университете занимает от нескольких недель до нескольких месяцев, и чем раньше вы подадите заявку, тем выше ваши шансы на получение места на курсе, а также специальных предложений о стоимости обучения и проживания. Во-вторых, спешим поделиться с вами интересными предложениями от наших партнеров:

Еще есть возможность подать документы на получение стипендий в следующие университеты Великобритании: Coventry University, Lancaster University, Royal Holloway University, University of Leicester, University of Sussex, University of Sheffield, University College Dublin. Данные университеты предоставляют стипендии от 3 000 до 7 000 фунтов на программы Foundation. Если вы планируете поступать в Великобританию, сдача теста IELTS UKVI Academic обязательна.

1. Университет бизнеса в Швейцарии

4. Государственные университеты

Montreux Business University предоставляет стипендии в размере от 10% до 50% стоимости обучения на программы бакалавриата, магистратуры и MBA. Специализации — бизнес-администрирование, HR, финансы, маркетинг. Университет находится во французской части Швейцарии, в так называемой Швейцарской Ривьере, известном курортном месте на берегу Женевского Озера.

2. CATS COLLEGE, с 3 филиалами в Великобритании, а именно в Лондоне, Кембридже и Кентербери, также предлагает стипендии от 10% до 50% на программы GCSE/Pre-Programme, A-levels, IB, Foundation. Для получения данной стипендии необходимо будет пройти тест и интервью с приемной комиссией.

3. Для тех, кто хочет поступить в государственные университеты Чехии, Prague Foundation Programme предоставляет скидку 900 евро при регистрации до 15 апреля на курсы чешского языка и подготовку к экзаменам.

США, такие как Adelphi University, American University Washington, Auburn University, Florida International University, The University of Kansas, Louisiana State University, University of Central Florida, University of South Carolina, University of the Pacific, University of Illinois at Chicago, City College of New York, James Madison University, Long Island University, Merrimack College, Roosevelt University, University of Vermont предоставляют скидки до 10 000 USD для студентов бакалавриата и магистратуры. Замечательная новость для учеников 11 класса — для поступления в данные университеты также необязательно сдавать SAT.

Если вы хотите получить дополнительную информацию по данным стипендиям либо получить подробную консультацию по образованию за рубежом, свяжитесь со специалистами Lacadem Education по телефонам +7 771 296 98 98, +7 771 296 79 79, или приходите к нам. Мы находимся по адресу: улица Б. Момышулы 2/3, Астана.

PROMO

25



ХОЧЕТСЯ ЖАРКИХ ВЕЧЕРИНОК? ТОГДА ТЕБЕ К НАМ! АРОМАТНЫЕ КАЛЬЯНЫ ОСВЕЖАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КУХНЯ С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ВОСКРЕСЕНЬЕ С 1000 ДО 0200

ТРЦ «Хан Шатыр», 3 этаж, +7 701 1000 833


МАРИНА ПАШКОВСКАЯ, психолог

ХОЧУ ЖИТЬ БЕЗ ПРОБЛЕМ У ЛЮДЕЙ ОЧЕНЬ ЧАСТО ВОЗНИКАЕТ ИМЕННО ТАКОЙ ЗАПРОС, ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, У МОИХ КЛИЕНТОВ.

28

ВОПРОС

 ORSZAK-PL@MAIL.RU  MARINA_PASHKOVSKAYA


И вот тут хочу сразу разочаровать всех любителей позитива и избавления от трудностей: если так случается, что у нас нет проблем, то мы чахнем. Вспомните свои самые беззаботные периоды. Как быстро вам становилось нестерпимо скучно? Психология скорее раскрывает то, как можно иначе относиться к самим проблемам, как извлекать из них максимальную пользу для развития, как иначе их решать. Но мы точно не говорим о том, как от проблем избавляться. Дело в том, что наш мозг сконструирован для поиска решения задач, и мы его прокачиваем всю нашу жизнь. Практика показывает, что в абсолютной беззаботности люди деградируют и уходят в разные неприятные разрушительные стратегии. Своими самыми тяжелыми клиентами я считаю тех, у кого нет забот совсем, а есть скука, и в связи с этой скукой — потеря смысла жизни. С ними я испытываю наибольшее бессилие и грусть. От беззаботности и легкодоступных ресурсов для удовольствия человек начинает искать стимулы для жизни помощ-

нее, экспериментировать с адреналином и чаще всего впадает в саморазрушение.

ствия угрозы нападения снижены иммунитет и продолжительность жизни.

Мы так устроены, что чем сложнее решенная задача, тем приятнее нам проживать радость и триумф. Когда-то мы радовались тому, что уже умеем читать, потом радость от этого процесса вошла в обыденность. А сейчас мы уже не воспринимаем это как чудо, что благодаря набору букв мы можем читать мысли даже тех людей, которых уже нет в живых.

Я не призываю жить в условиях потенциальной опасности, нет! Я призываю иначе отнестись к наличию проблем.

С каждым годом нам нужны все более и более сложные задачи, решая которые, мы развиваемся и испытываем новые радости. Нам необходим рост, новые уровни — всегда! Именно поэтому «выйти замуж за богатого» не избавление от проблем. Это начало новых проблем, адаптации к новым доходам, тревога за их возможную внезапную потерю. Те, кто умеет добывать средства себе на жизнь самостоятельно, не тревожатся по этому поводу вообще, т. к. знают, что точно выживут. В самых нестабильных экономически странах наибольшее количество людей, которые умнее и уж точно хитрее. Тут же — аналогия с животными. У всех животных в условиях отсут-

Большинство богатых людей с наибольшей ностальгией вспоминают, как было весело жить в условиях добычи и дефицита. Не хотят туда вернуться, но хотят вновь испытать это состояние куража и вкуса к жизни. Нам необходимы проблемы. Мы в них приобретаем новые навыки и стратегии и, соответственно, развиваемся, испытываем радость от решения очередной задачи. Интересно узнавать себя в разных условиях, узнавать про свой потенциал, поэтому мы заинтересованы, например, в карьерном росте или в увеличении членов семьи — это тоже рост. А беззаботная жизнь — это скорее благоприятная среда для развития депрессии и уныния. И это новая проблема, с которой ко мне периодически приходят. А она пострашнее других. Так что проблемы будут всегда. А вот какие и как вы с ними обойдетесь, это уже в вашей компетенции!

ВОПРОС

29


Зарина АКШУЛАКОВА диз а йн ер

ПУТЬ В 2013 году мы с сестрой Асем основали бренд ID, а широкой общественности впервые представили его в октябре 2014 года на Kazakhstan Fashion Week SS 2015. ID дебютировал как первая казахстанская марка, поддерживающая идею «зеленой моды» и выпускающая эко-коллекции аксессуаров и клатчей. Вскоре я поняла, что пора расти и создавать не только аксессуары, но и целый образ. В современном динамичном мире женщине нужно предлагать «полный боекомплект». Так, в октябре 2016 года произошли изменения, бренд расширился и осуществил запуск производства одежды.


ЖЕНЩИНА ID Этот бренд подходит для модных «путешественниц», которые готовы погружаться в эксперименты, восхищаются красотой, найденной во всем и везде, ценят собственное достоинство и ставят перед собой высокие цели.

ЛЮБИМЫЙ ДИЗАЙНЕР

ДНК БРЕНДА ID, как сокращенная аббревиатура I am Different, в переводе с английского означает «Я — другая». ДНК бренда отражается в его логотипе, стилизованном в виде отпечатка пальца, который символизирует уникальность каждого человека. Стиль ID уникален и в то же время достаточно универсален. Удовлетворяя требования стремительного ритма жизни, он сопровождает свою обладательницу из офиса на вечеринку — и везде и всегда уместен. ФОТО: ЖАНГЕЛЬДЫ ШОЖАНОВ, МОДЕЛЬ: НУРСУЛУ [EAT MODELS]

Любимым дизайнером был, есть и будет ушедший в 2010 году Александр Маккуин. Его удивительный мир нарядов рассказывает о нем, о его пристрастиях и фобиях, его непостижимое мастерство кроя так и останется феноменом в мире моды. Тенденции не стоят на месте, медленно, но верно обращая мой взор на азиатский стиль и моду. Сегодня я преклоняюсь перед творчеством современных японских дизайнеров. BRAND

31


MUST HAVE Наши сарафаны-трансформеры, пожалуй, самая необходимая вещь для жительницы динамичного города. Легким движением руки сарафан превращается в соблазнительную юбку. Что может быть круче возможности сменить образ прямо в такси по пути с работы на свидание? ИКОНА СТИЛЯ Безусловно такие имена, как Одри Хепберн, Жаклин Кеннеди и Грейс Келли, навечно вписаны в модную летопись. Современные fashion-хроники возводят других кумиров. Но сегодня у меня нет фэшн-икон, я просто люблю воочию наблюдать за стритстайлом Европы и Азии. Каждая из поездок в зарубежные мегаполисы вдохновляет больше, чем одна личность.

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ В процессе работы над новой коллекцией мне попалась удивительная ткань — японский шелк, который используют для юката (кимоно). Нежные оттенки розового встречают бронзовую геометрию, а разбеленная бирюза окутана дымкой позолота. Ждите азиатских мотивов!

32

BRAND



Прощай, ЦУМ!

Аким Астаны сказал, что в 2018 году снесут с лица города торговый центр Sine Tempore. То есть ЦУМ — когда-то Центральный универсальный магазин. Ничего в этом удивительного нет — постепенно из города исчезнут все здания целиноградского периода, не представляющие архитектурную или градостроительную ценность. Астана — это не Караганда, и далеко не Степногорск — тут живут казахстанцы, для которых родина — совсем другие города, и никому не интересно, что какие-то памятники, фонтаны или здания, которые и рисуют облик родного города для местных («Их же осталось пара десят-

34

НЕИЗВЕСТНАЯ АСТАНА

ков тысяч»,— скажете вы), сносят и на их месте что-то строят новое. Или не строят. Вот снесли красивейший Дворец бракосочетаний, и на его месте почти 20 лет (!) в центре города был пустырь. Сейчас там возводят конструкции будущего очередного торгового центра с рабочим названием «Республика Плаза». А ведь и здание было ценное, и какая память для горожан. Так вот ЦУМ. Как говорит история, новый архитектурный облик административного центра города был создан в 70-е годы молодыми целиноградскими архитекторами В. Тоскиным, Е. Мержиевским, Е. Карпенко. О первом из них


ГОДОВАЯ ФИТНЕС-КАРТА В РАССРОЧКУ! От 15 000 тг в месяц!

 APRIORISPORT  шоссе Коргалжын, 2А ГК «Думан»

Все подробности по телефону 8 777 533 19 96  apriorisport.kz


мы уже много раз писали — он проектировал старый Дворец школьников, гостиницу «Турист» («Абай»), Дворец «Жастар» и многое другое. Тогда же на месте «зеленых рядов» (торговые ряды, поставленные городскими властями в 1890 году) был построен двухэтажный ЦУМ и 16-этажное здание проектного института «Целингипросельхоз». Площадь перед ЦУМом служила местом отдыха горожан и посетителей универмага. В центре этой части площади стояли фонтаны, украшенные скульптурными формами, покрытыми цветной мозаичной плиткой. На форумах в Интернете сегодня можно найти воспоминания тех, кто в советское время бывал в городе, в которых они называют безвкусными и фонтаны и здания Целинограда. А для самих горожан ничего круче прогулки по центру и не было. Кстати, в 2013 году все фонтаны с площади убрали совсем — теперь тут проводятся ярмарки, а зимой заливается каток. ЦУМ был классическим

36

НЕИЗВЕСТНАЯ АСТАНА

образцом советской торговли: между массивными колоннами сталинского ампира на мраморном полу располагались ряды одинаковых детских колясок, игрушек, одежды, посуды, галантереи. Для местных жителей поход в ЦУМ был сравни празднику. В 90-е годы, когда его приватизировали, здание универмага кардинально поменялось — снесли все колонны, убрали массивную мраморную лестницу, снаружи заделали все окна. Мы, будучи школьниками, а потом и студентами, частенько ходили туда есть пиццу — пожалуй, там она и появилась впервые в городе. А потом там стали продавать дорогую одежду и меха, поэтому считалось, что одеваться в ЦУМе могут только обеспеченные люди. Как в московском. Но, видно, лакомый кусок земли в центре города кому-то не давал покоя. Как написал Асет Исекешев на своей странице в Фейсбуке, на месте ЦУМа может появиться огромный бизнес-центр. Парковку, по-видимому, будут делать под землей, а именно под площадью. Кстати, проект подземной парковки под площадью уже давно периодически «всплывает» в столичном акимате. Интересно, что новость о сносе ЦУМа появилась на фоне недавнего открытия новой «Меги». Выходит, все крупные торговые центры переносят с правого на левый берег, из административной части по сути за город. Но, как мне кажется, проблему пробок в старом городе это не изменит, тем более при строительстве новых гигантских бизнес-центров.



38

ЕДА

ФОТО: ДМИТРИЙ ГРАБ©


САЛАТ С КИНОА Киноа — единственный злак со сбалансированным полноценным составом всех необходимых для организма элементов. А кроме того, это просто вкусный продукт, который заменит привычную гречку или рис и станет важным элементом многих блюд.

Ингредиенты на 2 порции: 70 г киноа 1 баклажан 50 г свежего шпината 60 г вяленых томатов в масле 2 г острого стручкового перца Соль по вкусу

Приготовление: Обжарьте киноа на сковороде в течение 5 минут, а затем высыпьте в кипящую подсоленную воду и варите до готовности (крупа должна увеличиться в объеме в два раза). Баклажан нарежьте соломкой и обжарьте на подсолнечном масле. Отделите от шпината длинные «хвостики». Вяленые томаты нарежьте мелкой соломкой, острый перец — продольно, «перьями». Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте 2 ст. ложки масла вяленых помидоров и подавайте салат на стол теплым.

СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ  RUSTEM.AB

ЕДА

39


Юбка

в тренде!

2 1

3 40

#STREET_STYLIQUE

Эта ве щь, пожал уй, бо лее всего бу мужск доражит у фанта ю зию, разум еется, после платья . Ликуй т е, мужчи ны: та кого много образи я юбок, к а весно к этой й, давно в моде не быв а Итак, п ерейдем ло. сразу к делу .


ким высо едре с и к а б 1. Юб ом н з е р з ра

в ви де дета л ь ке-каю у н т П и к а н н а у з ко й ю б а т ь а т ра зрез л у ч ше соче л и и ш м а о д х н ра в ер . ы т ы м с ви т ер а м и р к а з с и м ы мн с объе

Юбочки

2. Юб ка -т ра пе ци я анаС на клад ны ми карм ны ми ив ат ор ек с д ми и без, м сперед и ко ам с з и, ам чк ро ст мноил и на пу говицах — од ит св й ле де мо е ази гообр у: ов гол с у ма ! Не теря й оч но в этом сезоне достат индж й но од ь ис ест зав об й ие ец ап тр йсовой юбко ах. ет цв их рк в я й — ро и вто

3. Мета лли

зирова

плиссе

Р ом а н т ич ст вен н ы н ые и жене в т рен д , он и все еще е. И з ш и ф он а и л из т ка н и ис кож и и л п ри н том, из и ком би н н ые — п ра к т и че и рова нс н и ка к и х о г р а н к и не т и че н и й !

нна

я юбка В но в ом с е з о не , с т ри у м щ е н ие м фа 8 т рен д н 0-х, н и ка к не о л ьн ы м возвраа ме т а л б ой т и с ли то че м п р а в и л ь н а я з и р о в а н н ы е ю р о но й бк и. Пр мод н и ц поч тен и иао е Greener мета л л изи ров тдаст п реда н ном у y и л и P in п а н т он п ра к т и k Ya r row у чн . бор на к а я особа , то ос Ну а ес л и вы т а но в и т л а с с и ке — сереб е ре и л и з выо ло т е .

Кожа

бки ные ю

гут ы х мо и вот н и л и ж и к ни ой За щ и т ь нас к раск бы — т о а в м и л ш об лэ ся дить ф к а же м п р о в о р а в но не о т и р п и н е м ы вс н ы х юбочек а х, а тв о т кож б с т о я т е л ь с и о он х е и ка к с е з он т и . этом с в о н ь д р е а г в ы вул ь л и ше н

T he T welve 12 Кабанбай Батыра, 9, +7 771 555 80 08, @the12_showroom Модельное агентство EAT Models A stana Фотограф: Дмитрий Г раб

АВТОР: ЗАРИНА АКШУЛАКОВА #STREET_STYLIQUE

41


КРАСИВЫЙ РЕМОНТ?

ул. Б.Момышулы, 23 +7 705 33 44 333 @homeproject_salon


Красивые зубы?

 ВОДНО-ЗЕЛЕНЫЙ БУЛЬВАР, КУНАЕВА 12/2  SEVIL_HOME_CLINIC,  +7 775 888 84 74, 75 67 90


БЫСТРО, ТОЧНО, ДОЛГОВЕЧНО: КЕРАМИЧЕСКИЕ ВКЛАДКИ CEREC

Плохая экология, неправильное питание, недостаточный уход и даже наследственность — все эти факторы влияют на наше здоровье, и в том числе на состояние зубов. А иногда пациенты еще и слишком долго откладывают визит к врачу. Но даже в сложных случаях, при сильном разрушении зуба, есть возможность его полного восстановления с помощью керамических вкладок. В отличие от обычных композитных пломб, керамические вкладки изготавливаются в условиях зуботехнической лаборатории. Еще одно принципиальное отличие нового метода — технология CEREC, разработанная в одном из университетов Цюриха. Это система компьютерного моделирования и изготовления цельнокерамических вкладок, которая позволяет максимально сократить сроки реставрации. Весь процесс с CEREC происходит за один день. Не нужно снимать слепки, что было очень дискомфортно для пациентов, отливать модели и ходить несколько дней с временной пломбой. 44

PROMO


КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ?

Используя оптическое увеличение — микроскоп или бинокуляры, врач препарирует полость зуба под вкладку, убирая кариес. Затем сканирует подготовленный зуб 3D-сканером, с помощью которого получает оцифрованную виртуальную 3D-модель зубов. Далее в специальной программе врач моделирует форму будущей вкладки с учетом прикуса и формы соседних зубов. После этого вкладка фрезеруется из цельного керамического блока, а затем обжигается в печи. Изготовленные с микронной точностью керамические реставрации отличаются идеальным прилеганием к стенкам зуба, очень прочны и долговечны. Срок изготовления такой реставрации в условиях клиники Prestige в среднем составляет 1,5 часа.

ЗАПИШИТЕСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ В СТОМАТОЛОГИЧЕСКУЮ КЛИНИКУ PRESTIGE И УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДАХ ЛЕЧЕНИЯ И РЕСТАВРАЦИИ ЗУБОВ!  М. ГАБДУЛЛИНА 3/1, ВП-1,  +7 707 74 33 317, 44 15 42,  PRESTIGE DENTAL CLINIC  PRESTIGE_DENTAL_CLINIC  WWW.PRESTIGE-DC.COM

PROMO

45


ПРЕСС-БРАНЧ KFW ASTANA CORNER`57 29 марта

46

ХРОНИКА

ФОТО: МАКС [KIPYAT.COM]



MONATIK. ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ZAZA: PHILOSOPHY OF NIGHT LIFE 20 марта

48

ХРОНИКА

ФОТО: ЛИСА [PPZ.KZ]


от местных традиций и вношу элементы национальной кухни. —  Мы знаем, что сейчас в ресторанном комплексе The Barley Вы создали новое меню. Как Вы сможете его охарактеризовать?

СЕГОДНЯ МЫ ВСТРЕТИЛИСЬ С НОВЫМ ШЕФ-ПОВАРОМ РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА THE BARLEY — ЭДУАРДОМ ВОЛОСАТОВЫМ, ОПЫТ РАБОТЫ КОТОРОГО СОСТАВЛЯЕТ БОЛЕЕ 10 ЛЕТ В ЛУЧШИХ РЕСТОРАНАХ РОССИИ.

—  Здравствуйте, Эдуард. Вы славитесь своим опытом в сфере кулинарного мастерства. В рамках какой национальной кухни Вам нравится творить больше всего? —  Я не привык ограничивать себя какой-то определенной идеологией, ведь намного интереснее экспериментировать и смешивать разные гастрономические направления, сочетать различные ингредиенты, искать новый, ни на что не похожий вкус. Но, признаюсь, в основе моего стиля лежит французская технология работы с продуктами, так называемая «высокая» кухня, от которой берет свои истоки новая русская кухня, знакомая и любимая всеми. Ну, и так как я сейчас работаю в Казахстане, естественно, придумывая новые блюда, стараюсь не отходить

—  Создавая новое меню, я делал упор на свежие и качественные продукты казахстанского производства. Но при этом не стыдно признать, что треску мы заказываем из России, при чем, доставляется она абсолютно свежая, в прямом смысле, «с корабля на бал». Каждый продукт, прежде чем попасть на кухню, проходит доскональную проверку на свежесть и качество. Наше меню — яркое на вкусы и интересное, но при этом оно не шокирует гостей, и каждый может найти в нем что-то на свой вкус. —  Какие особые блюда есть в Вашем меню? Чем Вы можете удивить гостей? —  Мы добиваемся уникального вкуса тем, что тщательно отбираем продукты, подбираем правиль ные пропорции специй, разрабатываем особые соусы и даже сами выращиваем микрозелень. Как известно, зелень — продукт сезонный, поэтому не всегда на рынке можно найти ароматную петрушку или терпкого вкуса укроп. Мы же можем отвечать за благородный вкус и аромат наших блюд, потому что наша зелень всегда свежая, полна витаминов, что оставляет неповторимое послевкусие и впечатление от блюда. Также в меню много и мясных блюд, приготов-

ленных разными способами и при разных температурах, к которым я придумывал и разрабатывал специальные соусы. Можно часами рассуждать о богатстве вкуса новых блюд, но лучше один раз попробовать и ощутить его самостоятельно. Ведь «фишка» нашего заведения в том, чтобы удовлетворить гастрономические потребности гостя. —  Ну и последний вопрос. Вдохновил ли Вас Казахстан и его куль тура на создание новых блюд? —  Конечно. Мне интересна локальная кухня в принципе и я никогда не отказываюсь от того, чтобы узнать национальные гастрономические изыски. Особенно по вкусу мне пришлась конина, так как я большой любитель мяса. И поэтому в нашем меню появилось такое блюдо, как «филе конины с пюре из молодого горошка, с томатным бисквитом», которое я придумал, находясь под большим впечатлением от казахской кухни. Мне кажется, что ваши национальные блюда богаты вкусом и абсолютно уникальны, что, вне всяких сомнений, дает пищу для размышлений и вдохновляет на создание новых, неповторимых сочетаний, позволяя смешивать разные культуры и технологии приготовления. Так что в скором будущем мы снова порадуем гостей новинкам, а пока приглашаем всех насладиться авторскими блюдами в ресторанном комплексе The Barley.

Желаем Вам приятно провести время! Забронируйте столик заранее: ул. Иманова, 20, +7 701952 17 77, www.ariahm.kz


ОВЕН

ТЕ ЛЕЦ

БЛИЗНЕЦЫ

Наступает время новых свершений и побед. Как и вся природа вокруг, вы наполняетесь огромной силой для роста и обновления. Начало весны — это воистину ваша пора! Все мироздание сейчас направляет вам свою поддержку и благосклонность.

Сейчас не стоит принимать серьезных решений и рваться в бой. Ничего страшного, если события будут развиваться не так быстро, как вам бы хотелось. Лучше найти свой уголок, где вас никто не сможет потревожить, и поразмышлять.

Близнецы станут больше времени проводить вне дома: в клубах, на тусовках, и неудивительно, что у них появится множество друзей. А еще это очень благоприятное время для тех, кто занимается творчеством: вас посетят новые оригинальные идеи.

РА К

ЛЕВ

ДЕВА

У тех, кто свернул с пути, появится шанс вернуться на правильный курс, но сейчас следует быть особенно осторожными. Не исключено неожиданное изменение социального статуса, связанное с кризисом в супружеских отношениях или с разрывом деловых связей.

Вас ждет непредсказуемое, но очень увлекательное время — переход из проблемного прошлого в более оптимистичное будущее. Если в этот период у вас появятся, на первый взгляд, сумасшедшие идеи, не стоит от них отказываться, ведь весной так хочется обновления и экспериментов.

Стремясь направить все свои силы на преображение действительности, вы будете готовы, как всегда, самоотверженно помогать другим людям не словами, а конкретными делами. Но, возможно, вам не хватит энергии, и вы окажетесь в кризисной ситуации.

В ЕС Ы

С КО Р П И О Н

СТРЕ ЛЕЦ

В этот период будет происходить много интересного и необычного. Вы как никогда будете нуждаться в комплиментах и признании публикой ваших талантов. Однако подарки судьбы и неприятности будут сменять друг друга, так что будьте к этому готовы.

Для Скорпионов с активной жизненной позицией этот период будет не самым благоприятным. Вы можете столкнуться с задержками и препятствиями, непониманием окружающих. Поэтому вам придется рассчитывать только на свои силы и благоразумие.

Жизнь может преподнести неожиданные повороты в вопросах работы, а также здоровья. Не удивляйтесь, если на работе вам задержат зарплату или выдадут ее не полностью. На всякий случай, будьте экономны и разумно распоряжайтесь своими средствами.

КО З Е Р О Г

ВОДОЛЕЙ

РЫБЫ

Это период обновления и пробуждения. Возможно, вы почувствуете интерес к истории или начнете исследовать свое собственное прошлое. А возможно, захотите сменить обстановку дома — смело к этому приступайте.

Убежденность в своей правоте может придать вам необыкновенную энергию. Вы будете способны расшевелить, вдохновить всех, кто находится в поле вашего зрения, и стронуть с места самые, казалось бы, безнадежные дела. Звезды дают совет: не прыгайте выше головы в надежде переломить ход событий.

Вы на время забудете о материальных вопросах и запросах, а просто захотите проявить личную инициативу. Поэтому многим представителям и особенно представительницам знака Рыб захочется поменять имидж, поработать над личным стилем и внешним видом в целом.

50

ГОРОСКОП




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.