Open Kitchen Magazine - n°1 - Ottobre 2011

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CLAUDIA AMBU

Eliana Guagliano

Elisa Adorni

Fabiola Palazzolo

http://www.monpetitbistrot.com/

http://ilgamberetto.blogspot. com/

http://staserasicenadanoi.blogspot.com/

http://olioeaceto.

Ho imparato da piccola ad amare la cucina: con il mio papà a raccogliere gli ortaggi nell’orto ed usarli per i piatti della tradizione, con mio nonno ad impastare crostate e friggere frittelle, con la mia mamma a fare… tutto il resto. Questa sono io.

Vivo a Parma, sono architetto e insegno restauro all’Università di Parma. Amo cucinare e riscoprire le tradizioni culinarie della regione in cui vivo, i piatti che preparo hanno i profumi e i sapori della ‘cucina della nonna’, non senza l’aggiunta di un tocco personale.

Federica Di Marcello

IMMA DI DOMENICO

Monica Zacchia

Rita Loccisano

http://notedicioccolato.blogspot. com

http://dolciagogo.blogspot.com/

http://dolcigusti.com/

http://amouseon

Sono napoletana quasi quarantenne con 2 figli ed una passione smodata per la pasticceria.. Se fosse possibile vivrei sempre con le mani in pasta circondata dal cioccolato e da sbuffi di farina, tra profumi di spezie e ciuffi di panna, tra fruste e frullini, tra uova e burro morbidissimo...morbido come me!

Sono una blogger nel cuore, con una passione latente sempre presente negli anni, il profumo del pane o di un dolce appena sfornati, la lettura delle ricette come balsamo anti-stress, i maestri pasticceri come guru della felicità.

Vivo a Modena figli di 15 e 16 passione per l’es sentazione dei p tata a creare il cibo bello da v da mangiare. Le pubblicate sul su

bio: Sarda, 29enne, laureata in beni culturali, appassionata d’arte. Amo fotografare, leggere, viaggiare, cucinare e sperimentare nuovi abbinamenti. Collaboro con diverse riviste online e ho ricevuto il premio “Blog Cafè” per la fotografia. Il mio sogno? Aprire un Bistrot tutto mio!

Toscana d’adozione dal cuore abruzzese, dolce ma testarda, questa sono IO. La cucina è da sempre il mio antistress preferito. AMO inventare e sperimentare e troverete tutti i frutti delle mie avventure ai fornelli sul mio blog.

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Ho 27 anni e vivo una moglie, un una blogger, per sinonimo di dive sperimentare e pre nuove ricette nuovi gusti.

n. 1 Ottobre 2011


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