Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Frühjahr 2015

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ÖKo & Bio

47 Unternehmen hatten sich mit insgesamt 61 Produkten beworben. Eine Auszeichnung in Gold erhielten der Bayerische Reis von Chiemgaukorn aus Trostberg im Chiemgau, das Kürbisketchup von Georg Thalhammer aus Steinfeld im Landkreis Main-Spessart und der Heumilchjoghurt der Hofmolkerei „Zum Marx“ aus Obersöchering in Oberbayern. Silber-Gewinner sind das Leindotteröl von Chiemgaukorn, der Klosterschinken der Klosterbetriebe Plankstetten in Berching und die Edelrindersalami des Schneinderhofes aus Vohenstrauß.

Eine Bronze-Auszeichnung ging an den Quittensecco von Mustea aus Untereisenheim in Unterfranken, an die Feuerbeißer von Chiemgauer Naturfleisch aus Trostberg und an das Leinöl der Chiemgauer Ölmühle in Nußdorf. Das Chutney aus alten Tomatensorten von Tomate 7 in Landshut wurde mit dem Innovationspreis ausgezeichnet.

www.bayerns-beste-bioprodukte.de zu finden. Der Wettbewerb „Bayerns beste Bio-Produkte“ ist eine Initiative der LVÖ Bayern und wird vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert.

Alle Gewinnerprodukte, Bilder der Prämierung zum Download, eine Beschreibung der Jury sowie die Wettbewerbskriterien sind auf der Website

V.i.S.d.P.: Harald Ulmer, LVÖ-Geschäftsführer

FÜR MEHR BIO IN EUROPA! NEIN ZUR TOTALREVISION DER EU-ÖKO-VERORDNUNG Die europäischen Bürger wollen mehr Bio. Dazu brauchen wir mehr Bio-Bauern und Bio-Verarbeiter, die Bio-Produkte erzeugen. Doch statt diese Entwicklung zu unterstützen, hat die EU-Kommission im März letzten Jahres eine Totalrevision der EU-Öko-Verordnung vorgelegt, die den bisherigen Ökolandbau und die Bio-Lebensmittelwirtschaft in Europa massiv in Frage stellt. Europaweit werden dadurch Wachstum und Beschäftigung im Bio-Bereich gefährdet. Die Organisationen der Bio-Branche rufen daher gemeinsam mit ihren Unterstützern dazu auf: Herr Agrarkommissar

Hogan, der Kommissions-Vorschlag zur Totalrevision der EU-Öko-Verordnung muss vom Tisch! Die EU-Kommission stellt selbst fest: Öko-Landbau und Bio-Lebensmittelwirtschaft in Europa würden durch die Totalrevision schrumpfen. „Bio-Lebensmittel erfahren Tag für Tag zunehmenden Zuspruch bei den Verbrauchern in Europa“, erläutert der LVÖ-Vorsitzende Josef Wetzstein, „dafür suchen wir Tag für Tag neue Betriebe, die nach den Richtlinien des Ökologischen Landbaus produzieren. Mit positiven Auswirkungen auf eine saubere Trinkwasserqualität, auf die Artenvielfalt, auf den Klima- und Tierschutz. In vielen Ländern in Europa erfahren wir dafür Unterstützung. Jetzt

droht die EU-Kommission diese positive Entwicklung mit einer Vollbremsung zu stoppen. Das müssen und wollen wir verhindern! Denn wir wollen die Wünsche der europäischen Bürger erfüllen!“ Daher rufen wir die Landwirte, Unternehmen und Partnerorganisationen auf! Für mehr Bio in Europa! Nein zur Totalrevision der EU-Öko-Verordnung! Unterstützen Sie die Aktion und unterzeichnen Sie mit auf www.mehr-bio-in-europa.eu Red.Ökona / Quelle: LVÖ Bayern

Wissenschaftlich bestätigt: Vegane Ernährung ist gesund von T. Collin Campbell Es gibt Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung chronischer Erkrankungen. Das ist jetzt wissenschaftlich belegt in „China Study – die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise“. Die China Study unter Leitung des renommierten Ernährungswissenschaftlers T. Colin Campbell ist die umfassendste Studie über Ernährung, Lebensweise und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung unter Beteiligung zweier westlicher Universitäten und der Chinesischen Akademie für Präventivmedizin. In „China Study“ geben die Autoren T. Colin Campbell und Thomas M. Champbell Ratschläge, wie man durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Erkrankungen erfolgreich bekämpfen kann. Ernährung gegen Krebs, Adipositas, Diabetes, Karzinome, Autoimmunerkrankungen? Über das Wie informiert dieses Buch ebenso wie es die „Wissenschaft“ der Industrie sowie die US-Regierung kritisiert.

Erhellende Lektüre, erhältlich beim Verlag Systemische Medizin AG, Bad Kötzting, ISBN: 978-3-86401-001-9 2. Auflage, Preis: 29,80 Euro

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