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6/10/15
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RECORRIDO
COCINA DE ALTA GAMA Cuatro diferentes propuestas gastronómicas para elegir en esta poblada Córdoba. Cuatro propuestas diferentes en las que se unen dos puntos: el buen comer y la distinción. Cuatro sitios que tienen una característica común: la gran cocina.
THE BREACAN Una de las expresiones más comunes de los que visitan The Breacan es “qué lindo lugar”. El restó está ubicado en una casa antigua en el barrio de General Paz y tiene una atrayente y cálida decoración con un patio central interno. La carta no es extensa, es de cocina internacional y las sugerencias son el tradicional brochette de cordero marinado en jengibre, menta y ajo que se acompaña con tabule y hojas verdes, el salmón rosado de avena y menta con gastric de naranja, musseline de zanahoria y ensalada de tomate y palta, y la carta de postres ofrece un pudding escocés con helado de crema, coulis de frutos rojos y ron. Abierto por la noche, restaurante privado. Reservas al (0351) 422-3260 y (0351) 153 912 085. Félix Frías 166 - Barrio General Paz
FUSCO
OCIO14
Es una de las últimas buenas opciones de la gastronomía cordobesa. Se trata de un pequeño, colorido y atrayente restaurante en el que la propuesta se basa en comer de lo mejor. El plan es ofrecer productos de estación y cambiar la carta mensualmente con alternativas de productos de estación. Carnes, arroces, pastas, ensaladas, pescados y mariscos. Vegetales orgánicos. Vinos boutique. Siempre con acompañamientos muy originales y deliciosos. Al mediodía, menú ejecutivo. Abierto de lunes a viernes al mediodía y de jueves a sábados a la noche. Reservas al (0351) 589-1814 Laplace 5712 - Villa Belgrano