Notícias do Mar n.º 368

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Notícias do Mar

Economia do Mar

Cavala Recomendada para a Saúde

há com Fartura

A cavala que existe com abundância nas águas portuguesas é um peixe azul e gordo, altamente recomendado para uma dieta saudável e que os investigadores dizem ser rico em óleos essenciais, vitaminas e minerais, propriedades fundamentais para o nosso organismo

A

carne suculenta e a sua versatilidade tornam a cavala num peixe que desde longa data é muito apreciado pelos portugueses e chega até ao consumidor com um preço acessível. Como benefícios a cavala é muito boa principalmente para a saúde cardiovascular. A cavala reduz o colesterol e cuida do coração. As gorduras presentes neste peixe estão associadas a uma menor mortalidade por doenças cardiovasculares e a uma maior esperança de vida. Para além dos seus efeitos saudáveis sobre o sistema 8

2017 Agosto 368


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