CLOSING GALA

The eat! berlin closing gala is the ultimate highlight for multiple reasons. It's a special occasion to welcome our friends and sponsors who support us throughout the year. Among them are GASAG and esteemed individuals such as senators, mayors, representatives from DEHOGA , and visit berlin

AXICA will once again host us, and we're thrilled to have kitchen director Wolfgang Keller and chef André Steuer, who not only graciously host our guest chefs but also contribute a standout course each year. This time, we have Stephan Eberhard , the kitchen director of the legendary Hotel Adlon Kempinski, and renowned chef Josef Viehhauser teaming up with Olaf Böhlke from Restaurant Maison Blanche in Kreuzberg to create a remarkable dish. Additionally, Andy Saul , a Michelin-starred chef, and Tim Tanneberger from theNOname restaurant will be part of the festivities. Tim will be receiving his first Michelin star this year. The gala will feature esteemed wineries, including Prof. Dr. G eorg Prinz zur Lippe, owner of VDP.Estate Schloss Proschwitz in Meissen, talented winemaker

Des Weiteren übergeben wir die Trophäe für den „Publikumspreis“, hierfür stimmen die Besucher:innen des Festivals via App über den Lieblingsevent ab. Bisher waren unter anderem ausgezeichnet: Stefan Hartmann, Katja Grünebaum, Cynthia Barcomi, Regina Vogt, Sonja Frühsammer und Felicitas Then, Markus Herbicht, Anja Antonowicz und Alexander Dressel, Bini Lee und José Miranda Morillo und Florian Glauert.

Unser absolutes Highlight aber ist die Verleihung des Preises für das „Lebenswerk “. Bisher wurden mit dem Preis bedacht:

Eckart Witzigmann, Wolfram Siebeck, Alfred Biolek, Gianni van Daalen, Harald Wohlfahrt, Wilhelm Weil, Thomas H. Althoff, Jürgen Dollase, Jörg Wörther, Léa Linster und Hans Haas.

So, beim Schreiben des Textes kommt plötzlich unsäglicher Gusto auf. Nach frischen Austern von Transgourmet, Imperial­Kaviar, VDP.Prestige Sekt und der wie immer witzigen und geistreichen Moderation von Daniel Finger und Sven Oswald

Also wir werden da sein. Sie auch?

Matthias Hey (VDP), and the remarkable VDP.Estate Reichsgraf von Kesselstatt We have a cherished tradition of presenting awards at the closing gala. One of them is the " Promotion of the Gourmet Culture" award, which has been bestowed Ramona Pop, Herbert Beltle, Anja and Carsten Schmidt, Alexander Dressel, Bernd Matthies, Gesumino Pireddu, Guido Wegner, Michael Hoffmann, Ingrid and Karl Wannemacher, and Sonja Moor. Additionally, we will announce the winner of the "Audience Award ," where festival attendees vote for their favorite event using our app. Previous winners include Stefan Hartmann, Katja Grünebaum, Cynthia Barcomi, Regina Vogt, Sonja Frühsammer and Felicitas Then, Markus Herbicht, Anja Antonowicz and Alexander Dressel, Bini Lee and José Miranda Morillo, and Florian Glauert. But the absolute highlight of the evening is the presentation of the prestigious " Lifetime Achievement" award. Past winners have included Eckart Witzigmann, Wolfram Siebeck, Alfred Biolek, Gianni van Daalen, Harald Wohlfahrt, Wilhelm Weil, Thomas H. Althoff, Jürgen Dollase, Jörg Wörther, Léa Linster, and Hans Haas. We are eagerly anticipating fresh oysters from Transgourmet Imperial caviar, VDP.Prestige sparkling wine, and the delightful and entertaining hosting by Daniel Finger and Sven Oswald . We can't wait to see you there!

Impressum

Herausgeber: eat! berlin GmbH

Goethestr. 71 10625 Berlin

Telefon: +49 (0)30 2345 6847 mahlzeit@eat-berlin.de V.i.S.d.P.: Bernhard Moser

Heft­Konzeption & Gestaltung: mattheis. Werbeagentur GmbH www.mattheis-berlin.de

Autoren dieser Ausgabe: Bernhard Moser

Redaktion: Manuela Hutzler

Fotografien: Sofern nicht anders angegeben: Pia Negri printed by: PIEREG Druckcenter Berlin GmbH

Weitere Informationen und alle Veranstaltungstickets erhalten Sie auf unserer Webseite:

Der Nachdruck ist nur mit Genehmigung des Herausgebers zulässig. Alle Informationen werden nach bestem Wissen und Gewissen, jedoch ohne Gewähr für die Richtigkeit, gegeben. Änderungen vorbehalten. Stand: 09.06.2023. Das komplette Programm mit allen Terminen & Preisen unter: www.eat-berlin.de www.eat­berlin.de

* Wir sind Mitbegründer des eat! berlin Feinschmeckerfestivals.

** Wir

*** Ein

Lage: Kastanienallee 4 | In der Fouragerie

Terroir: Berlin Prenzlauer Berg Tel 030 . 34 80 633 - 0 | www.mattheis-berlin.de