Page 36

Εκτέλεση Συνταγής Ανακατεύουμε το αλεύρι με το βούτυρο και το τρίβουμε με τα δάχτυλα, ώστε το βούτυρο να θρυμματιστεί.

Ρίχνουμε και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό ή το γάλα, και ζυμώνουμε καλά, προσέχοντας να μη λασπώσει το ζυμάρι. Πρέπει να είναι σχετικά σφιχτό και να ξεκολλάει από τα δάχτυλα. Αλευρώνουμε μια επιφάνεια και ανοίγουμε το φύλλο να γίνει αρκετά λεπτό.

Profile for Mama Relax

Τεύχος #4 οκτώβριος 2014  

Τεύχος #4 οκτώβριος 2014  

Advertisement