Η συνταγή για τον μήνα Σεπτέμβριο! Κουλουράκια της χαράς. Εύκολα, νόστιμα μα προπάντων υγιεινά, κουλουράκια θα τα λατρέψετε!
χωρίς αυγά και βούτυρο, αυτά τα
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σουσάμι ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 4 βανίλιες 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κούπα σταφίδες ή αμύγδαλα ή κάσιους ή καρύδια ή φουντουκιά 1 κουβερτούρα χοντροκομμένη αλεύρι όσο πάρει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να κολλάει λίγο η ζύμη στα χέρια μας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 1800 C. Απλώνουμε τη ζύμη και κόβουμε, με την βοήθεια ενός ποτηριού, στρογγυλά τα κουλουράκια μας και ψήσουμε για 15 με 20 λεπτά. Είναι έτοιμα!
Καλή σας απόλαυση!
Σας εύχομαι ένα υπέροχο φθινόπωρο και περιμένω τα σχόλια και τις προτάσεις σας στο blog μου www.mamamiapetounia.blogspot.com , αλλά και στο mail μου mamapetounia@yahoo.com, ανανεώνοντας το ραντεβού μας για τον επόμενο μήνα! Και μην ξεχνάτε! Ποτέ δεν είναι αργά για να μάθουμε στο παιδί μας να επιλέγει το καλύτερο για εκείνο και να στηρίζει την επιλογή του. Σας φιλώ. Υ.γ. Για τις προτάσεις με αστεράκι*, μπορείτε να βρείτε την συνταγή στο blog μου, στην στήλη «Η συνταγή της εβδομάδας».