Velykinis meniu 2016 metais

Page 1

Pakvimpa skanėstais namai, kai ruošia Ragainės meistrai!

Telefonas užsakymų priėmimui bei pasiteiravimui: 8 61831555 Užsakymus priimame ir mūsų Mažosios Ragainės kavinėse - parduotuvėse Vilniuje: PC Panorama, Saltoniškių g. 9, PC VCUP, Konstitucijos pr. 16, Švitrigailos g. 11 k. / Naugarduko g. 41 , Įsruties g. 22, S. Žukausko g. 26


Velykiniai patiekalai ir užkandžiai, vnt/porc Svogūnų lukštais dažyti virti kiaušiniai Įdaryti kiaušiniai k/r kumpiu Įdaryti kiaušiniai tunu Įdaryti kiaušiniai miško grybais Naminis majonezas su alyvuogių aliejumi (porc -100 g)


PYRAGĖLIAI, PYRAGAI Mėsos tortas (su vištiena arba jautiena) Pyragėliai su pievagrybiais Pyragėliai su kopūstais Pyragėliai su daržovėmis Pyragėliai su vištiena Pyragėliai su rūk. Lašinukais Pyragėliai su obuoliais Pyragėliai su k/r kumpiu ir sūriu Pyragėliai su š/r lašiša

1 kg


PYRAGĖLIAI, PYRAGAI

Prancūziškas pyragas "Kišas" su lašiša Prancūziškas pyragas "Kišas" su vištiena ir mangais Prancūziškas pyragas "Kišas" su k/r kumpiu ir daržovėmis Prancūziškas pyragas "Kišas" su marcipanu ir pelėsiniu sūriu Prancūziškas pyragas "Kišas" su kalakutiena , kons. mandarinais ir mocarela Prancūziškas pyragas "Kišas" su vištiena ir baravykais Prancūziškas pyragas "Kišas" su vištiena, mangais ir pelėsiniu sūriu

1 kg


KARŠTIEJI PATIEKALAI (garnyras užsakomas atskirai; kepsnių kainos -be garnyro)

"Kijevo" kepsnys Kepsnys "Svaja" (Vištienos filė su sūrio, sviesto ir česnakų įdaru) Vištienos kumpelis įdarytas žaliosiomis alyvuogėmis ir k/r šonine

(120 g)

Kiaulienos suktinukas su daržovių įdaru ir sūrio padažu Kiaulienos kepsnys įdarytas miško grybais ir sūriu (Kiaulienos nugarinė, miško grybai, sūris) ,,Pokylio'' kepsnys (Įdaras: grybai, sūris, k/r kumpis, priesk.) Majonezo - krienų padažas su marinuotais agurkėliais ( 200 g) Žaliasis ,,Pesto"padažas (200 g) "Bešamelio" padažas su grietinėle ir krapais (200 g) Miško grybų padažas (200 g)

1 vnt


VYNIOTINIAI

(viename gabale, nepjaustyti)

Vištienos natūralus Vištienos su špinatų įdaru Vištienos, kiaul. Liežuvių Vištienos su dž. Slyvomis Vištienos su vytintais pomidorais ir Feta sūriu Kiaulienos natūralus Kiaulienos su dž. Slyvomis Kiaulienos su česnakų ir kmynų įdaru Kiaulienos su š/r šonine ir žaliosiomis alyvuogėmi Įdaryta ,,Kaimiška karka" (Virta kiaulienos kulninė be kaulo. Įdaras: malta kiauliena, kmynai, česnakai.)

1 kg


MĖSOS PATIEKALAI Kepti vištienos filė gabalėliai tešloje Vištienos sluoksniuotis Keptas veršienos kumpis Kepta, įdaryta kiaulienos nugarinė (Su dž. slyvomis, dž. abrikosais, malta kiauliena)

Kepta, įdaryta kiaulienos sprandinė Kiaulienos nugarinės kepsnys su daržovėmis „Armonika“ (naujiena!) (Kiaulienos nugarinė, pomidorai, svogūnai, macarella, baklažanai) (užsakyti galima nuo 1,00 kg)

Kepti kalakutienos kumpeliai b/k (Be kaulo, įdaryti kmynais, česnaku)

Kepta, įdaryta kalakuto filė (Įdaryta dž. slyvomis, morkomis, malta vištiena)

Kepta, įdaryta kalakuto filė (Įdaryta malta vištiena, špinatais, morkomis)

Vištiena drebučiuose…………………………80 g Virtas liežuvis drebučiuose……………80 g

1 kg/vnt


MĖSOS PATIEKALAI MĖSOS PATIEKALAI Kepta, įdaryta višta (Morkos, svogūnai,obuoliai, malta vištienos filė, grietinėlė, kiaušinis, prieskoniai, citrina)

Kepta, įdaryta višta su dž. slyvomis ir obuoliais (Morkos, svogūnai, malta vištienos filė, dž. slyvos, obuoliai, grietinėlė, kiaušinis, prieskoniai, citrina)

Kepta, įdaryta višta su obuoliais ir graikiškais riešutais (Morkos, svogūnai, malta vištienos filė, obuoliai, graikiški riešutai, grietinėlė, kiaušinis, prieskoniai, citrina)

Kepta, įdaryta antis (Morkos, svogūnai, malta vištienos filė, obuoliai, grietinėlė, kiaušinis, prieskoniai, citrina)

Kepta, įdaryta antis su dž. slyvomis ir obuoliais (Morkos, svogūnai, malta vištienos filė, dž. slyvos, obuoliai, grietinėlė, kiaušinis, prieskoniai, citrina)

Kepta antis kimšta obuoliais Keptos, įdarytos vištienos kulšelės


ŽUVIES PATIEKALAI Įdarytas lašišinis upėtakis su krevetėmis ir otu

iki 3 kg

(Lašiša, krevetės, "mocarellos" sūris, špinatų įdaras) nuo 3 kg

Lašiša įdaryta miško grybais ir marinuotais vyne svogūnais Įdaryta lydeka……nuo 1,3 kg (Įdaras: malta lydekos filė, morkos, svogūnai, citrina, prieskoniai)

Įdarytas starkis……nuo 1,8 kg (Įdaras: malta starkio filė, morkos, svogūnai, citrina, prieskoniai)

Pikantiški žuvies suktinukai ……vnt 110 g (Jūros lydekos filė, svogūnai, kaparėliai, sūris, prieskoniai, krapai)

Įdarytas karpis (Įdaras: malta karpio filė, morkos, svogūnai, citrina, prieskoniai)

Kepti lašišos filė gabalėliai, be kaulo Karpio vyniotinis Kepta karpio filė Karpio maltinukai "Žydiškai"


ŽUVIES PATIEKALAI Kepta tilapijos filė Kepta jūros lydekos filė su"Panko" džiuvėsėliuose Žuvies vyniotiniai su žaluma Jūros lydekos kepsnys su miško grybų įdaru…vnt. Jūros lydekos suktinukai su daržovių įdaru …vnt. Lašišos kepsnys folijoje su daržovėmis , šampano padaže..vnt.. Oto kepsnys špinatų padaže, folijoje... (130 g/70 g/50 g). .vnt. Kepti žuvies suktinukai…110g…vnt. (Žuvies filė, daržovių įdaras)

Oto terino suktinukas dumblių lape "Suši"... vnt-30 g. Jūros lydekos filė tešloje… Žuvis drebučiuose … vnt -100 g .

1 kg


SILKIŲ PATIEKALAI SILKIŲ PATIEKALAI Silkė su vyne marinuotais svogūnais (Silkės filė, svogūnai, pomidorų padažas, vynas)

Silkė su pievagrybiais ir saulėgrąžomis (Silkės filė, pievagrybiai, kepti svogūnai,saulėgrąžos, pomidorų padažas)

Silkė "Dzūkiškai" (Silkės filė, porai, morkos, obuoliai, razinos, ananasai, citrina)

"Kalėdinė" silkė (Silkės filė, kepti miško grybai su svogūnais)

Silkė su graikiškais riešutais (Kepti svogūnai, dž. slyvos, pakepinti graikiški riešutai, aliejus)

"Silkė patale" (Silkės filė, bulvės, burokėliai, kiaušiniai, majonezas)

Silkė "Kaimiškai" (Silkės filė, kepti svogūnai, morkos)

Silkė "Rusiškai" (Silkės filė, porai, pupelės, grybai)

Silkė ,,Mozaika"


SALOTOS, MIŠRAINĖS "Valdorfo" salotos (Obuoliai, salierų stiebai, mėlynosios vynuogės, cirtina, majonezas, natūralus jogurtas, graikiški riešutai)

Sluoksniuotos salotos ,, Olivje" su kepta lašišos file ( Bulvės, morkos, agurkai, lašiša, putpelių kiaušiniai, porai, alyvuogės, majonezas, brendis)

Jautienos salotos su saldžiarūgščiu užpilu Salotos su "Serano" kumpiu (Salotų miksas, vytintas kumpis "Serano", agurkėliai, pomidoriukai, kon. ananasai, "Džiugo" sūris, majonezo ir pomidorų padažas )

Salotos su "Chorizos" dešra (Virta jautiena, obuoliai virti vyne, salotų miksas, švž. agurkai, vyšniniai pomidoriukai, chorizos dešra, gaivus aliejinis užpilas)

Salotos su krevetėmis Burokėlių karpačio ,, Vila - RA" (Burokėliai, svogūnai, kaparėliai, krienai, balzamiko actas, alyvuogių aliejus)

1 kg


SALOTOS, MIŠRAINĖS "Dzūkiškas vinigretas" (Raug. kopūstai, burokėliai, pupelės, aliejus)

"Naminės" salotos (Bulvės, morkos, žirneliai, svogūnai, majonezas)

"Kumpio" salotos ( K/r kumpis, sūris, žirneliai, šparagai, agurkai, pomidorai, majonezas)

Mišrainė su karštai rūkyta skumbre (Bulvės, svogūnai, k/r skumbrė, agurkai rauginti, šv. agurkai, majonezas)

"Itališkos" salotos su "feta" sūriu (Salotų miksas, pomidorai, agurkai, paprika, sūris "feta", alyvuogės, aliejinis užpilas)

"Graikiškos" salotos (Pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai, paprika, žalios bei juodos alyvuogės, graikiniai riešutai, aliejinis užpilas)

Salotos su tunu (Kons. tunas, salotų miksas, pek. kopūstas, pomidorai, mėlynieji svogūnai, citrina, kiaušiniai, alyvuogės, aliejinis užpilas)

Vištienos salotos su "Džiugo" sūriu (Kepta vištiena,"Ledo" salotos, pek. salotos, kons. agurkai, mėlynosios vynuogės, konc. ananasai, "Džiugo" sūris, majonezas)

1 kg


PC Panorama, Saltoniškių g. 9, tel. : 861119568 PC VCUP, Konstitucijos pr. 16, tel.: 865290055 Švitrigailos g. 11 k. / Naugarduko g. 41 , tel.: 861032608 Įsruties g. 22, tel.: 852707265 S. Žukausko g. 26, tel. : 852789275 Užsakymų priėmimui bei pasiteiravimui, tel.: 861831555


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.