La Valletta
the divine landscape with its cultivated vineyards, the listed
Darüber hinaus gehört La Valletta längst zu den
residential house and farm buildings and the oak forests which
Geheimtipps unter Reisenden, die die Toskana weit-
pamper guests with their cooling shade.
ab vom Mainstream auf ihre ganz natürliche Art erleben möchten: „Wir führen das La Valletta als
One of the best wines of the house of Bär is named after the
Fünf-Sterne-Agriturismo“, berichtet Thomas Bär.
family seat Gagliole. All the top-quality wines achieve more
Neben der geschmackvoll-rustikalen Ausstattung der
than 90 Parker Points and some vintages are well on the way to
Appartments loben die Gäste vor allem den freund-
receiving the very highest honours. In addition to the excellently-
lichen Service und das einmalige Frühstücksbuffet.
balanced Gagliole, Pecchia in particular is one of the candi-
Dazu die göttliche Landschaft mit ihren kultivierten
dates which make sommeliers throughout the world sit up and
Weinbergen, den unter Denkmalschutz stehenden
take notice. Perhaps it is the 25 to 30-year old vines, perhaps
Wohn- und Wirtschaftshäusern und den schatten-
it is the vineyard‘s chalky soil, or perhaps it is the many little bees
spendenden Eichenwäldern, die für kühle Erfrischung
who gave this wine their name and buzz between the ripening
sorgen.
grapes the entire summer long. However, the outcome of this
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Wine
virtually perfect assemblage, made up of 95 % Sangiovese
Nach dem Stammsitz Gagliole ist einer der Spitzen-
and 5 % Merlot, is to be found in just a few more than 1,000
weine des Hauses Bär benannt, die übrigens
bottles, which are longingly awaited by experts and aficio-
sämtlich über 90 Parkerpunkte erreichen und von
nados year after year.
denen sich so mancher Jahrgang auf dem besten