Marchew z orientalną nutą ok. 400 g marchwi 2 cebule 2 łyżki przyprawy curry 2 łyżki słodkiej papryki w proszku łyżka kminu rzymskiego łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia sól
1. Marchewkę i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa, dusić ok. 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. 2. Dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Podawać np. jako nadzienie do razowych chlebków pita. Jak je przygotować, dowiecie się tutaj.