Het Koetshuis | In Zaken Veenendaal | 25
Buitengewoon genieten Kent u het ‘warme deken’ gevoel? Dat je bij een eerste binnenkomst je gelijk voor 100% thuis voelt? Bij Het Koetshuis in Bennekom ervaar je dat gevoel direct. Alsof je bij goede vrienden op bezoek komt. Ontdek wat ‘buitengewoon genieten’ betekent bij Het Koetshuis in Bennekom. Een kwaliteitsrestaurant met een Michelinster maar toch verrassend toegankelijk!
Je voelt je er bij binnenkomst gelijk 100% thuis.
Saskia Löhr en haar zoon Danny zijn samen met hun team elke dag opnieuw gepassioneerd en gedreven aan het werk met maar een doel voor ogen: de gasten een onvergetelijke eetbeleving bezorgen in een prettige en warme ambiance. ‘We merken nog wel eens wat koudwatervrees om ons restaurant te bezoeken. Maar wij bewijzen dat een sterrenrestaurant wel degelijk heel toegankelijk kan zijn. Ons ‘Doordeweeks genieten’ menu waarbij de gast twee gangen van de kaart kan kiezen voor € 39,50 heeft aan die toegankelijkheid bijgedragen,’ aldus Saskia. ‘We trekken hierdoor een jonger publiek aan en kunnen meer mensen ‘een ster’ laten ervaren.’
gerechten. Met liefde voor het vak bezig zijn en gebruikmaken van verse ingrediënten resulteert in een unieke smaakbeleving.’ Het Koetshuis in Bennekom is prachtig in het bos gelegen. Bij mooi weer is het ook uitstekend toeven op het buitenterras. ‘Vier keer per jaar wisselen we van kaart waarbij we uitsluitend werken met seizoensproducten. Zo garanderen we altijd de versheid en kwaliteiten van onze gerechten,’ zo legt Saskia uit. Ook ‘buitengewoon genieten’ bij Het Koetshuis in Bennekom? Laat je dan onderdompelen in een sfeer van gastvrijheid en geniet van de kwaliteitsgerechten!
Pure ingrediënten ‘Perfectie zit ‘m niet in de details maar in de smaak. Daarom gebruiken wij uitsluitend mooie en verse producten waarbij we proberen om met eenvoudige en pure ingrediënten iets moois en bijzonders te maken. Onze koks gaan er regelmatig op uit om verse bloemen en kruiden in de omgeving te plukken teneinde die te verwerken in de
HET KOETSHUIS Panoramaweg 23a | 6721MK Bennekom | Telefoon (0318) 41 73 70 | E-mail: info@hetkoetshuis.nl | Internet: www.hetkoetshuis.nl
inzv_juni_2018_apartepagina's.indd 25
21-6-2018 17:21:03