prikbord European Copper Skillet Final in Kapellerput Van 24 t/m 26 september vond het IACC-Europe Knowledge Festival voor het eerst in Nederland plaats. Collega’s uit heel Europa, maar ook bijvoorbeeld Amerika en Australië, kwamen naar Kapellerput om tijdens deze internationale conferentie kennis te delen en de 'European Copper Skillet Final’ bij te wonen. Nico Boreas en Eric Andersen jureren de ‘champion chefs’ uit verschillende Europese landen. Nico is bekend van het tweesterrenrestaurant Boreas in Heeze waarvan hij onlangs afscheid nam. Eric Andersen is opleider bij de NHTV in Breda en F&B Professional of the Year. De winnende chefs zijn Mary Palecek uit Groot Brittannië en Regina Andersen uit Denemarken. Zij vertegenwoordigen Europa in de strijd om de koperen steelpan tijdens de wereldfinale bij de IACC Americas Annual Conference in Los Angeles (USA) in april 2017.
Regina Andersen en Mary Palecek
Wellness Arrangement Geniet de hele dag in alle rust bij SpaSense in Geldrop, een van de mooiste wellnessresorts van Brabant en overnacht volledig ontspannen in Kapellerput. De volgende morgen geniet je van een uitgebreid ontbijt, waarna je met nieuwe energie de bossen en de heide in onze achtertuin kunt verkennen. Kijk op www.kapellerput.nl voor meer informatie en inspiratie.
Kapellerhoning! Maurice van de Hurk en Joost Jansen, de imkers die de bijenvolken in de kasten op ons landgoed verzorgen, hebben onlangs de eerste honing geslingerd. Kapellerput heeft de eerste bescheiden oogst van 13 kilo kunnen kopen. Binnenkort kun je in ons restaurant genieten van deze honing van topkwaliteit, verwerkt in speciale gerechten.
Feestelijk uiteinde... en een goed begin Vier het einde van 2016 of juist het begin van 2017 bij Kapellerput. Je eindejaarsbijeenkomst, kerstborrel of nieuwjaarsreceptie wordt dan zeker een succes! Organiseer bijvoorbeeld een feestelijke en huiselijke bijeenkomst in HET HUIS VAN of een unieke borrel tussen de bomen in de KABAN. Vraag gerust naar de mogelijkheden. Wij denken graag met je mee.
WhatsApp Kapellerput + 31 6 23 14 92 95 7