Número 4 - Outubro/Novembro 2015
revista.DS
VOCAÇÃO, VONTADE E AMOR Aos 90 anos, padre Raimundo Ghizoni segue cumprindo sua missão
EDITORIAL
COM O VERÃO NAS VEIAS A primavera já chegou, colorindo as ruas e trazendo consigo a expectativa da estação mais divertida, quente e iluminada do ano, o verão. Na preparação para o calor, a revista.DS traz nessa edição muitas dicas que vão desde saúde, passando por moda, até expectativas para a temporada de praia que se aproxima. Na moda, as tendências para a moda praia, além de dicas de como a lingerie pode ajudar a realçar a beleza do corpo, e, claro, as inspirações e produtos que devem se destacar na próxima estação em acessórios, calçados, roupas e até nos esmaltes. Para quem está de olho em saúde e beleza para usufruir do calor com tudo em cima, reportagens falam sobre tratamentos como Carboxiterapia, Acupuntura Estética, Nutrição Funcional e outros. O mercado imobiliário, cheio de boas expectativas com a finalização das obras de duplicação da BR-101 e com o cenário econômico que favorece o turismo interno, também já aquece os motores para uma temporada de crescimento. Na decoração, mais do que nunca é hora de pensar nos exteriores, conhecendo tendências para áreas de piscina, lazer e jardins. Quem está pensando em programações que incluam boa gastronomia, praia e belezas naturais, uma reportagem mostra as opções e detalhes do circuito gastronômico da Praia do Rosa. Na capa desta edição, um ícone e um exemplo de uma vida de muita dedicação - o Padre Raimundo Ghizoni conta sua história de muitas realizações, trabalho e amor, que resultou em ações e projetos que fazem essa personalidade que celebra 90 anos ser admirado por pessoas de todas as crenças.
EXPEDIENTE Diretora administrativa: Alessandra Loli Zanini de Oliveira Diretor de redação: Lúcio Flávio de Oliveira Diretor comercial: Tomaz Viana de Albuquerque Edição e textos: Litiane Klein Comercial: Giovani Dal-Bó, Flávia Coelho e Carlos Henrique Costa Fotos: Lougans Duarte e assessorias de imprensa Diagramação: UAW! Comunicação & Design comercial@diariodosul.com.br | 48. 3631-5024 revista@diariodosul.com.br | 48. 3631-5012
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NESTA EDIÇÃO
SUMÁRIO 38 BOA MESA
foto: CASARÃO/MONIKY BITTENCOURT/divulgação/revista.ds
Bons pratos com belezas naturais de brinde são atrativos na Praia do Rosa
8 BELEZA
24 SAÚDE
34 MERCADO
Opções de tratamentos desde o sorriso até um corpo mais belo
Dicas de cuidados com o sol e o sucesso da acupuntura estética
Empresas já pensam no Natal e no turismo para o verão
13 MODA VERÃO
29 NUTRIÇÃO
40 DECORAÇÃO
Biquínis, roupas, calçados, acessórios e lingeries para o calor
Resultados otimizados com tratamento integral e individualizado
Áreas externas exigem materiais duráveis e beleza criativa
18 VITRINE
31 RADICAL
44 BALEIA FRANCA
Produtos com proteção extra para o sol e tendências nas cores
Novidades para quem quer estar sempre à frente
Atração de turismo ecológico é meta de cidades da região
21 MINHA HISTÓRIA 32 CONSTRUÇÃO A simplicidade e a força do Padre Raimundo Ghizoni, aos 90 anos
Aposta em diversificação e qualidade, sem medo da crise
BELEZA
PARA UM BELO
SORRISO CLAREAMENTO DENTÁRIO É UM DOS TRATAMENTOS MAIS EFICAZES QUANDO SE REFERE À ESTÉTICA FACIAL
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m sorriso atraente é característica primordial da imagem e da autoestima. Afinal, um belo sorriso, com dentes brancos e saudáveis, é sempre encantador. Um tratamento eficaz e que vem se disseminando há bastante tempo é o clareamento dentário. Por esse motivo, o verão e as festas de final de ano são momentos que estimulam a procura desse tratamento nas clínicas odontológicas. Os dentes podem sofrer naturalmente alteração da cor ou adquirir pigmentação amarelada em virtude de hábitos de vida e alimentares. O cirurgião dentista da clínica Sorrindo com Saúde, Renan Remor, explica que o clareamento dentário pode ser feito de duas formas, as quais podem ser agregadas para obtenção de melhor resultado. Uma delas é através da utilização diária de uma placa com um gel apropriado para esta finalidade, durante cerca de três a quatro horas diárias. Outra possibilidade é realizar o tratamento em consultório,
Henrique Medeiros Cirurgião dentista 8 | revista.DS
Renan Remor Cirurgião dentista
com a aplicação de um produto e utilização de luz de LED, que acelera a liberação de oxigênio do produto. “Esse tratamento é chamado clareamento a laser, mas na verdade o que faz o clareamento é o produto aplicado, e a luz utilizada para aceleração é LED. O laser está indicado como uma técnica para reduzir o problema de sensibilidade nos dentes”, explica o especialista. “Importante ressaltar que ambos os tratamentos, a fim de obter melhores resultados, devem contar com a colaboração do paciente e com a orientação semanal de um especialista”, sublinha Renan. O registro fotográfico em todas as etapas do tratamento é uma ferramenta utilizada pela equipe com o intuito de comparar e aprimorar os objetivos a serem alcançados.
BELEZA
TRATAMENTO INDIVIDUAL O dentista Renan também salienta que o número de consultas e tempo de tratamento é individualizado, considerando cada paciente. “Depende de como será a reação de cada um. Normalmente, a pessoa já sente diferença com uma aplicação, que podemos fazer em consultório e indicar o uso em casa para potencializar o resultado. O papel do dentista é tratar, acompa-
nhar e apontar até que ponto é possível clarear, pois a partir de um determinado momento, que é diferente para cada paciente, o tratamento chega ao limite possível”, detalha. Durante o tratamento é indicado evitar alguns alimentos como vinho tinto, café, suco de uva e chocolate. “Depois a pessoa vai poder ingerir normalmente esses e outros alimentos”, informa.
RESTAURAÇÕES Uma hipótese a ser considerada no clareamento dental é a presença de estruturas não naturais, tais como: restaurações, coroas em porcelana, facetas, lentes de contato, entre outros. Estas são estruturas que não se sensibilizam pelos ácidos como os dentes naturais, o que ocasionará diferença de cores entre os dentes ao final do clareamento, como enfatiza o cirurgião dentista Henrique Vieira Medeiros, que atua no mesmo local e em parceria com Renan. “As restaurações não clareiam com o produto utilizado nos dentes, por isso elas precisam ser reavaliadas e muitas vezes substituídas. O momento ideal é após o tratamento, quando houver a estabilização da cor, pois, dessa forma, podemos fazer a restauração exatamente da mesma cor que o grupo de dentes clareados”, indica. Henrique ainda explica que os dentes com tratamento de canal muitas vezes apresentam coloração distinta dos demais, e por isso devem receber uma atenção específica. Dessa forma, a utilização de facetas de resina ou porcelana ou das lentes de contato – mais finas que a faceta de porcelana -, nestes dentes são alternativas utilizadas pelos dentistas para que o tratamento tenha um resultado satisfatório como um todo. “Os tratamentos odontológicos devem ser realizados de forma individual, observando as necessidades do paciente (queixa principal). O profissional deve compreender as limitações para cada caso”, finaliza Henrique.
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BELEZA
CIRURGIA PLÁSTICA PRECISA DE
ADEQUAÇÃO LIPOASPIRAÇÃO E DERMOLIPECTOMIA ABDOMINAL SÃO PROCEDIMENTOS QUE PODEM TER EXCELENTES RESULTADOS, MAS PACIENTES PRECISAM DE ESCLARECIMENTO
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star de bem consigo mesmo é um passo fundamental para ficar de bem com a vida. Para isso, uma vida e hábitos mais saudáveis são essenciais, mas, em alguns aspectos, a opção pela cirurgia plástica pode ser um recurso interessante. Alguns procedimentos têm sido cada vez mais procurados, mas, como pontua a médica Júlia Soares, é fundamental que as pessoas que optam por eles tenham clareza em relação aos objetivos e resultados, além de consciência sobre a importância dos cuidados que devem ser tomados. A dermolipectomia abdominal é um dos recursos cirúrgicos para a correção de flacidez na região do abdome, já que retira o excesso de pele na região inferior e corrige a flacidez da musculatura abdominal. Este procedimento normalmente é indi-
cado após grande perda ponderal, pois os pacientes ficam com excesso de pele no abdome, bastante comum em pacientes que fizeram cirurgia bariátrica e pós-gestação. “É preciso diferenciar este procedimento da lipoaspiração. São cirurgias diferentes, para casos diferentes. A lipoaspiração é um procedimento que retira gordura localizada em áreas específicas do corpo. Ela ajuda a definir o corpo, acinturar, retirar excesso de gordura em flancos, culote, abdome, mas se a pessoa tiver flacidez na área lipoaspirada, como, por exemplo, no abdome, ela poderá piorar o resultado, sendo indicado, nestes casos, a dermolipectomia abdominal”, diferencia a especialista. Em alguns casos, os dois procedimentos podem ser associados para um melhor resultado.
CUIDADOS Também são essenciais para o sucesso de qualquer procedimento cirúrgico os cuidados pós-operatórios. No caso da lipoaspiração e da dermolipectomia abdominal, ambas as cirurgias precisam do uso de malha cirúrgica por um tempo de um a três meses, além da drenagem linfática, que ajuda no combate à retenção de líquido e às fibroses. “Os pacientes também devem ter cuidado com o uso de roupas apertadas no pós-operatório e com o sol. Enquanto a cicatriz estiver rósea, o recomendado é não pegar sol”, alerta a médica.
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BELEZA
LIPOASPIRAÇÃO A lipoaspiração retira células de gordura. Essas células, quando a pessoa engorda, aumentam de tamanho - elas não se multiplicam. O procedimento é indicado para gordura localizada e não para emagrecimento, como pensam alguns. “A lipo é para dar forma ao corpo. Existe um limite de segurança recomendado do quanto devemos lipoaspirar, sendo cerca de 7% do peso corporal, dependendo da técnica utilizada. Também é preciso saber que quando dizemos que foi retirado um litro de gordura, por exemplo, isso não significa um quilo a menos. Cada litro lipoaspirado equivale, em peso, a em torno de 350 gramas”, explica Júlia. Nesse sentido, a lipoaspiração reduz mais a medida corporal do que o peso. O procedimento também não pode ser realizado em qualquer parte do corpo. “Há locais que não podemos lipoaspirar com segurança, então isso precisa ficar muito claro para o paciente. Tendo bastante conhecimento sobre o que se busca com a cirurgia e os resul2 tados possíveis é que se alcança a satisfação com estes resultados”, resume a médica.
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Dra. Júlia Soares Cirurgiã plástica
SAIBA ONDE FAZER A LIPO 1. POSTERIOR DO BRAÇO
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2. DORSO INFERIOR E SUPERIOR 3. ABDOME INFERIOR E SUPERIOR 4. FLANCOS
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5. CULOTES 6. INTERNA DA COXA E DOS JOELHOS 7. SUBGLÚTEA
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RESULTADOS COM A
CARBOXITERAPIA APLICAÇÃO DE GÁS CARBÔNICO PODE COMBATER CELULITE, ESTRIAS E GORDURA LOCALIZADA
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ma novidade pode auxiliar quem está buscando combater problemas como celulite, flacidez, estrias e gordura localizada, pesadelo de muitas mulheres, e mesmo dos homens, especialmente quando o verão se aproxima. A carboxiterapia é um tratamento estético realizado com injeções de gás carbônico (CO2) em diferentes camadas da pele. Conforme explica a fisioterapeuta Thatyana Brandão, da Clínica Vida e
CUIDADOS A carboxiterapia tem como resultados a melhora no aspecto da pele, que ocorre a partir da sexta aplicação. A vantagem do tratamento, segundo Thatyana, é que o aspecto da pele tem uma melhora significativa e pode ser conservado através de uma vida saudável. É importante, porém, procurar um profissional habilitado para realizar a técnica, que requer prática e conhecimento. 12 | revista.DS
Saúde, o gás melhora a circulação celular e oxigenação nos tecidos. “Durante a aplicação, que costuma durar meia hora, o paciente poderá sentir uma leve dor e depois ficar com o local inchado, mas os resultados costumam compensar os sacrifícios”, detalha. As indicações da carboxiterapia são muitas, entre elas diminuição da celulite, gordura localizada, estrias e flacidez de pele. É indicada também como terapia complementar à lipoaspiração.
MODA
NO TOM DO
VERÃO
COLEÇÕES DE BIQUÍNIS JÁ ESTÃO NAS VITRINES MOSTRANDO AS TENDÊNCIAS PARA A PRÓXIMA ESTAÇÃO
ESTAMPAS
RETRÔ
A coleção Verão 2016 da Little Sugar tem como inspiração o estilo de vida da agitada cidade litorânea de Miami, nos EUA, uma cidade com todos os tipos de diversão. O cenário principal é a famosa Ocean Drive, que traduz a linguagem dos anos 80. Chá de Lingerie.
Miami também é conhecida pelas paisagens, possuindo suas próprias referências de elementos naturais como um dos mais belos sunsets com cores marcantes, que inspiram as estampas da coleção da Little Sugar. Chá de Lingerie.
O conceito utilizado pela Little Sugar é da famosa série de televisão Miami Vice, que se passou nos anos 80 e que deixou algumas influências na moda, como a pegada retrô em meio ao cenário da cidade de Miami. Chá de Lingerie.
modelo: raquel tolardo/fotoS: Rafael leite/divulgação/revista.ds
INSPIRAÇÃO
MODA
EM SINTONIA COM O
corpo
LINGERIES PODEM AJUDAR A COMPOR O VISUAL FEMININO, MAS PRECISAM ESTAR ADEQUADAS COM O TIPO FÍSICO
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os últimos anos, as lingeries se modernizaram, ganharam novos espaços no mundo da moda feminina e se tornaram peças importantes no visual, mesmo quando estão escondidas por baixo
das roupas, já que servem também para modelar o corpo. Novos modelos e tipos de peças não faltam, mas ainda há muitas dúvidas sobre como utilizar e escolher as peças, que devem ser usadas em adequação com o tipo de corpo de cada mulher.
CORPO AMPULHETA Ombros e quadris na mesma proporção. Invista em calcinhas com cós na altura do quadril. Evite aquelas muito finas (string) e com detalhes nas laterais. Estampas menores e peças lisas são ideais para este tipo de corpo. É aconselhável evitar também sutiãs com enchimento e o tipo push-up, pois aumentam o volume e tornam o look desproporcional.
CORPO RETÂNGULO Com poucas curvas, pouca cintura e harmonia entre ombros e quadril. Calcinhas com alças finas e detalhes nas laterais são ideais para criar volume no quadril. Os sutiãs podem ser push-up, pois aumentam o volume dos seios e dos quadris e ajudam a “criar” curvas. Sutiãs escuros com fundos claros também ajudam a formar esse efeito.
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MODA
CORPO OVAL Volume nos quadris, cintura e seios. Deve-se disfarçar a forma mais arredondada da barriga e afinar a cintura, por isso, evite sutiãs push-up e aqueles com enchimento. Invista em peças com laterais mais grossas e firmes. Calcinhas com muitos detalhes, como laços e babados, também não favorecem esse tipo físico. O ideal são as caleçon, com laterais grossas, que escondem as imperfeições.
CORPO TRIÂNGULO INVERTIDO Ombros e costas são maiores que a cintura e o quadril. A dica é tirar a atenção dos seios e das costas. Para isso, evite sutiãs com enchimentos e estampas maiores. Rendas da mesma cor do tecido também contribuem. Abuse dos detalhes nas calcinhas, babados, rendas, tons contrastantes, lacinhos. Tudo aumenta o volume na região da cintura e quadris.
CORPO PERA
fotoS: ANNA FLÁVIA SOUSA/divulgação/revista.ds
Corpo mais fino na altura dos seios e maior na região do quadril. Para harmonizar, invista na lingerie que valorize os seios. Sutiãs push-up e com enchimento ajudam a aumentar os seios. Abuse deles! A tendência do verão 2016 também é um aliado para seios pequenos, os Strappy Bra (tirinhas). Como a cintura e o quadril são maiores, o ideal é tentar reduzir o volume nessa região, evite calcinhas com laterais muito finas e muitos detalhes. Prefira aquelas com alças largas e mais altas. Produtos: Chá de Lingerie (@lojachadelingerie) Modelo: Letícia Bendo
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MODA
TENDÊNCIAS PARA O
CALOR
OS PRODUTOS DE PRIMAVERA-VERÃO ESTÃO NAS VITRINES COM NOVIDADES PARA AS CONSUMIDORAS QUE QUEREM ARRASAR NO CALOR QUE SE APROXIMA. CONFIRA ALGUMAS TENDÊNCIAS DAS NOVAS COLEÇÕES
BRASILIDADE EM ALTA
RIQUEZA NORDESTINA
Um dos temas que deve seguir no topo das tendências para primavera-verão é a brasilidade. Afinal, o colorido, a alegria e a variedade de possibilidades de materiais e estilos que têm tudo a ver com o jeito brasileiro e também tudo a ver com o calor. A Fellipe Krein mostra que as bolsas e acessórios femininos também podem trazer essa temática.
A inspiração dos acessórios da Fellipe Krein veio das cores, paisagens e arquitetura das cidades de Recife e Olinda. Elementos como carnaval, alegria, brasilidade e toda a riqueza cultural nordestina estão presentes nas cores e texturas, formarando o mote das peças que se uniram ao DNA da marca.
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VITRINE
NEM CURTO, NEM LONGO
foto: MARIA.VALENTINA/divulgação/revista.ds
O comprimento midi é uma das apostas das marcas para o Verão 2016. Nem curto, nem longo, o clássico dos anos 60 que reinou nas passarelas da última temporada chega agora às linhas comerciais. A Maria.Valentina traz a tendência para sua coleção em pantacourts e saias em versões denim, índigo e branco.
PARA AS MAIS OUSADAS
foto: FELLIPE KREIN/divulgação/revista.ds
As sandálias gladiador voltam a fazer sucesso entre os amantes da moda. O modelo autêntico que envolve as pernas é a principal tendência para o Verão 2016. As sandálias gladiador têm inspiração nos tempos medievais, do Império Romano.
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VITRINE
PARA UM VERÃO
SAUDÁVEL
CURTIR A VIDA AO AR LIVRE COM SAÚDE E PROTEÇÃO É POSSÍVEL, E O MERCADO CONTA COM PRODUTOS ESPECIAIS
INOVAÇÃO Usar chapéu para se proteger do sol é orientação consolidada, mas a inovação fica por conta dos produtos com filtro solar, este da marca UV.Line. Maria Rocha.
PESQUISA A marca é resultado de muitas pesquisas, incluindo estudos de tecidos e consultorias com médicos dermatologistas. Maria Rocha.
RIGOR Os tecidos da marca UV.Line são submetidos a testes da Agência Australiana de Proteção à Radiação e Segurança Nuclear (Arpansa). Maria Rocha.
COMPOSIÇÃO Alguns tecidos levam em sua composição fios à base de dióxido de titânio. Outros recebem um aditivo no processo de tingimento. Maria Rocha.
QUALIDADE A Arpansa desenvolveu a norma que mede o FPU dos tecidos: 30, 40 ou 50. Assim, a UV.Line assegura qualidade e eficiência. Maria Rocha.
TENDÊNCIA A UV.Line é a primeira empresa latino-americana a comercializar roupas com proteção solar. Hoje, a marca agrega tendências de moda com tecnologia. Maria Rocha.
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PROTETORES
Os produtos da No Red têm fácil aplicação e rápida absorção e contêm um conjunto de componentes ativos que proporcionam condições de proteção, reparo e regeneração da pele. Maria Rocha.
VITRINE
NOVIDADES NAS SUAS
MÃOS
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ESMALTES DE PRIMAVERA-VERÃO JÁ ENCANTAM AS MULHERES COM MUITA CRIATIVIDADE E TECNOLOGIA
alegria e a leveza da primavera-verão já estão nas mãos das mulheres. As novas coleções de esmaltes capricham na criatividade para trazer novas inspirações a um mercado que fica cada vez mais sofisticado e exigente. A Risqué apresentou sua nova coleção - Risqué Colecionistas -, com seis cores. Para inspirar
os nomes da coleção e dos esmaltes, a Risqué escolheu o universo dos colecionadores. Já a Avon apostou em inovar na tecnologia. Seguindo a tendência de produtos em gel – como, delineador e outros - a marca trouxe ao mercado o Avon Gel Finish. O esmalte com acabamento em gel promete resultado de salão para as mulheres.
AVON GEL FINISH Café creme: integra os clássicos, com tons campeões de vendas (vermelho desejo, rosa delicado, branco absoluto, nude clássico). Prata hipnose: faz parte da linha cintilante, com acabamentos que são um luxo e também conta com opções como o vinho fashion. Roxo obsessão: faz parte da linha modernos, que traz cores ousadas, como o pink extravagante e azul royal.
RISQUÉ COLECIONISTAS Viagens em Postais: um azul cremoso aberto para recordar as paisagens e momentos que marcam a vida. Discos de Vinil: um furta-cor metalizado com reflexos dourados que lembram aqueles LP’s que se tornaram relíquias. Grandiosas Miniaturas: coral cremoso para eternizar as pequenas coisas que fazem a vida mais feliz. revista.DS | 19
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MINHA HISTÓRIA
UMA VIDA DE
SERVIÇO AOS 90 ANOS, O PADRE RAIMUNDO GHIZONI CONTA SUA HISTÓRIA DE MUITOS FEITOS E FALA EM EDUCAÇÃO HUMANIZADA PELA RELIGIÃO
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e família católica e muito religiosa, um garoto de oito anos sentia uma felicidade especial em acompanhar os trabalhos do padre na missa e nas procissões que estava acostumado a frequentar. Foi assim que nasceu uma vocação que se estende até hoje, quando, aos 90 anos, o padre Raimundo Ghizoni afirma que em toda sua longa jornada de serviço jamais se arrependeu da escolha que fez. Nascido em Braço do Norte, em uma família de 11 filhos, aos dois meses de idade Padre Raimundo veio morar em Tubarão. Aos sete anos, em 1932, foi estudar no Colégio São José, onde forta-
leceu seu contato com a religião e, aos oito anos, revelou para a mãe que queria ser padre. “Essa notícia foi acolhida com muita felicidade pela minha família, então tive todo apoio”, relembra. Com uma riqueza de detalhes impressionante e muita serenidade, padre Raimundo pode falar por horas, respondendo a qualquer pergunta sem hesitação e sem alterar o tom de voz suave. Foi assim que ele recebeu a equipe da revista.DS, para contar um pouco mais sobre sua história que está agregada à da criação da Diocese de Tubarão, à construção da nova catedral, à enchente de 1974 e à fundação da Aproet, instituição que hoje atende 500 crianças e 220 idosos.
SONHO REALIZADO
foto: GUILHERME SIMON/divulgação/revista.ds
Um dos principais projetos que padre Raimundo realizou foi a Aproet. Ele conta que a ideia nasceu quando ele via que as crianças tinham que vir de longe até o Centro para ir à catequese. “Queríamos criar centros de catequese nos bairros. O primeiro lugar foi em Humaitá. O prefeito Valdemar Salles ficou de pagar o professorado. Para aterrar o terreno, contamos com pais de crianças, padres, catequistas todos de enxada na mão, espalhando aquela terra. Foi uma maravilha”, rememora. Em 1958, o CEI Santo Afonso foi inaugurado e o sucesso do empreendimento deu o ânimo necessário para que o padre e o grupo de pessoas que trabalhou com ele conseguisse inaugurar mais dois – um na Passagem, o CEI Pio XII, e outro no Centro, o CEI Santa Tereza. revista.DS | 21
foto: MARCELO BECKER/divulgação/revista.ds
MINHA HISTÓRIA
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MINHA HISTÓRIA
A CAMINHADA QUE TROUXE AO COMEÇO Em 1938, o padre Raimundo Ghizoni foi para o seminário, em Brusque. Foi o começo do sua jornada religiosa, que acabou por trazê-lo de volta a Tubarão, anos mais tarde. Ao sair do seminário, o padre cursou faculdade de filosofia no seminário de Mariana, em Minas Gerais, e depois partiu para São Leopoldo/RS, onde estudou como seminarista teólogo até 1949. Foi então que ele recebeu as primeiras ordens, o diaconato, e em dezembro de 1949 foi ordenado padre. “Meu sonho estava se concretizando”, lembra. A primeira missa foi em Tubarão, mas o padre passou depois por São Ludgero, Araranguá e Criciúma, até que em 1955 chegou o momento da criação da Diocese de Tubarão. revista.DS: Como foi o seu retorno para Tubarão? Padre Raimundo Ghizoni: Eu fui chamado pelo nosso bispo, Dom Anselmo Pietrulla, para trabalhar aqui, em 1955, na paróquia Nossa Senhora da Piedade. Mais tarde fui nomeado pároco da catedral e fiquei durante 30 anos, até 1993. Como foi a ação da Diocese durante a enchente, em 1974? O povo que ajudou a construir a catedral não sabia que estava construindo um refúgio para sua família e para sua pessoa. Eu fico emocionado quando penso nisso. O pessoal ajudava de coração, e depois a catedral foi um verdadeiro abrigo. As pessoas subiram o morro, nós abrimos a catedral, centenas de pessoas permaneceram vários dias, atendidos depois pela equipe que estava ajudando os flagelados. O que foi fundamental para a realização da Aproet? Naquela época, todo mundo ajudava, não havia essa coisa de igreja e não igreja, era o pessoal da cidade, não tinha divisão. Hoje, a Aproet, com três CEIs, está atendendo quase 500 crianças e ainda está trabalhando num outro setor, atendendo os idosos. Temos oito grupos, com 220 idosos. Como o sr. vê a educação e a discussão sobre religião na escola? A necessidade da educação religiosa é um princípio de vida. Jesus orientou: amai a Deus acima de tudo e amai ao próximo como a si mesmo. Se você fizer isso, não vai ter guerra, não vai ter briga, não vai ter separação, não vai ter roubo, vai ter só amizade, amor e felicidade. Qual a sua rotina hoje? Hoje já tenho 90 anos e me deram o privilégio de ficar ajudando, então celebro missas nas horas em que me pedem, atendo a população que vem pedir uma palavra de conforto, atendo as confissões, o sacramento. A única coisa que estou me afastando é da responsabilidade da pastoral. Considera sua missão religiosa cumprida? Considero que estou cumprindo a missão de padre. Só terminarei minha missão quando fechar os meus olhos para essa caminhada terrena.
REFERÊNCIA A construção da catedral foi outro empreendimento no qual padre Raimundo esteve envolvido. Ele aponta que, quando o projeto começou a ser pensado, a igreja antiga da Nossa Senhora da Piedade estava em péssimo estado de conservação. “O senhor bispo reuniu lideranças da cidade e eu fui indicado para ficar à frente do grupo. Nós íamos por tudo buscar recurso. A catedral foi projetada pelo arquiteto Carlos Barontini. Agora houve a reforma, porque já passaram quase 50 anos, desde 1971, quando foi concluída. Essa catedral é o monumento da cidade”, opina. Ao lado da Catedral, foi construída a Torre da Gratidão, monumento erguido em homenagem aos esforços aplicados por todos que ajudaram a cidade após as cheias do rio Tubarão, em 1974. revista.DS | 23
SAÚDE
PARA O SOL SER
SAÚDE
O VERÃO PODE E DEVE SER APROVEITADO INTEGRALMENTE, SEM RISCO DE SE EXPOR A DOENÇAS
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verão 2015/2016 promete ser de muito calor. Aproveitar a praia e o sol é tudo que muita gente sonha para os próximos meses, mas nunca é demais lembrar que o sol exige cuidados específicos e intensos com a pele. As doenças de pele associadas ao excesso de sol têm crescido e podem ser prevenidas com cuidados básicos. É importante lembrar, porém, que não existe necessidade de deixar de aproveitar o sol, que também traz benefícios para a saúde, como o papel crucial da exposição ao sol na síntese de Vitamina D pelo organismo. O importante é apostar no equilíbrio e nunca
deixar de tomar cuidados consigo mesmo e também com a família, especialmente com as crianças. Não adianta, por exemplo, se basear apenas no uso do filtro solar. Conforme a dermatologista Mariane Corrêa Fissme, da Pró-Vida, quando utiliza-se um filtro solar FPS 30, ele absorve em torno de 95% do UVB que chega à pele e para adquirir esse efeito adequado de absorver 95% do UVB, deveria ser aplicado cerca de uma colher de chá no rosto, por exemplo, a cada duas horas.
EXPOSIÇÃO A cirurgiã Júlia Soares aponta que existe três tipos de câncer de pele - o Carcinoma Basocelular (CBC), Espinocelular e o Melanoma. “O CBC é o tipo mais comum e está muito relacionado à exposição solar. Ele é desencadeado pelo excesso de sol ao longo da vida da pessoa, por isso é importante ter cuidado sempre e constante e desde a infância com o sol”, aponta a médica. “Isso não quer dizer que as pessoas de pele morena e negra não possam ter a doença. Os cuidados devem ser tomados por todos”, ressalta. O CBC é um tipo de câncer mais comum nas áreas expostas do corpo, como face, mãos, orelha, ombros e braços. Os calvos e pessoas com pouco cabelo também devem tomar cuidado com o couro cabeludo. “Ele aparece como uma pequena ferida que não cicatriza e aumenta, por isso a importância de procurar o médico logo que a pessoa identificar algo com essas características, pois esse tumor tem tratamento fácil, mas, se não tratado, aumenta e pode tomar a região”, sublinha.
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SAÚDE
OUTROS TIPOS Existem outros tipos de câncer de pele, mais graves e que podem gerar metástases. O espinocelular é um tipo de gravidade intermediária caracterizado por uma espécie de crosta ou nódulo de crescimento rápido, mas textura mais áspera. O tipo mais grave é o melanoma, normalmente uma lesão escura - como um sinal - que pode coçar e sofrer mutações. É um tipo de câncer que não necessariamente aparece em áreas do corpo expostas ao sol, normalmente é assimétrico e tem mais de uma cor.
VITAMINA D O sol tem papel importante na síntese de vitamina D pelo organismo, mas isso não justifica o exagero, nem a falta de cuidados. A dermatologista Mariane aponta que, mesmo que hipoteticamente o filtro solar eliminasse toda a síntese de Vitamina D, sabe-se que o câncer da pele é mais prevalente no Brasil. “Desta forma, não é aceitável indicar exposição solar intensa para produção de vitamina D. As pessoas que comprovadamente têm deficiência desta vitamina podem suplementá-la, uma vez que o risco de desenvolvimento de câncer da pele por exposição intensa não compensa o benefício da produção de vitamina D”, indica. Também é importante destacar que a suplementação precisa de indicação médica. “Somente as pessoas com deficiência de vitamina D devem suplementá-la, visto que a hipervitaminose (excesso) também é prejudicial ao organismo”, aponta a médica.
CUIDADOS COM O SOL • O protetor solar deve ser usado todos os dias, não apenas para tomar banho de sol. No dia a dia, o acúmulo de exposição ao sol é o principal desencadeador do câncer de pele; • O filtro solar deve oferecer proteção contra UVA e UVB, e é importante escolher um tipo resistente à água; • O produto deve ser aplicado 30 minutos antes da exposição ao sol, para que possa agir da forma correta; • O protetor deve ser reaplicado sempre que a pessoa sair da água e, mesmo que não se tome banho, deve ser aplicado de duas em duas horas; • Certos locais como orelha, pés e axilas muitas vezes são esquecidos, mas também precisam ser protegidos; • Calvos e pessoas com pouco cabelo devem tomar cuidado especial com o couro cabeludo; • É importante avaliar o fator de proteção adequado para cada tipo de pele; • Evitar exposição ao sol das 10h às 16h; • Usar óculos de sol adequado para proteger os olhos e chapéu, para proteger o rosto, área mais exposta ao sol e de pele sensível.
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SAÚDE
O SUCESSO DA
ACUPUNTURA TÉCNICA JÁ CONSOLIDADA NO TRATAMENTO DE VÁRIAS PATOLOGIAS VEM SENDO EMPREGADA NA ESTÉTICA COM ÓTIMOS RESULTADOS
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emagrecimento é uma batalha difícil para muitas pessoas. O excesso de gordura é um problema que normalmente vai muito além da questão meramente física. “Sabe-se que desequilíbrios energéticos afetam diretamente no ganho de peso”, diz a fisioterapeuta especialista em acupuntura terapêutica e estética Mariana Fretta Zappelini. O emprego de uma técnica que já se consolidou no tratamento de diversas patologias – a acupuntura – para o tratamento da obesidade, tem sido realizado com muito sucesso. A acupuntura estética mistura a tradição da acupuntura tradicional com correntes elétricas e técnicas complementares, como a eletroterapia (ultrassom e eletroestimulador de agulhas), massagem com Gua
Sha, moxabustão, laser, auriculoterapia, massagem com ventosas, produtos cosméticos e produtos naturais como pó de pérola, calêndula e outros. O diferencial, diz Mariana, é que os desequilíbrios são tratados de dentro para fora, tornando os resultados estéticos mais duradouros e permanentes. Na visão da medicina chinesa, qualquer alteração no organismo é vista como um desequilíbrio energético, que aumenta a probabilidade do indivíduo desenvolver doenças que variam de dores crônicas à celulite. E essa disfunção pode ser tratada com a acupuntura. O tratamento promove o reequilíbrio de todo o corpo, e, no caso da estética, além de promover a queima de gordura, trata os fatores que levam à pessoa a obesidade.
TRATAMENTO COMPLETO Atuando na clínica Sorrindo com Saúde, Mariana muitas vezes alia seu trabalho ao da nutricionista Caroline Búrigo Tavares, que atua no mesmo local. A acupuntura estética é feita com técnicas combinadas, com procedimentos e com avaliação individualizados, ou seja, o primeiro passo é avaliar a saúde e o caso de cada paciente. “Os resultados têm sido muito positivos”, aponta a fisioterapeuta Mariana. revista.DS | 27
SAÚDE
EM BUSCA DE
EQUILÍBRIO ALIMENTAÇÃO ADEQUADA É FUNDAMENTAL PARA ENCONTRAR A EQUAÇÃO PERFEITA ENTRE SAÚDE, BELEZA E BEM-ESTAR
A
busca pelo corpo perfeito se disseminou tanto nos últimos anos que os exageros cometidos para se atingir esse ideal geram hoje até mesmo preocupação. Com foco somente na estética, muitas pessoas não consideram as consequências de tentar adquirir resultados rápidos a qualquer custo, o que geralmente não leva ao equilíbrio para uma vida saudável. O melhor caminho para alcançar sáude e bem-estar passa por uma alimentação bem elaborada e que vai além da simples dieta de emagrecimento, pois o corpo humano é uma máquina complexa, destaca a nutricionista Caroline Búrigo Tavares. “Existem muitas informações por todo lado sobre emagrecer de variados modos e utilizando diversas estratégias da moda, a fim de reduzir os quilos extras. Isto confunde muito a população, que acaba recebendo apenas informações soltas, muitas vezes sem embasamento científico”, observa a especialista. Caroline alerta para o risco de dietas sem variedade nutricional. “Equilíbrio é tudo. As pessoas infelizmente ainda esperam dietas ou alimentos milagrosos. Não serão alimentos específicos que vão fazer perder peso ou combater um câncer, por exemplo, e sim todo o estilo de vida. A nutrição é grande aliada da saúde, mas necessitamos de cautela, dose certa e diversificação dos alimentos”, ensina.
DIETA
EMAGRECIMENTO
Caroline destaca que a obesidade pode ser considerada um desequilíbrio funcional, pois a célula de gordura secreta substâncias inflamatórias que alteram o metabolismo. “Na nutrição clínica funcional, o tratamento de um paciente obeso envolve muito mais do que a redução do total de calorias ingeridas – envolve também a retirada de alimentos alergênicos e inflamatórios, e a introdução de alimentos funcionais e compostos bioativos que vão favorecer a eliminação da gordura, respeitando a individualidade bioquímica”, diz.
Emagrecimento e ganho de peso não são uma soma de calorias, alerta a nutricionista. “Se o corpo está em um estado hormonal que favorece o armazenamento de gordura, a pessoa tende a engordar mesmo comendo pouco e se exercitando”, alerta. Ela ressalta que uma alimentação que promove um ajuste metabólico é uma alimentação que respeita o funcionamento do corpo.
Caroline Búrigo Tavares Nutricionista
SAÚDE
SABEDORIA ANTIGA ALIADA À
MODERNIDADE COM RAÍZES NA ORIGEM TRADICIONAL, MAS COM CONSTANTE INVESTIMENTO NA INOVAÇÃO, FARMÁCIA MARIA ROCHA CHEGA AOS 25 ANOS
A
Farmácia Maria Rocha existe desde 1990, entretanto, sua origem é muito anterior aos 25 anos que o estabelecimento possui. Na década de 30, Maria Rocha de Souza vivia em Maracajá, interior de Santa Catarina, onde, na época, não havia médicos. Com uma “botica” e com um livro de homeopatia, ela dava medicamentos para as pessoas carentes da cidade. Posteriormente, Maria Rocha mudou-se para Tubarão e passou a residir no local onde hoje estão as instalações da farmácia. Ela era avó da proprietária, Lúcia Beatriz Althoff Souza, que, em 1987, se formou em farmácia e recebeu de presente de formatura o livro de homeopatia que Maria Rocha utilizava. Em 1990, a neta Lúcia resolveu abrir uma farmácia de manipulação e homeopatia na cidade de Tubarão, e homenageou a avó, colocando o nome da farmácia de Maria Rocha. Desde sua inauguração, a Farmácia Maria Rocha acompanhou a evolução do mercado, determinada pela legislação sanitária, e tais exigências melhoraram o nível dos profissionais. Hoje, o estabelecimento conta com uma equipe de quatro farmacêuticos e 22 funcionários.
A HISTÓRIA EM TÓPICOS: • 1909 - 7 de julho nascia Maria Rocha; • 1930 - Maria Rocha inicia a manipulação de homeopatias; • 1940 - Maria Rocha muda-se para Tubarão; • 1987 - Lúcia Beatriz Althoff Souza, neta da Maria Rocha, se forma em farmácia e recebe de presente de formatura o livro de homeopatia que Maria Rocha utilizava; • 1990 - Fundação da Farmácia Maria Rocha; • 1997 - Alteração da logomarca; • 2000 - Novas regulamentações, que são a base para alterações na estrutura, fundamentais para a excelência no atendimento; • 2003 - Instalações do atendimento no piso térreo; • 2007 - Nova logomarca é desenvolvida pensando nas infinitas possibilidades existentes no processo magistral; • 2008 - Construção das cabines para manipulação de hormônios e antibióticos; • 2010 - Criação de pontos de atendimento individualizado; • 2011 - Criação da Maria Rocha Cosméticos, linha desenvolvida pela farmácia; • 2013 - Aquisição de novos equipamentos, modernizando ainda mais a produção; • 2015 - Reforma e construção de novos laboratórios.
CONTATO: Rua Lauro Müller, 17 - Centro - Tubarão/SC Whatsapp: 48.9935-9225 | 48.3622-1880 facebook.com/mariarochafarmacia 30 | revista.DS
SONHO DE CONSUMO
ECOLÓGICO E
RADICAL EM TEMPOS DE ECONOMIZAR RECURSOS NATURAIS E FUGIR DOS ENGARRAFAMENTOS, AS ALTERNATIVAS DE TRANSPORTE SE EXPANDEM E AS EMPRESAS NÃO POUPAM INOVAÇÕES
Para quem é apaixonado por bicicletas, a marca Specialized tem opções de modelos específicos para a prática de esportes e para o dia a dia. A empresa tem os modelos para todos os gostos e desejos. Para quem quer optar por um transporte
prático, ecológico e saudável, a Specialized tem a linha Turbo Bikes, que promete desempenho e velocidade, a Performance Urbana, e a Performance Off Road, para os terrenos mais acidentados.
O Scooter Elétrico Two Dogs 1300w tem velocidade de até 48km/h, capacidade para 110Kg e transposta uma pessoa. Possui sistema de dobragem, mais potência e agilidade, com motor de 48V, silencioso e movido a energia limpa, ou seja, totalmente ecológico. Indicado para lazer e transporte, o Scooter Elétrico tem farol dianteiro 7 LED’s de 48V, farol traseiro com luz de freio 7 LED’s de 48V, velocímetro, campainha, retrovisor e acelerador com painel de nível de bateria.
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS
OPÇÃO ECONÔMICA E SUSTENTÁVEL
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fotoS: TARTARI E ALMEIDA EMPREENDIMENTOS/divulgação/revista.ds
CONSTRUÇÃO
A HORA DE
CRIAR
EM TEMPOS DE MERCADO APREENSIVO HÁ EMPRESAS QUE NÃO SE INTIMIDAM COM A PALAVRA CRISE E INVESTEM EM EXPANSÃO
A
Construtora Tartari & Almeida se prepara para lançar novos empreendimentos e comemora a expansão da empresa para outros mercados, como Gravatal, Balneário Camboriú e Gramado, no Rio Grande do Sul. Em um cenário no qual muito se especula sobre qual o destino do setor de construção civil, a construtora não se intimida com o momento econômico e segue com planos de expansão. “Os tempos mudaram, os consumidores mudaram. Mais do que erguer prédios residenciais e comerciais, estamos no mercado para ler os desejos dos clientes, entender as expectativas e traduzir seu estilo de vida no lugar em que pretendem morar ou trabalhar”, aponta o 32 | revista.DS
gerente comercial Ailton F. Freitas. A Tartari & Almeida atua desde 2006 no Sul de Santa Catarina, tem 13 empreendimentos já entregues em Tubarão e Laguna e hoje conta com 15 em construção. Um dos pontos que Ailton destaca como aposta da empresa é o parcelamento direto com a construtora – que facilita bastante as negociações, além do cuidado com a qualidade. “Temos uma preocupação grande com dois fatores – o padrão de acabamento e a arquitetura inovadora, em qualquer linha de empreendimento. Além disso, a construtora apostou na diversificação de mercados, que nos dá mais possibilidades e solidez”, destaca.
CONSTRUÇÃO
NOVIDADES A Tartari & Almeida traz quatro novidades para o mercado. O mais breve lançamento, previsto para novembro, é o Ocean View Tower, em Laguna. Na linha Alto Padrão e com apartamentos de quatro dormitórios, o empreendimento estará localizado na Praia do Mar Grosso e terá 15 andares. Em Gravatal, já está em construção o Villagio di Gravatal Residenziale, com água termomineral em cada apartamento e estrutura com hidromassagem, salão de festa, espaço gourmet, piscina, sauna, fitness center e home TV. Em BC, o Residencial Smart Living – Balneário Camboriu está localizado numa região tranquila e charmosa da cidade, a Via Gastronômica, próximo a restaurantes e com uma bela vista para o rio. O Altos de Gramado possui todos os apartamentos com vista para o vale e a cidade. São apartamentos de três dormitórios, com uma suíte e duas vagas de garagem, elevador, split, calefação, sacada fechada, churrasqueira, lareira e esquadrias em PVC e CFTV.
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MERCADO
UM NOVO OLHAR PARA O
TURISMO FINALIZAÇÃO DE OBRAS NA REGIÃO E VALORIZAÇÃO DO DÓLAR SÃO FATORES QUE DEVEM CONTRIBUIR PARA UMA TEMPORADA DE CRESCIMENTO
A
faca e o queijo na mão. A expressão demonstra bem como a região da Amurel está hoje posicionada em relação a um dos setores que mais deve crescer no local nos próximos anos – o turismo. Se a região já contava com atrações que vão desde o apelo religioso até as belas praias e o comércio forte, nesta temporada de verão um fator deve fazer toda a diferença: a finalização da duplicação da BR101 Sul. Além da Ponte Anita Garibaldi, já pronta, até dezembro, conforme o Dnit, devem estar concluídos a ponte sobre o Rio Tubarão (Ponte Cavalcanti) e o
foto: ELVIS PALMA/divulgação/revista.ds
túnel do Morro do Formigão. O consultor imobiliário e delegado da região de Imbituba do Sindimóveis/SC, Carlos Augusto Nascimento e Silva, destaca que, como fator para as boas expectativas para a temporada de verão, nada é mais determinante que as belezas naturais e o nível de preservação na região. No entanto, com a Ponte Anita Garibaldi pronta, as expectativas aumentaram. “Esta obra causou um impacto psicológico muito grande nas pessoas, se tornando atrativo para moradores a distância de 100/150 km além das que frequentavam estas praias”, pontua o consultor.
foto: MARCELO BECKER/divulgação/revista.ds
foto: DNIT SC/divulgação/revista.ds
AUMENTO DE ATÉ 30% De acordo com Paulo Sefton, secretário de Turismo, Esporte e Cultura de Imbituba, com a Ponte Anita Garibaldi e a conclusão do túnel, é esperado um aumento de 20% a 30% no crescimento turístico para essa temporada, levando em conta também a cotação atual do dólar, que deve dificultar e diminuir a procura de viagens ao exterior. “Desde que a ponte foi liberada, alguns clientes gaúchos chegam à cidade comentando como facilitou e melhorou a viagem. Temos que considerar também o excelente trabalho que vem sendo realizado há alguns anos pelo trade turístico da Praia do Rosa e região da Ibiraquera”, observa.
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MERCADO
NO EMBALO
foto: MARCO BOCÃO/divulgação/revista.ds
Mesmo não sendo uma cidade litorânea, Tubarão pode se beneficiar do fluxo turístico da região. Conforme a prefeitura da cidade, Tubarão tem uma rede hoteleira bem estruturada, turismo termal, rural, ferroviário, eventos técnicos, esportivos, shows e um setor de comércio e serviços bastante diversificado e atrativo. “O fluxo já vem aumentando e Tubarão como cidade polo da região está localizada as margens da BR-101, sendo a maior cidade com esta posição geográfica, permitindo aos visitantes uma facilidade de deslocamento, tanto para as praias quanto para a serra”, observa o órgão, que respondeu através do Departamento de Comunicação.
ALUGUÉIS EM ALTA
AÇÕES
Para o secretário de Turismo, Lazer e Desenvolvimento Econômico da prefeitura de Laguna, Henio Marcelino Cardoso, a inauguração da Ponte Anita Garibaldi reflete consideravelmente no impacto econômico da próxima temporada. “Além da facilidade no que diz respeito ao fluxo de veículos na BR, considerando que as filas praticamente estarão extintas em nossa localidade, a ponte é um atrativo turístico, que mediante a divulgação feita, pela magnitude da obra, despertou o interesse de todo o estado e também do Sul do país”, aprofunda. Ele salienta que outro quadro que se desenha no cenário econômico, com o aumento do dólar, vem criando um novo nicho de mercado no turismo brasileiro, uma vez que muitos deixarão de investir em viagens para o exterior nas férias de verão, optando por destinos dentro do país. “Aí que precisamos estar preparados para atrair essa demanda. Trabalhamos com a expectativa de um aumento de 30%“, pontua. Henio destaca também que os profissionais que trabalham na área do mercado imobiliário estão muito esperançosos. “Trabalha-se de forma muito positiva no que diz respeito aos aluguéis, com a expectativa de aumento de 100%”, avalia.
Para aproveitar todo o potencial da região, as prefeituras investem em ações para incrementar o turismo. Em Imbituba, Paulo aponta que as metas e diretrizes traçadas estão relacionadas à implantação do plano verão nas praias e pontos turísticos, caprichando na infraestrutura. Em Laguna, o município trabalha no calendário de verão, que, este ano, terá sua abertura no dia 5 de dezembro, com o Rosa Folia. “Estamos na busca de parcerias com a iniciativa privada, para que shows nacionais, atrações musicais e culturais componham os meses de dezembro, janeiro e fevereiro na cidade”, antecipa Henio.
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foto: GENOVÊNCIO BITTENCOURT/divulgação/revista.ds
MERCADO
CONTAGEM REGRESSIVA
ANTECIPANDO O
NATAL COMÉRCIO JÁ PREPARA LOJAS PARA AGRADAR OS CONSUMIDORES NA PRINCIPAL DATA DE VENDAS DO ANO
P
ara quem atua no comércio, nunca é cedo demais para pensar no Natal, ápice das vendas. Para os consumidores, as compras normalmente acabam ficando para as últimas semanas, mas a antecedência pode ser uma boa forma de economizar. Comprar na última hora geralmente faz com que os presentes fiquem mais “salgados”. Nesse sentido, os presentes infantis estão entre os que dão mais trabalho. Os brinquedos da moda, em função do aumento da procura, tendem a ter preços mais elevados nas semanas que antecedem o Natal. Logo após o Dia das Crianças, porém, pode ser uma oportunidade para antecipar a compra, já que algumas lojas podem ter sobras de estoque. A dica é ficar de olho nas promoções. Cada vez mais desejados, os eletroeletrônicos também são produtos que ficam na lista dos presentes, mas neste ano alguns economistas já preveem que o consumidor pode fugir desses itens, que podem ser afetados pela alta do dólar. Assim, as roupas devem ficar no topo da procura para o Natal, ao lado dos calçados. Uma dica é apostar nos itens de perfumaria e nos acessórios e bijuterias, itens mais baratos, que podem ser comprados com antecedência. Os livros também são uma opção que nunca saem da lista de presentes.
A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Tubarão vem planejando o período natalino desde janeiro, em reuniões com gestores da prefeitura na discussão da decoração, iluminação e programação cultural. O presidente da CDL, Luciano Menezes, salienta que não poderia ser diferente, uma vez que o município tem no comércio sua maior fatia de renda. “A atividade comercial corre nas veias de quem vive aqui e vem de tempos remotos”, lembra. “Somado a outros fatores, tudo é um potencial de ânimo que se fortalece ainda mais para o período de Natal, com as melhores expectativas para o varejo”, pontua. Para chamar a atenção do consumidor e despertar o espírito natalino, já em outubro a CDL pretende ter tudo pronto para mostrar o diferencial do Natal Luz de Tubarão, começando com a decoração natalina. O presidente da entidade diz que tudo será novo e que a iluminação terá movimentos e muita interatividade. Estão programados eventos diários com desfiles diversos pelas ruas de Tubarão. No dia 29 de novembro, um domingo, em parceria com a Unisul, acontece o Uniluz, no largo da Catedral.
CONTRATAÇÕES O horário especial de Natal, que é acertado entre o Sindilojas e o sindicato dos empregados, ainda não está definido, apesar de já em discussão. Em relação às contratações temporárias, elas devem acontecer pouco antes da abertura do comércio em horário especial de Natal. Não há expectativas em relação a números de vagas, mas, segundo Luciano, elas acontecem em percentual bastante representativo. Quem está de olho em uma vaga pode se antecipar já deixando o currículo nas lojas no mês de outubro, já que muitos estabelecimentos contratam com antecedência para treinar os funcionários. revista.DS | 37
BOA MESA
CIRCUITO
GASTRONÔMICO ALÉM DAS BELEZAS NATURAIS, A PRAIA DO ROSA, EM IMBITUBA, SE CONSOLIDOU NOS ÚLTIMOS ANOS PELOS RESTAURANTES DIVERSIFICADOS E DIFERENCIADOS
S
atendimento, diversificação de pratos, qualidade e também nos eventos. Um deles ocorre em outubro - a 5ª edição do já tradicional Festival Gastronômico Sabores do Mundo Praia do Rosa, que este ano acontece entre 16 e 26. Durante duas semanas, os restaurantes que integram o circuito gastronômico da praia elegem pratos especiais que são preparados com valores únicos para os clientes. É uma oportunidade para os apreciadores da boa mesa, que podem desfrutar da variada oferta gastronômica do Rosa.
foto: LUA MARINHA/divulgação/revista.ds
foto: BISTRÔ PEDRA DA VIGIA/divulgação/revista.ds
eja no inverno ou no verão, fazer uma refeição em um bom restaurante, em um local com um dos visuais mais bonitos da região, é uma boa pedida para um fim de semana em família, um programa romântico ou uma programação entre amigos. Pensando em ampliar a movimentação nos restaurantes e também nas épocas fora de temporada, os empresários da Praia do Rosa têm apostado no incremento das atividades gastronômicas, com base na melhoria constante de fatores como
DIVERSIDADE A praia tem uma boa diversidade gastronômica, para atender diferentes paladares. No Restaurante Goen Temaki, a especialidade é a culinária japonesa. A temakeria conta com culinária japonesa contemporânea, sem perder a base tradicional. O restaurante Tigre Asiático fica no coração da Praia do Rosa, e tem como proposta uma reunião gastronômica entre Tailândia, Indonésia e Japão. O Tigre é totalmente decorado com autênticos móveis e obras de arte balinesa e tailandesa. O bistrô Pedra da Vigia é um ambiente aconchegante com um cardápio enxuto, com pratos influenciados pela cozinha francesa e uma carta de vinhos variada. Os frutos do mar fazem parte das propostas diárias. O Lua Marinha é voltado para os frutos do mar como ostras, polvo, camarão da lagoa, peixes frescos, vieiras e o que o Oceano Atlântico oferece na estação. O ambiente é uma construção rústica, rica em detalhes, que abriga mesas e cadeiras coloridas, dando um charme ao Lua Marinha. 38 | revista.DS
BOA MESA
foto: SAPORI DI PASTA/divulgação/revista.ds
OUTROS SABORES
foto: CASARÃO/MONIKY BITTENCOURT/divulgação/revista.ds
foto: SAN DIEGO/divulgação/revista.ds
foto: ENGENHO DO MAR/ELNEISON MUNIZ/divulgação/revista.ds
Um toque da Itália presente na Praia do Rosa. Essa é a proposta do restaurante Sapore di Pasta. Anexo à pousada Morada dos Bougainvilles, o restaurante mescla a leveza da culinária italiano-mediterrânea e contemporânea com ingredientes frescos e de vanguarda. O destaque é para as massas, feitas de forma artesanal, receita da família da proprietária do lugar, Isabel Maria Baldino. Já no restaurante Engenho do Mar, a base está no cardápio mediterrâneo, com toques da criativa culinária latina. O brinde aos clientes fica por conta de uma das mais belas vistas da baía da Praia do Rosa. O bistrô Rêmora conta com o encontro equilibrado entre gastronomia e bem-estar. O apelo são os ingredientes frescos, orgânicos diretamente da horta caseira, harmonizados com uma seleta carta de vinhos. Outro destaque é o restaurante Urucum. O chef e proprietário, Rafael Miralha, oferece há 10 anos uma experiência gastronômica única, com criações e sabores das origens do Brasil. A culinária traz criações originais do chef que usa temperos, ingredientes e técnicas da cozinha nacional e utilização das autênticas panelas de barro.
OPÇÕES DIFERENCIADAS Outra opção é o restaurante San Diego, com foco nos temperos da culinária mexicana e com um hambúrguer gourmet delicioso, aliado a uma das vistas mais lindas da Praia do Rosa, já que está localizado na varanda em frente à Fazenda Verde By Neco. O restaurante Nhá Frida é voltado para a culinária mexicana e com temperinho mineiro. O local possui pratos bastante atípicos, mas muito saborosos. A decoração também não deixa por menos, com artesanato de Minas Gerais, peças em madeira rústica e de demolição e ambiente charmoso e aconchegante. Um dos diferenciais são os drinques, com cachaça mineira e ingredientes diferenciados. Já o restaurante Casarão tem como destaque a localização, já que fica na beira da praia, com um espaço amplo e agradável e menu com os sabores da culinária mediterrânea, influência do novo proprietário, que morou por décadas na Itália e trouxe na bagagem os sabores e temperos da verdadeira cozinha do Mediterrâneo. revista.DS | 39
DECORAÇÃO
DECORAÇÃO PARA O
DESCANSO AS ÁREAS DE LAZER DA CASA MERECEM ATENÇÃO NA HORA DE COMPOR OS AMBIENTES, PARA PROPORCIONAR RELAXAMENTO
O
lar por si só já é um lugar que nos remete ao descanso e aconchego. Para quem tem espaços dentro de casa voltados para relaxar e curtir com a família e os amigos, como área de piscina, spa, jardim, churrasqueira e outros, decorar com habilidade pode aumentar a alegria e o prazer de desfrutar deste ambientes. Além disso, é preciso atenção redobrada para os materiais de
pisos e móveis para assegurar a durabilidade e também para detalhes como cores, design e outros. As tendências da decoração apontam para um toque de sofisticação, mas com uma elegância que incorpora estilos já consolidados e cada vez mais em alta como texturas naturais, materiais ecológicos e um toque rústico. Nos exteriores é cada vez mais comum que apareçam lounges com poltronas, sofás e day beds.
fotoS: REJANE MORAES/ITAGRES/divulgação/revista.ds
ALTO TRÁFEGO Um dos fatores que deve ser analisado com atenção na decoração de áreas de laser é o piso que será utilizado. Afinal de contas, se tratam de ambientes de grande circulação, muitas vezes com áreas úmidas ou sujeitos ao clima. Ao mesmo tempo, a beleza e o estilo não podem ficar de lado. Os porcelanatos de alta resistência da Itagres garantem elegância em ambientes de alto tráfego. Próprios para aplicação em calçadas, escadarias, áreas de lazer externa e interna, banheiros comerciais e residenciais. 40 | revista.DS
DECORAÇÃO
FEITOS PARA O
LAZER
MÓVEIS MAIS DESPOJADOS, SEM PERDER O APELO DE DESIGN, GARANTEM AMBIENTES AGRADÁVEIS
NATURAL Escolher bem os móveis que vão compor as áreas externas também é fundamental. Os materiais naturais combinam com o ambiente despojado e dão um toque de leveza e harmonia perfeita. Um exemplo é o uso da madeira, opção na mesa da Butzke. A mesa de madeira especial para ambientes externos pode ser usada com ombrelone, garantindo conforto e beleza.
ESTILO Com fibra diferenciada e alumínio, o estilo bistrô da mesa da Scaburi assegura um diferencial para quem deseja destacar um ambiente e dar aquele ar intimista, garantindo uma sensação de aconchego para os convidados. As cores dos móveis clássicos como o bege, cinza, marrom e preto conferem harmonia com qualquer estilo e ganham o complemento das cores da natureza.
TRANSFORMAÇÃO O mobiliário para áreas externas passa por uma transformação, agregando design a móveis que anteriormente eram vistos como meramente funcionais. Com isso, os estilos se combinam e peças modernas se aliam a um toque do clássico, conferindo elegância. O uso da fibra sintética nos móveis proporciona durabilidade, já que o material resiste a fatores como chuva e exposição ao sol.
PARA UM COLORIDO
PERFEITO N
AO REALIZAR A PINTURA DO IMÓVEL, É PRECISO FICAR ATENTO A VÁRIOS FATORES QUE PODEM INFLUENCIAR NO RESULTADO FINAL
a hora de escolher as tintas que vão dar cor aos ambientes, a beleza e adequação à decoração não são os únicos fatores a serem levados em conta. As características do local são importantes na decisão sobre o tipo de tinta que deve ser usado em cada ambiente. A química e proprietária da Dani Tintas, de Tubarão, Daniela Domingos Gonçalves, salienta que cada tipo de tinta tem características próprias que influenciam na cobertura e na durabilidade da pintura. “É preciso conhecer a superfície e o que será feito ali. Por isso, a importância do acompanhamento de um profissional especializado para avaliar qual a tinta mais indicada e, claro, de acordo com cada necessidade do cliente”, pontua. Daniela salienta que é preciso também conhecer 42 | revista.DS
o ambiente que será criado. “Dessa forma podemos avaliar a melhor cor a ser utilizada, levando em conta a disposição de móveis, altura, espaço, iluminação e linhas da estrutura arquitetônica, além do fundamental - conseguir chegar ao desejo do cliente, afinal de contas, é ele quem vai usufruir”, avalia. Por isso, a Dani Tintas busca oferecer um serviço completo, que acompanha o cliente. “Temos decoradoras próprias, que vão ao imóvel, fotografam, fazem simulações, acompanham, indicam mão de obra, tudo para a etapa da pintura ser feita da melhor maneira e garantir um excelente resultado, e o melhor, sem custo. A pintura é o orçamento mais barato e muito importante na obra do acabamento. As tintas, além de embelezar a casa, também são uma proteção para as estruturas. Uma obra sem pintura, sem cor, não tem vida”, opina Daniela.
DECORAÇÃO
AMBIENTES
fotoS: SUVINIL/divulgação/revista.ds
Seja qual for o ambiente - interno ou externo - e a superfície - alvenaria, madeira ou metal -, é necessário que se faça uma avaliação antes de escolher o melhor e mais indicado acabamento. A tinta emborrachada, por exemplo, tem um excelente acabamento externo, observa a química. “Afinal, uma mão de obra especializada tem custo alto, o que adiantaria se usássemos uma tinta de qualidade ruim? Muitos procuram preço na hora de comprar a tinta, depois percebem que o serviço executado foi perdido por uma escolha inadequada. É importante avaliar a relação custo/benefício, se não, como se diz, o barato sai caro”, acentua a proprietária da Dani Tintas.
AGREGANDO OPÇÕES A Dani Tintas é uma loja multimarcas, que oferece, conforme Daniela, os produtos que mais se destacam em qualidade de cada fornecedor. “Trabalhamos com Coral, Suvinil, entre outras. Temos uma forte parceria com a Paris Tintas, fábrica de Gravatal. Temos poucas indústrias na região, então acredito que é importante esta parceria, já que os produtos são de qualidade premium e com um bom rendimento. Precisamos de indústrias fortes na nossa região para que a cidade cresça”, avalia. A Dani Tintas possui todos os produtos Santa Luzia, marca na linha de rodapés, guarnições, roda-tetos, roda-meios, ecobrick e ecodeck, todos em poliestireno, com alta resistência. A loja conta ainda com a parceria da Revestir, que trabalha com decoração de papéis de parede, cortinas e pisos laminados, e Farol Iluminação, que possui luminárias, lustres, e uma variedade de materiais em LED. “Nosso negócio é tintas, mas queremos que, ao chegar aqui, o cliente tenha outros serviços agregados para facilitar a decoração do projeto”, ressalta.
A Dani Tintas possui hoje duas lojas em Tubarão, uma anexa ao campo do Hercílio Luz e outra na Avenida Expedicionário José Pedro Coelho (1494), onde era a antiga Paris Tintas. Os telefones são (48) 3626-5126/(48) 3052-4722. revista.DS | 43
foto: Paulo Flores/ICMBio PBF-Brasil/divulgação/revista.ds
DESTINOS
APOSTA NA
PRESERVAÇÃO EM BUSCA DE TURISMO QUALIFICADO E COM BASE NA CONSCIÊNCIA ECOLÓGICA, IMBITUBA REALIZA SEMINÁRIO NACIONAL DA BALEIA FRANCA
B
uscar um turismo qualificado, constante e baseado na preservação é o objetivo da região que abrange a APA da Baleia Franca. Com esta meta comum, as prefeituras de Imbituba, Laguna e Garopaba trabalham para o fortalecimento do turismo ecológico, com base na observação das baleias francas. Uma ação recente de disseminação sobre o tema foi a Semana Nacional da Baleia Franca, entre os dias 23 e 27 de setembro, organizada pela Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura de Imbituba. Com o objetivo de integrar as cidades vizinhas, uma parceria foi firmada com as secretarias
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de turismo e educação dos três municípios, para que cada uma desenvolva ações incentivando a consciência ecológica e o turismo na região. O secretário de Turismo de Imbituba, Paulo Sefton, aponta que um dos objetivos é buscar o registro de Indicação Geográfica, conferido a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem. “Um ponto importante para atrair esse turismo mais qualificado é a Unidade de Conservação da APA na qual estamos inseridos. Os turistas internacionais têm buscado cada vez mais destinos preservados com ambientes naturais bem cuidados”, destaca.
DESTINOS
ESCOLAS Um dos motes foi as ações nas escolas. Foi lançado, por exemplo, um concurso de desenhos sobre a baleia franca em que cada cidade escolhe quatro vencedores que farão parte de um calendário de 2016. Em Imbituba, foi feito o Festival de Paródias com o tema baleia franca, que já foi realizado em 2014 e teve sua segunda edição. Este ano bandas locais adotaram as escolas para tornar a atividade uma ação que fortaleça o relacionamento entre a comunidade e a escola em torno do tema baleia franca.
fotoS: João Batista Coelho Júnior/divulgação/revista.ds
MUSEU Reinaugurado há poucos meses e agora sob administração do município, o Museu da Baleia Franca de Imbituba é uma das apostas para receber cada vez mais visitantes da região e de outros países. Na abertura da Semana Nacional, a prefeitura de Imbituba, a empresa Votorantim e o Projeto Baleia Franca assinaram uma parceria para deixar o espaço muito mais informativo e cultural. A ideia é aproveitar ainda mais o local, contando a época da caça do mamífero, pois até a década de 70 era feita a caça e a retirada do óleo das baleias. “Nesse espaço hoje já resgatamos a história e a importância desse mamífero para a região, seja para o meio ambiente e agora como fonte de turismo, podemos aproveitar muito mais”, ressalta Paulo Sefton. O Projeto Museu da Baleia Franca de Imbituba – Um Espaço Cultural e Educativo tem por objetivo a liberação de recursos através da Votorantim para as instituições parceiras a serem aplicados no projeto, transformando o museu em uma estrutura cultural e educacional.
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