alimentation
Manger et respirer en conscience
Nourrir le corps, l’âme et l’esprit Nous connaissons tous l’adage populaire selon lequel on peut survivre 3 semaines sans manger, 3 jours sans boire et 3 minutes sans respirer. La respiration est donc notre « première nourriture » et, pourtant, c’est probablement celle que nous négligeons le plus. Associée à l’acte de « manger », elle serait même particulièrement bénéfique. Inspiration… La vie commence avec le premier souffle et se termine avec le dernier. Et, généralement, à mesure que nous vieillissons, nous respirons de plus en plus superficiellement. Nous captons ainsi de moins en moins d’oxygène. Or, l’oxygène est un des principaux carburants de notre corps et nous le négligeons. Nous avons perdu l’importance de bien respirer et plus particulièrement de bien respirer en mangeant. Dans nos sociétés, l’acte de « manger » est devenu quelque chose que nous faisons quasi automatiquement, comme si c’était juste pour remplir un espace creux dans l’estomac. Il est pourtant essentiel de nous rappeler qu’être conscient de manger, de respirer et d’associer les deux harmonieusement est 8 | AGENDA PLUS - JUILLET-AOÛT 2018
fondamental à notre équilibre et à notre santé physique, psychique et énergétique.
Etre conscient Être conscient de l’acte de manger et de respirer signifie que nous pensons à la qualité et la quantité d’aliments que nous offrons à notre corps et à la façon dont ils affectent notre santé ; cela signifie s’arrêter, être présent et prendre le temps de planifier ce que nous allons manger ; cela signifie préparer le repas en conscience et, au moment du repas, être conscient des sensations internes liées à la respiration et à l’acte de manger. La façon dont nous mangeons est donc très importante. Avant de manger sans réfléchir, prenons un