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alimentation

Il existe dans le commerce un beau choix de petites gourmandises enrichies en composés issus du chanvre : vinaigrettes, barres, beurre, tisanes, burgers. Cette alimentation apporte des protéines et glucides mais sans cholestérol. L’organisme les assimile entièrement et immédiatement. Dans le choix de tels aliments prêts à manger, il faut néanmoins garder en tête qu’ils ne contiennent que des petites quantités de chanvre et renferment souvent d’autres produits comme du sel ou du sucre. Bien lire la liste des ingrédients reste de mise.

Dans la salle de bains En version cosmétique, l’huile de chanvre est conseillée pour les peaux sèches. Elle s’avère utile face aux problèmes d’eczéma. Sa teneur en acide linoléique aide à ralentir le processus de vieillissement de la peau et améliore sa santé. Elle a aussi des propriétés apaisantes pour calmer des coups de soleil ou brûlures légères. Et pour les hommes, elle s’applique après le rasage.

Une plante respectueuse de la planète Si la culture du chanvre a longtemps été délaissée, elle séduit à nouveau les agriculteurs car elle présente de nombreux avantages écologiques. C’est une plante très résistante et peu sujette aux maladies ce qui permet une croissance efficace. Facilement cultivable sans OGM ni pesticides, elle nécessite très peu d’irrigation. Son cycle de vie de quatre à cinq mois permet une culture rapide. C’est un réservoir de biodiversité qui rencontre de plus en plus de popularité en Belgique, principalement en Wallonie. La culture de chanvre est régie par une réglementation stricte qui garantit aux autorités et futurs consommateurs l’origine des variétés et leur faible teneur en THC. Vanessa Jansen

RÉFÉRENCES : « Le Chanvre », Claire Bulté, Ed.Terran - « Chanvre » de Anne Brunner, Ed. La Plage www.chanvrewallon.be - www.chanvreco.be - www.purchanvre.be - www.monproducteurdechanvre.fr www.belchanvre.be

LES PROFESSIONNELS DU CHANVRE PURCHANVRE SPRL Robert & Laurent Rue Robert, 9 à 4340 Othée 0477 548 218 info@purchanvre.be www.purchanvre.be Nous sommes producteurs de produits issus de l’agriculture de chanvre (production belge). Notre gamme de produits va de l’huile de chanvre aux graines entières, pelées, chocolatées, sucrées vanille, piment rouge et salées. CANNAVIE Victor Baugnée 0479 331 442 hello@cannavie.be www.cannavie.be Facebook: https://www.facebook.com/Cannavie/ Propres cultures, notamment des aliments et des cosmétiques.

12 | AGENDA PLUS - JUIN 2018

MORAY Sébastien & DI DONATO Romy Rue de la Cathédrale 37, 4000 Liège 04 287 78 22 conceptstore@chezmariejeanne.com www.chezmariejeanne.com Chez Marie-Jeanne, le seul commerce 100% chanvre de Belgique ! Venez découvrir les propriétés et bienfaits multiples du chanvre dans notre nouveau concept store à Liège. Notre magasin vous propose une large gamme de produits à base de chanvre bio (textiles, cosmétique, décoration, alimentation,..). MON PRODUCTEUR DE CHANVRE leclosberteaux@gmail.com www.monproducteurdechanvre.fr Arnaud et Laurence cultivent, pour vous, le chanvre en conscience. Arnaud, producteur, cultive et transforme le chanvre & Laurence, artisan belge, prépare de délicieuses gourmandises et chocolats.

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